酸辣,葱香浓郁。
一溪月
微辣,咸鲜。
一溪月
1秋葵。2清洗干净,切去头尾部分。3准备些许蒜末和辣椒圈。4用蚝油、淀粉和水,调一个料汁备用。5水开放入油和盐调个底味,下秋葵焯水2分钟。6捞出装盘。7油热爆香蒜末和辣椒。8倒入料汁。9大火收汁,浇入秋葵表面即可。10成品。简单又美味。
宸·羽
芝麻酱香浓郁,爽口。
一溪月
鲈鱼一般都是清蒸,今天来个另类吃法。酸辣是西北面类的常用吃法,酸辣面,酸汤水饺等,酸辣是我喜欢的一种味道,今天就用它来做鱼。
桥母夏雨_AELmLa
微辣,咸鲜,孜然味儿浓郁,超级下饭哦????
一溪月
香辣,孜然味儿浓郁,咸鲜下饭。
一溪月
1鲈鱼一条,店家已处理好,只需清洗干净。2鱼肚切开一些。3鱼背也切一刀,容易蒸熟。4表面抹点盐,肚朝下背朝上放入盘中,再放几块姜片,水开入锅蒸10分钟。5时间到,样子虽有点变形,但蒸的鱼肉全熟且非常鲜嫩。6倒去蒸出的鱼汁。7摆入葱、姜、辣椒丝。8炝入热油。9淋入酱油即可。10成品。鲜香嫩滑。
宸·羽
1牛肉切成薄薄的大片。2用盐、料酒、淀粉、油,抓拌均匀。3配菜有:黄瓜、香菜、炒花生。4黄瓜套上保鲜袋拍扁,取出切成块,放入碗内备用。5准备凉拌汁:1.碗内放入蒜末、辣椒粉、辣椒圈、小洋葱;2.炝入热油。3.加入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油、鸡精,拌匀备用。6锅中水烧开,下牛肉片,定型后用锅铲轻轻推动,煮至完全变色捞出。7捞出的牛肉放入黄瓜表面,摊开晾凉。8放入一把香菜,倒入凉拌汁,拌匀。9最后撒上花生米即可。10成品。美味的开胃菜,全家都爱吃。
宸·羽
1土豆。2削去皮,用波浪刀切成条。3放入水中洗去淀粉,再沥干水分。4油温五成热入锅,中火炸制。5炸2~3分钟,筷子能穿过即熟了,捞起控干油。6碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。7炝入热油,激发出香气。8加入酱油调拌即可。9把酱汁倒入土豆,翻拌均匀。10成品。香辣又开胃,上桌抢着吃。
宸·羽
1牛肉切片加入生抽料酒少许淀粉抓均,淋入油。2芹菜切段。3锅中热油倒入牛肉快速煸炒。4锅中留底油倒入芹菜辣椒煸炒。5加入牛肉翻炒均匀。6加入盐调味。7装盘。
甜甜mimi
苤蓝中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,清除肠道内的有害物质,起到排毒通便的作用。
小洞天
海参做法有很多种,葱爆海参集鲜、香一体的做法适合各种口味人群,是一道老少咸宜,各地皆宜的一道菜肴。
土贝土
微辣,咸香。
一溪月
和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿,诱人食欲。
小洞天
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧