酸辣,葱香浓郁。
一溪月
微辣,咸鲜。
一溪月
1秋葵。2清洗干净,切去头尾部分。3准备些许蒜末和辣椒圈。4用蚝油、淀粉和水,调一个料汁备用。5水开放入油和盐调个底味,下秋葵焯水2分钟。6捞出装盘。7油热爆香蒜末和辣椒。8倒入料汁。9大火收汁,浇入秋葵表面即可。10成品。简单又美味。
宸·羽
芝麻酱香浓郁,爽口。
一溪月
鲈鱼一般都是清蒸,今天来个另类吃法。酸辣是西北面类的常用吃法,酸辣面,酸汤水饺等,酸辣是我喜欢的一种味道,今天就用它来做鱼。
桥母夏雨_AELmLa
微辣,咸鲜,孜然味儿浓郁,超级下饭哦????
一溪月
香辣,孜然味儿浓郁,咸鲜下饭。
一溪月
1鲈鱼一条,店家已处理好,只需清洗干净。2鱼肚切开一些。3鱼背也切一刀,容易蒸熟。4表面抹点盐,肚朝下背朝上放入盘中,再放几块姜片,水开入锅蒸10分钟。5时间到,样子虽有点变形,但蒸的鱼肉全熟且非常鲜嫩。6倒去蒸出的鱼汁。7摆入葱、姜、辣椒丝。8炝入热油。9淋入酱油即可。10成品。鲜香嫩滑。
宸·羽
1牛肉切成薄薄的大片。2用盐、料酒、淀粉、油,抓拌均匀。3配菜有:黄瓜、香菜、炒花生。4黄瓜套上保鲜袋拍扁,取出切成块,放入碗内备用。5准备凉拌汁:1.碗内放入蒜末、辣椒粉、辣椒圈、小洋葱;2.炝入热油。3.加入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油、鸡精,拌匀备用。6锅中水烧开,下牛肉片,定型后用锅铲轻轻推动,煮至完全变色捞出。7捞出的牛肉放入黄瓜表面,摊开晾凉。8放入一把香菜,倒入凉拌汁,拌匀。9最后撒上花生米即可。10成品。美味的开胃菜,全家都爱吃。
宸·羽
1土豆。2削去皮,用波浪刀切成条。3放入水中洗去淀粉,再沥干水分。4油温五成热入锅,中火炸制。5炸2~3分钟,筷子能穿过即熟了,捞起控干油。6碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。7炝入热油,激发出香气。8加入酱油调拌即可。9把酱汁倒入土豆,翻拌均匀。10成品。香辣又开胃,上桌抢着吃。
宸·羽
1牛肉切片加入生抽料酒少许淀粉抓均,淋入油。2芹菜切段。3锅中热油倒入牛肉快速煸炒。4锅中留底油倒入芹菜辣椒煸炒。5加入牛肉翻炒均匀。6加入盐调味。7装盘。
甜甜mimi
苤蓝中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,清除肠道内的有害物质,起到排毒通便的作用。
小洞天
海参做法有很多种,葱爆海参集鲜、香一体的做法适合各种口味人群,是一道老少咸宜,各地皆宜的一道菜肴。
土贝土
微辣,咸香。
一溪月
和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿,诱人食欲。
小洞天
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球