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1先处理西兰花，切成小朵后开水焯后装盘待用。2杂锦海鲜同样开水焯后待用。3烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。4放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。5将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻，放少许胡椒粉。6炒均匀之后勾生粉芡熄火，将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。
蓝色南半球
1准备的食材。2洗净的西兰花拌成小朵，茎去皮切成片。蒜切粒。3锅里水烧开给点盐把西兰花过水，捞出。4热油爆香蒜粒。5倒入西兰花翻炒。6用少许盐调味即可。（喜欢的可以给点生抽）。小窍门我喜欢西兰花的脆爽，不喜欢的可以点少许水多炒一会。
@那时花开@
最喜欢吃粤菜了，喜欢清淡中带着鲜美的味道，尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后，就研究自己做了，今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1西兰花焯水后备用。2烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。3炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。4倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱。5稍煮片刻把焯好的西兰花加入一起炒。6放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这道菜做法非常简单,食材十分健康,就算你在减肥也可以吃哦!
靓女厨房
天太热了，在厨房待久了真受不了，但是还要吃饭哈，就来个快手小炒，肉片炒西兰花。
微米
此菜是网上搜来的，色鲜味美，鱼肉滑嫩鲜香。真正的徽菜俺是没尝过，以前跟团去的黄山，但忘记了吃过什么了，老实说，跟团旅游，走马观花，也不可能吃到什么好东西。
elmonte
兔纸和虫纸在一起一周年了，我们认识第一次就是去簋街的“火凤凰”吃的牛蛙火锅，我清晰的记得那顿饭花了258大元，当时我心里暗想：“完了，头一回就吃了人家这么个大的...”一年过去了，虫纸的所有银子都归兔纸看管了，*^__^* 嘻嘻……，这次自然是精打细算的过这个周年纪念咯！
鬼娃娃瑶瑶
前几天买的西兰花放入冰箱忘了吃了。结果西兰花也些发黄开花了。丢掉可惜，清炒卖相不好没人吃。突发奇想用茄汁掩盖一下吧，结果谁也没发现，统统吃光了，哈哈 。。佩服一下我自己吧，够聪明。。。。西兰花有增强机体免疫功能，具有防癌抗癌的功效。西兰花热量很低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 这道菜的特点；清香宜人，酸甜适中，口感香脆。
西马栀子
今天准备给家人做一到意大利面，一大早就起来准备了，哈哈~~
lintingting
1腌制前使用刀背拍打牛肉。2使用酱油，白糖，黑胡椒，酱油，耗油，五香粉腌制牛肉过夜。3将锅加热后放入黄油及黑胡椒再煎牛肉。4西兰花经过过水后加入味素及盐拌一拌。
y0o0y
早上起床，看到冰箱里还有昨天吃面皮剩的一点面筋，就把它跟西兰花一起拌了，老公咳嗽不能放辣椒，就清清爽爽地拌了一下，还别说，味道还真不赖！
提啦米酥
家庭宴请的好凉菜---荷塘香拌菜 很喜欢吃西兰花，也很喜欢吃莲藕，今天就做个色泽好看，营养丰富的什锦拌菜，由于和荷塘小炒材料相仿，就叫它【荷塘香拌菜】吧，这款怡汝版的荷塘拌菜不但色泽美观，而且味道鲜美，营养丰富，是一款适合家庭宴请的好凉菜！今天分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
好似我很喜欢吃西兰花了，凉拌的炒的都喜欢，这次买到了这个绿梗的菜花，就想要做一个蚝油味道的，这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看，而且营养丰富，加上蚝油的味道，更是鲜美的很，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
虾和芒果是很多人的最爱，也是很适合夏天的开胃食材。在他们最爱的食材里不露声色地加一下西兰花、莴笋等蔬菜拌在一起，可以让我们快乐吃下很多蔬菜哦。
沫朙其喵
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
