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天气热了，老人孩子没胃口， 试试这道汤，酸甜爽口，浓淡相宜，最适合夏天，脾胃消化无负担，还能生津止渴，消暑解乏，我家三天两头煮一锅，每次端上餐桌，汤汁都不剩。
大海微澜
1原料，西红柿切薄片，火腿按喜好切片，这个火腿不建议买。2不粘锅小火煎鸡蛋和火腿片，鸡蛋上撒一丢丢盐，鸡蛋煎全熟或有点溏心都可以。我没放油，可以适量刷一点油。3依然小火，烤一下面包片，烤变色翻面放一片芝士片，让热气烘软芝士片。4案板铺保鲜膜，第一片放有芝士的面包片，随个人喜欢放西生菜，火腿片，西红柿片，鸡蛋，喜欢黑胡椒粉的可以在火腿片和鸡蛋上撒少许。5最后放上一片面包片用保鲜膜包裹起来，卷紧点，用刀切开，配豆浆，牛奶，奶茶，麦片都可以。小窍门觉得不够吃可以在中间加一片面包片。
lengnina
我们哈尔滨从小吃到大的汤。
龙卷风中的小猫
1羊角面包1个 火腿2片 西红柿2片 生菜1片 奶酪适量2羊角从侧边切开。3塞入火腿和奶酪。4放入方太微波炉，高火模式-40秒。5塞入西红柿和生菜即可。6早餐搭配:羊角三明治+牛奶+草莓+扁桃仁+葡萄干
烘焙有方～蒸烤教学服务
1炒锅加少量的油，炒香三片生姜，8克洋葱丝。2加入去皮切块的西红柿。不喜欢块状，喜欢汤汁状的可以提前用搅拌机搅碎。3加入西红柿煸炒片刻。4加入适量的水炖煮。5加入自制鱼丸一碗炖煮3分钟后，加一块好侍红烩番茄块。6炖至汤汁浓稠，加入熟豌豆出锅。
线线3896
1菜洗干净准备码菜，两个鸡蛋备用2按照平时习惯和喜好把菜切好放一边，我习惯性把茄子切成小块3葱姜蒜若干，洋葱半个4热锅冷油下花椒八角5闻到花椒香味下葱姜蒜洋葱炒出香味6下茄子翻炒，茄子比较吸水，可以加适量水，加蚝油，生抽，鸡精，十三香，白砂糖，翻炒3分钟7加西红柿翻炒一分钟左右8加白菜翻炒2~3分钟，期间可以加适量水9最后加青椒翻炒一分钟左右，家里人不喜欢太熟的青椒，每次都是最后加，然后加水没过菜，大火煮10煮开加鸡蛋，汤汁收的差不多了加适量盐就可以了11根据家里人口平时的食量，煮面，我买的是挂面12完成
张华_x7au
1排骨洗干净入锅，加入料酒，煮开备用。2西红柿，土豆去皮切块，排骨洗干净3葱姜蒜洗干净切块备用4油锅烧六成熟，炒香葱姜蒜和桂皮5倒入排骨大火编炒6加入土豆，加入豆瓣酱，生抽，盐，老抽一滴，大火煸炒。7加入适量水，一瓶啤酒，大火焖50分钟8最后加入西红柿，焖至5分钟，大火收汁即可出锅。9入盘，成品图。
逝去的爱情
高考冲刺，多给孩子喝这汤，滋养脾胃，均衡营养，卯足劲全力一搏。
大海微澜
说到番茄想到的就是炒鸡蛋，虽然好吃，但营养上少了点，番茄有一个绝配就是牛肉。番茄与牛肉这一对CP真是绝了，只要放在一起几乎没有不喜欢。炖牛肉太慢，今天就来配肥牛吧，一个连汤带水的菜十来分钟就能上桌，超快的，味道和营养也是一个都不少，那怎么做才好吃呢？把肥牛加上这一步，汤汁浓郁不浑浊，味道鲜美超好喝，快来学习一下吧。
石榴树2008
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。3倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。4锅内留底油，倒入西红柿加入少许盐，大火翻炒两分钟。5快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。6捞出盛盘。用葱花点缀即可。7成品图，今天的晚餐。8成品图2。美味的一道菜上桌子了。9成品图。
逝去的爱情
老公爱吃面，所有其它食物都不能撼动面条的地位，中午不吃晚上一定要吃。人家炖肉都是配米饭，我家所有菜都可以拿来配面条。不过说真的，炖到酥烂的西红柿牛肉搭配面条还真是一绝，跟搭配米饭不是一种感觉。今天的肉酱材料很简单，一块牛肉两个西红柿一个洋葱，传统做肉酱喜欢把肉切成肉末，我今天特意把肉切成小丁，一口一块吃起来更爽。洋葱煸炒之后特别香，足以让整个菜都香浓无比。西红柿久煮之后化成酱汁，自然的酸香也是其它调料无法替代的。西红柿牛肉酱或者说西红柿炖牛肉搭配意面或者类似意面口感的面条会更好吃，手工扯面、剪刀面或者买来
辽南蟹
1土豆去皮切块，牛腩切块用水加入生姜片煮一遍，清洗干净，西红柿切块备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒香陈皮，香叶。生姜丝。3倒入牛腩，加入生姜片大火一起煸炒出油。4加入生抽，豆瓣酱继续煸炒一分钟。5倒入土豆块，一起混合煸炒。6加入一勺盐。7倒入高压锅，大火炖30分钟。8加入西红柿，煮5分钟。9盛盘，完成了。用葱花点缀即可。
逝去的爱情
1提前准备好素材类材料，青鱼块用葱花，葱花腌制一会备用2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至青鱼片3加入少许生抽炒均匀，捞出备用4锅内留底油，大火煸炒青椒和西红柿片刻5加入少许盐，大火收汁！6加入青鱼片与西红柿青椒一起焖至2分钟7盛盘，成品图。8完成。9今天晚餐。
逝去的爱情
1备齐材料，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，生姜丝，生抽腌制备用，土豆需要切薄片2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火炒牛肉至五成熟捞出备用3锅内留底油，大火炒牛肉片，青椒，至一分钟，最后加入西红柿煸炒。4倒入牛肉混合炒一分钟，加入少许盐，大火收汁即可。5盛盘，完成。6成品图二撒入葱花。
逝去的爱情
1提前准备好材料2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火将巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用3锅内留底油，大火煸炒西红柿和青椒，加入一小勺豆瓣酱4最后加入巴沙鱼鳍，生抽，大火焖2分钟5加入少许盐，继续焖一分钟即可6盛盘，完成7完成任务了8成品图。
逝去的爱情
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
