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1海米、葱、姜、大料一粒。2冬瓜去皮去籽，切片。3芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。4砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。5炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。6放入香菜即可。
one
给女儿烤了些猪肉脯，剩了点肉馅，现在物价上涨这么厉害，自然不能浪费呀，于是又加了些肉，做了这个经典的珍珠圆子，相信很多人都做过。这个卖相好看，做法简单，并且味道还不错，很适合做招待客人的菜。
薄灰
浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦，很诱人吧
球球厨窝
好久没做饼了，确切的说是好久都没正儿八经的做饭了，最近忙的是连孩子和美食都顾不上了，今天难得休息一天，给孩子和自己做些好吃的。
心儿厨房
香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。 香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。蟹味菇富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖，具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、提高人体免疫力等功效。其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感。
kiss战女
1制作此道菜的所有材料2鸡蛋打开，搅拌均匀。3韭菜切成段。4蛤蜊洗干净，切成小块。5锅加热，放入少许的油，鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼。6鸡蛋饼切成小块，盛到盘子中。7锅中再次放入油烧热。8倒入洗好的蛤蜊。9蛤蜊炒入断生，加入鸡蛋，把鸡蛋和蛤蜊翻炒均匀。10加入少许的精盐。11倒入少许的香油。12临出锅是撒上韭菜段13炒好的蛤蜊炒鸡蛋
芷菲
1玉米面200克，少许凉水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散为宜，水千万不能多。2均匀的铺在饼铛里。3手用力压实，铺平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。4韭菜馅；鸡蛋；适量盐；味精；香油。5将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。6用木铲把馅压一压。7电饼铛只开下火档，不要盖电饼铛的盖，以免把馅粘在上盖上，盖一个普通锅盖。10-15分钟左右。8这时饼底加热后已经翘起来了。9铲起底部已经焦黄了。10用两把铲子将饼从电饼铛中取出。11取出的韭菜烀饼，切成三角块。
one
前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃，今天去超市看到腊肠，于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭，之前看很多网友都发贴做过，感觉很简单，又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~
littlelittle
话不多说，一看照片就知道它叫啥了。没错！正是那道很受欢迎的经典下酒菜——老醋花生~。确切的说是更受男士们喜爱的一道小凉菜哈~其实那酸酸甜甜的清爽口感有谁能不爱呢！那就把它献给大家咯！
gaopingzhao
卷心菜不要切，手撕的味道更好呢。总吃肉毕竟会腻，调节一下，来一盘爽口的手撕包菜吧。
小媚猪
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
西马栀子
食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用两种蘑菇和五花肉片焖制的，因此叫做“蚝油焖双菇肉片”，具体做法如下；
大炒勺
猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高。其实，没那必要！一周吃一次不影响您的身体健康，只要不常吃就没关系。而胆固醇，是人体细胞再造的主要物质，吃一吃也无妨，我每周都去吃炒肝儿，也没见胆固醇高到哪里，那些从不吃内脏的朋友，胆固醇却搞得不得了，呵呵！传统的焦溜肥肠的做法是，先把猪肥肠煮熟，然后裹上淀粉炸焦，再用勾兑好的芡汁烹制就可以，味道很香。我本来想做焦溜肥肠，可是里面裹的
大炒勺
每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人家那笨鸡又不下蛋了，老妈就又给兑换了一些笨鸭蛋，当然，天再冷冷，笨鸭子也不下蛋了。那我就什么也吃不着了。笨鸭蛋个头很大，比市售的鸡蛋大近一倍，比市售鸭蛋也大很多。蛋黄非常黄，吃起来很香，没有一丝腥气。水煮蛋，炒蛋，煎蛋，都很棒。
小媚猪
空心菜是一个非常好的东西，而把菜叶和菜梗两吃，更是不错的选择。
小媚猪
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
