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1土豆擦丝浸泡一会洗去淀粉捞出。2锅内倒入水烧开，放入土豆丝焯水1、2分钟。3尖椒切丝，葱和小米椒切小段，蒜切碎。4碗中放入葱、蒜、小米椒、白芝麻、冰糖、盐，倒入白醋、蚝油、香油搅拌均匀。5锅内放入食用油烧热，放入花椒和干辣椒炸香。6将热油淋入料汁中。7土豆丝、尖椒丝放入盆中，倒入料汁搅拌均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
快手又少油、好吃又下饭的黑椒茄子一碗米饭不够吃哦！
线线3896
黄花菜又名忘忧草，现在正是黄花菜大量上市的时候了，满山遍野都是，既好看又好吃，赶快来尝鲜。
思丞峻熙爱厨房
俗话说冬至饺子夏至面，在北方河南，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法却盛传至今。夏至吃面，一般指的是面条，意用面条之长比喻夏至之长昼。区域不同，面条的做法多种多样，夏天天气炎热，过水凉拌捞面绝对是首选，今天做一款低脂少油的轻盐凉拌荞麦面，酸辣爽口，开胃下饭。
阳春白雪小食光
这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺，而是条件所限，只有两个电饭锅，只能一个焖米，一个炒菜。说实话，非常好吃。
小洞天
菌鲜面筋排骨软烂。
一溪月
1准备牛肉，西兰花，姜，蒜，小米椒。2牛肉切片，西兰花掰小朵，姜蒜辣椒切碎备用。3牛肉用料酒，生抽，胡椒粉，蚝油，花生油拌匀腌制半小时。4锅中烧水把西兰花焯熟后，捞出备用。5热锅下油爆香姜蒜辣椒，再放入一小勺红油豆瓣酱翻炒片刻。6把腌制好的牛肉倒入锅中翻炒。7把牛肉炒至变色。8倒入焯好的西兰花再翻炒片刻。9出锅装盘。美味下饭菜！小窍门腌制牛肉不能放盐哦，否则牛肉不嫩，宜放食用油一起腌制，口感好。
苇儿WR
晚餐偏爱这一口，三天两头就来一盘，简单好吃又顶饱，低脂营养还减肉，喜欢的朋友试试吧！
大海微澜
这道特别适合夏天的凉拌美食，酸辣爽脆，鲜嫩开胃。
吴妈厨房
1豆角洗干净，切成小段。2小米椒切圈。3鸡蛋搅拌均匀。4起锅烧油，放入小米椒爆香。5放入豆角。6炒至断生，加入适量盐。7生抽调味。8倒入鸡蛋液。9煎至两面金黄即可。10成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
饸烙入口筋道，酸辣爽口。
一溪月
一款简单的家常小炒，清淡可口的快手菜。
小洞天
夏日炎炎，一盘清爽、筋道的焖面相之于臊子面、烩面、干拌面等等，更易于让大家喜爱。
小洞天
这真的是十分钟就能搞定的快手菜，又好吃又简单。
球娃娃
香辣筋爽不油腻，十分钟不到，一碗快手懒人餐即成。
一溪月
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
