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1鸡蛋一枚。2打散成蛋液。3加两倍的水和盐打匀。4蛋液过滤一下。5蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。6坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。7出锅后滴两滴香油。小窍门婴儿的食物最好以清淡为主，不要添加过多的调味料。
幸福的热带雨林
1茴香洗净切碎。2猪肉馅放葱姜、酱油、料酒、香油调味。3调好味的猪肉馅同切碎的茴香混合，放盐调味。4面粉加水同温水沏开的发酵粉混合，放白糖一小勺，和好的面团醒发30分钟。5醒发好的面团做成小面剂子。6把面剂子擀成面皮。7将茴香馅放在面皮上。8左手托面皮，右手顺边缘均匀的捏出褶。9完成一个。10将所有的馅料包好，醒发10分钟，冷水码在蒸锅里，蒸制20分钟。11刚蒸好的茴香猪肉包子。
one
总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~ 为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又超出热量吧~嘿嘿~
胡小椒
1准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。3热锅倒适量开水，下生姜、白菜。4等白菜煮软时下豆腐块。5待豆腐断生再放火腿片。6接着放入香菜。7煮开，调入适量的香油、鸡粉、盐即可。
鱼眼中的爱
一道下饭的家常菜。
粉竽粘糖
1准备材料。2锅中煮开水，放入米饭。3再次煮开后。4青菜切碎。5放入到锅中。6加入虾皮略煮。7然后调入盐和香油即可。
香橙可米露
1菠菜洗净烫熟。2准备小碗 放入姜末 盐 味精 香油 麻油 醋搅拌均匀。3将调的料汁浇在菠菜上搅拌均匀装盘即可。
陌上0_0
1皮蛋拨皮 切块后 用醋腌制十分钟。2青椒煸熟切小块。3将辣椒油 醋 生抽 盐 香油放在青椒粒上搅拌均匀 浇在皮蛋上即可。
陌上0_0
1素牛肉卷，就是干的豆腐卷了。2放入水中泡发十分钟左右。3泡发好的素牛肉卷，还有正在泡发的干香菇。4虾仁切大粒，香菇切丝，青椒切小块，蒜末少许。5一勺油，一小勺面粉，煮出大泡。6再从大泡煮成小泡。7下入蒜末，虾仁粒，香菇干，煸炒。8下入盐，鸡精，香油，味极鲜酱油，料酒少许，一大碗水煮开。9五香粉少许。10起锅前下入青椒煮熟即可。小窍门如果不喜欢浓的汁，也可以不放面粉或者少放，根据个人的喜好还可以加点辣椒。
球球厨窝
1鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。2鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。3煎一张蛋饼。4等待它凝固。5盖上一张紫菜。6然后倒出来。7再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。8卷紧一点不容易散。9上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。小窍门虾米是有点咸味的，所以蛋液中可以不用加盐。
球球厨窝
1螺蛳，用洗米水养一天，吐出脏的东西，洗净外表，剪去尾巴，用开水汆烫，然后挑去螺蛳的盖子，自己家吃，我都是弄的这么干净的，吃的也放心。2香叶，蒜头，辣椒干。3油锅煸香香叶，蒜头和辣椒干。4下入螺蛳翻炒。5放盐，酱油，料酒，糖，水，大火烧开转中火继续煮十分钟即可。6装出一小碗的螺蛳凉拌。7开水焯熟一点，沥干。8放盐，鸡精，辣椒粉，糖，花椒粉，香油。9两大勺开水把调料调匀，然后倒入焯水后的螺蛳，第二天就可以吃了。小窍门炒螺蛳味道要放重一点比较好吃，盐可以比炒菜多一点。
球球厨窝
1将红皮萝卜用刀切下外皮，洗净晾干水分。2将水烧开晾凉倒入有盛水变的玻璃瓶中，把上述材料全部放入。3将漓干水的红萝卜皮放入玻璃瓶中，全部浸入水中。4将下班坛沿注满清水。注意保持坛沿水的清洁。七天即可食。5用无油的筷子将泡好的萝卜取出，用刀切片，放入鸡精和辣椒油和香油拌匀。
XW香水百合
也许你见过这个，却不知道它叫什么。也许你听说过“金丝卷”，但不知道实物是什么样子。哈哈~今天我就来帮亲们解开这些疑问哦！
gaopingzhao
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
薄灰
1豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。2炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。3锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。4倒入煎好的豆腐翻炒。5加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。6再加少许水炒至豆腐入味。7最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。小窍门韭菜不可炒时间长，会影响口感可事先炒一下，再倒入回炒片刻即好
红豆厨房
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
*一定要用绍兴产的上好花雕酒，上海黄酒也可制作，但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸，时长必须3小时左右，否则达不到入口即化的特点。
hongtanye
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
