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酸辣，汤清不油腻。
一溪月
1青豆拨好洗净备用。2大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。3肉丝切好备用。4冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。5倒入切好的配料。6炒香配料。7倒入肉丝和青豆。8翻炒片刻后加入生抽，蚝油，盐翻炒入味。9入味即可。10装盘食用。
打咕噜的布丁
1腌制榨菜切丝。2用清水浸泡榨菜丝20分钟。3精瘦肉切丝，依次加入生抽、花椒粉、白酒、淀粉腌制肉丝。4锅中油烧开下入肉丝快速翻炒。5肉丝变色后放入葱丝快速翻炒。6炒制8分熟出锅备用。7把浸泡榨菜的水倒掉，在榨菜丝中加入葱丝、姜丝、小米椒。8锅中油烧开下入榨菜丝。9翻炒2分钟后下入肉丝再翻炒3分钟，加入生抽。10关火前放入一点味精，香油翻炒均匀关火。11出锅开吃。
百事可笑
微辣，色泽漂亮，荷兰豆咸鲜脆嫩，虾仁入口滑嫩。
一溪月
营养丰富，色泽漂亮，咸鲜适口。
一溪月
微辣，虾仁入口滑嫩，营养下饭????
一溪月
1虾挑掉虾线，虾背用剪刀剪开，方便入味，然后洗净备用2小米椒，葱白，干辣椒，生姜，大蒜切好备用，还有花椒备好3火锅底料备好，后面只需用半包4锅里热油后放入半包火锅底料5把火锅底料炒至化开6再把切好的备好的配料放入锅里炒香7倒入基围虾8翻炒至变色9然后加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐翻炒至入味10成品装盘即可
打咕噜的布丁
酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。
红袖添饭＊
1老豆腐切块备用2葱切段，小米椒，大蒜切末备用3冷锅倒菜籽油4油烧热后把豆腐一块一块放入锅里煎5煎至两面焦黄6倒入切好的小米椒和大蒜，生抽，蚝油翻炒均匀，然后倒入小半碗温水，适量的盐，焖至收汁，让豆腐更好的入味7收汁后的豆腐香味更浓郁，倒入切好的小葱，翻炒至变软即可出锅8装盘食用啦！
打咕噜的布丁
1排骨洗净冷水焯血水2煮至出油血水浮末即可3然后冷水洗净血水浮末，沥干水分备用4干辣椒，小米椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶洗净切好备用5青辣椒切好备用，最后配色用的6土豆切好备用7冷锅倒油烧热，不伤锅8油热后倒入排骨，翻炒至变色9倒入切好的配料翻炒出香味10倒入土豆11再加入生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒至上色12然后加入适量的温水13煮开后加入适量的盐，4颗冰糖14盖上锅盖焖煮至土豆绵软15放入切好的青辣椒，焖30秒即可食用16满满的一大海碗
打咕噜的布丁
冬瓜减肥是地球人都知道的秘密。不论是煨汤还是红烧都可以减肥降脂，补虚益气。真的是可以吃到饱吃到撑的那种！消除水肿；排除人体水分；从而达到减肥美容的功效，机智的我今天只花了2块钱，就做出了一道比肉还下饭的红烧冬瓜！鲜嫩多汁 简单下饭！上桌连汤汁都被吃干净~
摩西膳坊GODOFMERCY
清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦
琪_feXjZ8E2
麻辣，筋鲜。夹饼，配饭都很棒。
一溪月
1黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了，去了内脏和头的，回来洗净切片，沥干水份备用2韭菜洗净切段备用3生姜，大蒜，小米椒切好备用4生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，料酒备好5冷锅下油烧热6放入切好的配料炒香7倒入黄鳝片翻炒至变色8放生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色9再放入适量的豆瓣酱炒均匀10倒入切好的韭菜11炒至韭菜变软，放适量盐调味即可12美味的佳肴出锅啦！
打咕噜的布丁
1秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部切掉洗净，蒜头切蒜蓉，小米椒切小段2加入清水，放少许盐3水沸腾后放入秋葵，大概煮个1-2分钟，捞起，想吃软一点的话，稍微就多煮2分钟4再依次放入金针菇，也煮个2分钟左右，捞起5拿一个碗，依次的放入蒜蓉，小米椒，酱油，白糖，搅拌糖融化6锅预热，倒入油，等油稍微热一下就关火7秋葵和金针菇，依次放入碟中排好，再倒入搅拌好的酱汁，把熟油淋上去小窍门做熟油的时间不能太早也不能太久
筱陈陈
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
