明月几时有?今天糖醋了个鸡柳!(哦哟!居然有点押韵)吃货总是一边在减肥的路上拼命挣扎,一边又一头扎进了美食的深渊无法自拔!眼看着粉丝越来越多的我,为了洗脱天天吃素的嫌疑,于是斥巨资~买了一块鸡胸肉别人都做糖醋排骨,贫穷的方丈吃不起排骨,选择了糖醋鸡柳!然而不影响它可以成为一道美味的菜肴!酸中带甜,甜中有咸!外酥里嫩,入口难忘!既是菜肴的美味又有吃零食的快乐,吃起来超级满足!
美食方丈
简单四步,搞定肉丸子,口感味道一点不输新鲜猪肉做的肉丸子,还省去剁肉,调味的繁琐步骤。火腿猪肉罐头淀粉含得特别少,所以口感吃起来跟新鲜猪肉的差不多,肉含量很高。这个丸子不仅可以直接当小吃吃,还可以烧汤、烧菜,一丸子多用。墙裂推荐给大家火腿猪肉的这种做法,有兴趣的可以试试哦~
板栗猫儿
1土豆洗净去皮切成细丝。2胡萝卜切成细丝。3小香葱摘洗干净切成碎。4将所有食材混合在一起,打一个鸡蛋,加入适量调料。5放入面粉搅拌均匀成稠糊状。(如果太干可加一点水)6平底锅倒油烧热,倒入土豆丝面糊,摊平。7小火煎至定型发硬,翻面。8煎至两面金黄,倒出来切开。9香酥土豆丝煎饼。10土豆丝煎饼。
圆小π
鱼羊鲜!今天立冬,到超市购物正好看到有带皮羊排,赶紧买了一块,连骨头带肉大约三斤半,又买了一条鲫鱼回来,熬了一锅羊肉汤,越喝越暖和~
八维蜜梅
一根大白萝卜,不到4块钱,做了2道菜,还剩下一个萝卜尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一个正经菜。想了想,看了看,得,用它做萝卜丸子当午饭吃。萝卜丸子可不是咱们传统意识中的炸萝卜丸子,它是用现在最时髦的丸子煎盘煎出来的,圆乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、内部柔软,连老妈都忍不住吃了俩。一提到丸子煎盘,好多人都想到了章鱼丸子。章鱼丸子本是南方沿海一带的小吃,小章鱼、木鱼花,取材方便又不贵,是当地的传统美味。但咱北方人如果不是因为旅游去那边,很少吃到。所以正宗的章鱼丸子是啥味,反正我是不知道。今儿我用这个丸子煎盘煎萝
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材备用,虾处理干净,倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热,放入姜片。3放入明虾。4倒入一勺料酒。5放入小葱,焖煮3分钟即可。6成品图。
小乙美食
豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的 生长发育 也颇为有益。颗粒面易于咀嚼,适合初学咀嚼启蒙的宝宝,提升宝宝的吞咽能力。蝴蝶面采用靠近小麦中心部分的麦芯粉制成,富含麦胶蛋白和麦谷蛋白,适合婴儿咀嚼和吸收。
kiddyfresh鹿优鲜
1猪肉洗净切丝,放入一勺生抽一勺料酒一勺盐适量红薯粉姜蒜末腌制15分钟。2锅中清水煮开。3放入肉丝煮开。4放入一勺盐。5放入一勺猪油煮开即可。6成品图。
小乙美食
今天,朋友送了一捆章丘大葱!!用它来包个饺子吧⊙ω⊙
美美地吃货
烤箱菜是我非常喜欢的做法,因为做起来省事,没油烟。以前做烤箱菜大多是做荤菜,主要是肉类,但这次尝试用金针菇来做,也非常好吃,且比肉菜更省事。 锡纸在这道菜中起的作用非常大,不仅仅是免于弄脏烤盘,还具有传热保温隔热的作用。金针菇在锡纸组成的密闭空间中,被锁住了汁水,正宗的原汁原味。 这次的调味我就偷懒了,用了现成的小龙虾调料,这个调料味道不错,就是太咸了。不想用小龙虾调料的,可以用如下配方:生抽1大勺+老抽1小勺+蚝油1大勺+糖1小勺+香油1大勺搅拌均匀。
眉记:
1鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒和1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲。2加入鸡蛋清搅打均匀。3加入白胡椒粉,1匙蔬之鲜,2勺酱油和玉米淀粉。4放入葱花拌匀。5尖椒切成两半,去蒂去籽。6填入肉馅后淀粉封口。7青椒刷油,入空气炸锅200度16分钟,中途翻面一次。8碗中放入半匙盐,1匙蔬之鲜,白糖,2勺酱油,米醋和4勺清水拌匀。9锅中加入植物油炒香葱姜。10放入尖椒酿肉略炒。11倒入料汁,煮至汤汁收浓即可。
髅小彬
面筋是一种植物性蛋白质,其蛋白质含量高于猪肉,鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲,特别适合减肥人士。
红•宏
老话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,秋冬季节多吃萝卜,益于健康哦!
球娃娃
这是一道酸爽开胃的、非常下饭的素菜。
小家有女初长成
入秋天气凉爽了,孩子的胃口也好了,赶紧做了些肉包子。
萱妈小厨房
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘