菜一上桌,就引来父女俩的好奇心????????这是啥新鲜菜????????????换个出场方式居然认不出来了!由菜及人,看来人也要经常捣腾捣腾????????时不时的换个形象????????????????????????????????????????????????
线线3896
早上起来时间总是不够用,做个水晶包子,简单方便,不沾面粉。
金子家常菜
开学了,三明治重新回到了早餐日程上。三明治所用的吐司片,可以买现成的,也可以自制。里面所放的材料五花八门,没有固定模式。爱吃肉的,放火腿肠、烤肠、午餐肉、培根,甚至酱牛肉、烤肉都可以;喜欢吃素点儿的,鸡蛋、豆制品、泡菜、腌菜、酸黄瓜、果酱都可以。这样的早餐适合孩子路上吃,料足味美不流汁,半天能量足。因为孩子要应付一上午的紧张学习,在营养供给上不能少,所以今天的这顿三明治我放了无淀粉香肠,煎一煎更美味。煎蛋、西红柿片、西葫芦条一并上来。红黄绿白粉,光看就已经很喜欢了。早餐自制三明治,料足味美用时短,比“赛百
Meggy跳舞的苹果
夏季到了,天慢慢热起来,是要吃一些清淡、爽口的开胃菜。今日,带来一款素炒类菜品。
小家有女初长成
1全麦粉加水活成面团(面粉:水约为2:1),醒10分钟左右再揉光滑。盖上湿布醒面30分钟。2西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝,加适量盐拌匀腌制10分钟。拌馅的时候挤干水分。3虾仁洗净切成小粒。4鸡蛋加盐打散,炒熟,捣碎。5等鸡蛋稍微降温,加入虾仁,挤干水分的西葫芦和胡萝卜,葱花和适量色拉油拌匀。现在先不要加盐,因为菜会出水。6取适量面团,揉匀,搓成长条,切成和包饺子差不多大的面剂子,擀成圆片。7开始包饺子的时候加盐调味。8包入适量馅,捏紧收口。9放入蒸笼,开水上锅,蒸8分钟左右,焖2分钟出锅。10可以用辣椒油,
悦悦玉食
西葫芦番茄炒蛋,是许多百姓家中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养互补的特点以及健美抗衰老的作用。
寻梦一ZbDu
1西葫芦和胡萝卜擦丝,火腿肠切丁。2西葫芦和胡萝卜火腿丁都放入大碗中加一个鸡蛋,放入调料,加水,玉米淀粉,面粉搅拌成糊状。3搅拌成糊状。4锅烧热,先舀一勺面糊放入锅中,用铲子向四周摊开,小火慢煎至表面定型,用铲子能轻松翻动,开始翻面,煎另一面。5翻面后的,仍然小火慢煎,隔十几秒钟再翻一翻,直到两面都煎成金黄色,用铲子轻轻按一下能快速回弹,就是熟了,可以出锅。6煎好装盘,超软超香超好吃。
富硒姐姐鸡蛋羹
1食材,干碱面,嫩西葫芦一个。2西葫芦洗净擦丝,尽量擦长些。3起锅放水,水开下入面。4等面煮熟把擦好的西葫芦丝也放入烫一下。5把面和西葫芦丝盛入大盆中。6拿出炒好的鸡蛋酱。7在面中放入2大勺鸡蛋酱。8拌匀,食用。9成品,喜欢辣的可以放点红油辣子。10成品,超级美味!小窍门在面中加入西葫芦丝,和鸡蛋酱拌时口感更棒,还解膩!有蔬菜,有鸡蛋,有面,营养超棒!
柠檬小厨~~
早上吃的好,心情才能美美哒。
爱的烟火气
看见网上的朋友做西葫芦饼,咱也跟跟风,学学做,做了,吃了,感觉很好。笔者的方子是三丰的方子减半和参考小高的装饰Idea,谢谢两位!
rosejyy2000
1西葫芦切片,木耳泡发。2葱姜蒜切碎,花椒准备。3锅中放油炼葱姜蒜花椒油。4成品。5锅中倒葱姜蒜花椒油炒鸡蛋。6放入西葫芦和木耳中火煸炒至西葫芦发软。7倒入盐和料酒,白糖炒匀。8成品。
宁静致远0217
爽口的凉菜太喜爱了,今来一款:蒜香盘丝葫芦,好吃又低脂哦
米拉Miira
1做包子先发面:中筋面粉300克,干酵母3克,白糖10克,温水180克;温水不超过40度,天暖用室温下的凉水也是可以的;加白糖可以给酵母提供养料;先用筷子将所有材料混合,搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,不粘手就成,放盆里,盖上盖子,温暖湿润处基础发酵。2处理一下馅料:黑木耳冲洗后用温水浸泡变软再用;家里的蔬菜不是太多了,每样都有几根但又不够炒一盘菜,所以全部聚在一起了,有油麦菜、芹菜杆、白菜芯、西葫芦;蔬菜的品种可以随意,不一定非得是这些;再准备3个鸡蛋。3炒锅中倒适量油,大火加热,感到油有些热了,就将
Meggy跳舞的苹果
天气热了,今天包素馅饺子,用西葫芦,木耳加鸡蛋,非常清爽可口!
柠檬小厨~~
1食材,西葫芦洗净去瓤切片。2用盐腌制后挤去水份。3和木耳放一起备用。4起锅放油下入蒜末煸香。5下入西葫芦片和木耳。6炒匀,调味,放盐,鸡精炒熟即可!7成品,清爽美味无负担!小窍门泡发木耳先用水煮下断生再和西葫芦一起炒制!
柠檬小厨~~
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露