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酸辣，汤清不油腻。
一溪月
1青豆拨好洗净备用。2大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。3肉丝切好备用。4冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。5倒入切好的配料。6炒香配料。7倒入肉丝和青豆。8翻炒片刻后加入生抽，蚝油，盐翻炒入味。9入味即可。10装盘食用。
打咕噜的布丁
1腌制榨菜切丝。2用清水浸泡榨菜丝20分钟。3精瘦肉切丝，依次加入生抽、花椒粉、白酒、淀粉腌制肉丝。4锅中油烧开下入肉丝快速翻炒。5肉丝变色后放入葱丝快速翻炒。6炒制8分熟出锅备用。7把浸泡榨菜的水倒掉，在榨菜丝中加入葱丝、姜丝、小米椒。8锅中油烧开下入榨菜丝。9翻炒2分钟后下入肉丝再翻炒3分钟，加入生抽。10关火前放入一点味精，香油翻炒均匀关火。11出锅开吃。
百事可笑
微辣，色泽漂亮，荷兰豆咸鲜脆嫩，虾仁入口滑嫩。
一溪月
营养丰富，色泽漂亮，咸鲜适口。
一溪月
微辣，虾仁入口滑嫩，营养下饭????
一溪月
1虾挑掉虾线，虾背用剪刀剪开，方便入味，然后洗净备用2小米椒，葱白，干辣椒，生姜，大蒜切好备用，还有花椒备好3火锅底料备好，后面只需用半包4锅里热油后放入半包火锅底料5把火锅底料炒至化开6再把切好的备好的配料放入锅里炒香7倒入基围虾8翻炒至变色9然后加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐翻炒至入味10成品装盘即可
打咕噜的布丁
酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。
红袖添饭＊
1老豆腐切块备用2葱切段，小米椒，大蒜切末备用3冷锅倒菜籽油4油烧热后把豆腐一块一块放入锅里煎5煎至两面焦黄6倒入切好的小米椒和大蒜，生抽，蚝油翻炒均匀，然后倒入小半碗温水，适量的盐，焖至收汁，让豆腐更好的入味7收汁后的豆腐香味更浓郁，倒入切好的小葱，翻炒至变软即可出锅8装盘食用啦！
打咕噜的布丁
1排骨洗净冷水焯血水2煮至出油血水浮末即可3然后冷水洗净血水浮末，沥干水分备用4干辣椒，小米椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶洗净切好备用5青辣椒切好备用，最后配色用的6土豆切好备用7冷锅倒油烧热，不伤锅8油热后倒入排骨，翻炒至变色9倒入切好的配料翻炒出香味10倒入土豆11再加入生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒至上色12然后加入适量的温水13煮开后加入适量的盐，4颗冰糖14盖上锅盖焖煮至土豆绵软15放入切好的青辣椒，焖30秒即可食用16满满的一大海碗
打咕噜的布丁
冬瓜减肥是地球人都知道的秘密。不论是煨汤还是红烧都可以减肥降脂，补虚益气。真的是可以吃到饱吃到撑的那种！消除水肿；排除人体水分；从而达到减肥美容的功效，机智的我今天只花了2块钱，就做出了一道比肉还下饭的红烧冬瓜！鲜嫩多汁 简单下饭！上桌连汤汁都被吃干净~
摩西膳坊GODOFMERCY
清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦
琪_feXjZ8E2
麻辣，筋鲜。夹饼，配饭都很棒。
一溪月
1黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了，去了内脏和头的，回来洗净切片，沥干水份备用2韭菜洗净切段备用3生姜，大蒜，小米椒切好备用4生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，料酒备好5冷锅下油烧热6放入切好的配料炒香7倒入黄鳝片翻炒至变色8放生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色9再放入适量的豆瓣酱炒均匀10倒入切好的韭菜11炒至韭菜变软，放适量盐调味即可12美味的佳肴出锅啦！
打咕噜的布丁
1秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部切掉洗净，蒜头切蒜蓉，小米椒切小段2加入清水，放少许盐3水沸腾后放入秋葵，大概煮个1-2分钟，捞起，想吃软一点的话，稍微就多煮2分钟4再依次放入金针菇，也煮个2分钟左右，捞起5拿一个碗，依次的放入蒜蓉，小米椒，酱油，白糖，搅拌糖融化6锅预热，倒入油，等油稍微热一下就关火7秋葵和金针菇，依次放入碟中排好，再倒入搅拌好的酱汁，把熟油淋上去小窍门做熟油的时间不能太早也不能太久
筱陈陈
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
