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酸辣口味的菜品很受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起，浇上适合自己口味的酸辣汁，爽口开胃，非常不错。
尔东叶
吐司变身烤一下，周边是脆的，很好吃。试试
婉玉呀
1西兰花洗干净入锅焯水后捞出沥干水2三文鱼解冻洗干净，沥干水3撒少许盐涂均匀4加适量黑胡椒涂均匀腌制一会儿5红椒洗干净切成块与西兰花放在盘中加盐、黑胡椒6搅拌均匀备用7起油锅，三文鱼入锅煎8煎熟放入装有西兰花、红椒的盘中即可享用。小窍门1、腌制鱼的调味品依据个人口味。2、配菜依据个人偏爱选用。
尔东叶
虾鲜豆腐嫩，鹌鹑蛋、蟹味菇、西兰花营养丰富，非常适合老人和孩子的一道菜，喜欢的朋友试试吧，不会让你失望的。”
泽瑞妈妈
用煎烤的方式做的鸡蛋火腿吐司，外脆里嫩，特别香甜。
蓝雨阳光780913
清淡，爽口，营养，快手菜。
琪_feXjZ8E2
秋天就要吃莲藕。莲藕，胡萝卜加肉馅儿做出的美味。
雨欣欣欣
女人一直都非常在乎自己的体重，又想多吃又想不胖，真的是有些难啊。所以吃什么，怎么吃就显得格外重要了，吃对了，既不用管住嘴，也能不长肉。轻食是一种现在比较流行的吃法，其实我的理解就是清淡、低脂、低热量的健康饮食。西兰花无疑就是最好的蔬菜之一了，含丰富的维生素，还有硒无素，吃法也比较随意，焯个水就可以食用，多好，搭配米饭一起，真不错。但许多减肥的人都比较不敢吃米饭，米饭里的糖分和淀粉比较多，现在有一种电饭锅，竟然可以让米饭里的糖和淀粉减少，真是太神奇了，也太好了吧，这就是臻米电饭煲。
石榴树2008
让小孩喜欢蔬菜。西兰花和胡萝卜丁可以切碎来。
伊悠悠
有了苦荞，我们可以炒任何无麸质的超级谷物和蔬菜的组合，尝一口美食温暖又舒适，同时又营养，当然我们要选择好的苦荞，今天我们就用雁门有机苦荞米制作。
轻食日记
1西兰花掰成小朵，盐水浸泡半小时2胡萝卜切菱形块，浸入水里3小米辣斜刀切马耳状，蒜，姜切片4两勺蚝油，一勺盐，少许白胡椒粉，一勺生抽，两勺水淀粉，搅拌均匀，调成汁5起锅烧水，水开下入西兰花，加入少许盐，一勺食用油，水再次煮开，烫个20秒即可6西兰花捞出过凉水，控水备用7起锅烧油，下入姜，蒜，小米辣爆出香味8下入西兰花，大火翻炒9下入胡萝卜片，继续翻炒10倒入调好的酱汁，大火翻炒入味即可11起锅装盘
噬血gg
做这个鱼肉肠的初衷是给我家牙不好的老太爷做点能吃的零食，后来从网上了解到，鲢鱼肉、西兰花和山药都有补中益气，温养脾胃的作用，而且高蛋白低脂肪，好吃不怕胖！ 如果给宝宝吃，调味料选择宝宝能吃的或者不加调味料。
眉记：
双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以减少腊肠的燥热，又增添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！
蓝雨阳光780913
1把所有食材切好备用。2加入适量盐，一个鸡蛋和50克面粉搅拌均匀。3锅中油适量，把面糊倒入，煎至两面金黄即可。4出锅。
蓝雨阳光780913
家常菜清炒西兰花深受大众喜爱，因其味道较清淡而又富含营养。多食用西兰花，对身体大有好处。
寻梦一ZbDu
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
