这是一道素的菜,采用的材料是非常常见的土豆。咸酸可口。
雨欣欣欣
杏鲍菇的营养价值很高。这道菜呢,一定要用花肉炒才好吃。杏鲍菇吸取五花肉的油份,特别好吃。
雨欣欣欣
黄酒也属于调味料的一种,煮肉类、海鲜都可以适量添加,不仅有营养,味道也是很不错的。
四月豆
杏鲍菇营养丰富口感脆嫩,改改花刀做成糖醋味儿的菊花菜,酸甜爽口,大人小孩都爱吃
美女天天
儿子超爱吃的一道美食,酱汁香浓,咸鲜满口。
鑫姐厨房
1杏鲍菇洗净。2切丁。3切好葱、蒜、小辣椒,备好白芝麻。4锅中热油,放入杏鲍菇丁。5中小火煎炸至表面金黄,沥干油暂出锅。6锅内余油,放入蒜碎、小辣椒、白芝麻,炒香。7放入杏鲍菇丁。8按口味调入盐、酱油、1汤匙辣椒酱。炒匀。9最后放入葱花,炒匀关火。10成品。
是甜甜呀
1准备食材。2香肠切片,蒜切片。3荷兰豆去两旁的筋,洗净备用。4杏鲍菇洗净切片备用。5锅中放一碗清水,烧开后放入杏鲍菇煮半分钟,捞出。6锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。7放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。8放入荷兰豆,杏鲍菇翻炒至熟。9放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。10成品图。
英子草23
1自制的面条,上锅蒸10分钟,取出备用。2西红柿去皮,洋葱、园白菜、杏鲍菇切丝,豇豆角切段。3热锅冷油。4爆香洋葱丝。5放入杏鲍菇丝炒出香味。把菜向四周扒。6放豇豆角翻炒。7放入西红柿丝,炒出红油8加少许水,加盐、生抽、蚝油调味。9放入蒸好的面条翻炒均匀,待面条把汁水基本吸干。10放入园白菜丝翻炒均匀。11出锅装盘。
乐:在吃
1莲藕去皮切块,泡清水里备用。2茄子切块,泡水备用。3配菜,西红柿去皮,青辣椒切开去籽。4杏鲍菇切片,青辣椒切块,葱切碎,蒜切片,姜切粒。5西红柿切小块,和姜粒调成汁。6热锅凉油,爆香葱、蒜。7杏鲍菇放入炒出香味。8放入茄子,把茄子炒软。9放入西红柿、姜汁。10放莲藕块。11放辣椒块,翻炒均匀。加盐、生抽、醋、蚝油调味。12收汁出锅。
乐:在吃
1自制的细面条上锅蒸10分钟,取出备用。2包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝,香葱切粒备用,黄瓜去皮。3热锅凉油,爆香杏鲍菇丝。4放入洋葱炒香。5胡罗卜丝放入炒匀。6包菜丝放入翻炒匀匀。7加生抽、蚝油、盐调味。8放入蒸好的面。9翻炒均匀。10装盘,撒上香葱碎、黄瓜丝。11成品。
乐:在吃
西兰花的营养价值很高适合一年四季吃。今天采用素炒的方式,里面略加一点蚝油。味道清淡。方法简单。
雨欣欣欣
俗话说好吃不如饺子,东北人最爱吃饺子,我家常吃,几乎每周都要吃一次水饺,今天吃的是白菜馅水饺。其实包饺子最省事,各种食材搭配在一起,各种滋味的融合,真是百吃不厌。而且饭菜一锅出,自家吃饺子就很少再炒菜了,是不是比炒菜还省事。
大海微澜
杏鲍菇的营养价值很高,口感也非常的好。平时大家不是凉拌,就是炒。今天换个新的做法。先煎后酿风味独特,看着也上档次。
雨欣欣欣
1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。2.杏鲍菇 菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效,极受人们喜爱,是一种健康美味的食物。3.胡萝卜胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。4.尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒
慕容雪薇
1杏鲍菇焯水切片,葱、蒜切碎。2青菜焯水,豆腐切块。(豆腐先蒸熟)3热锅凉油。4爆香葱、蒜碎。5放杏鲍菇片炒香。6放青菜略炒。7放豆腐翻匀。加盐、生抽、蚝油调味。8盛出装盘。
乐:在吃
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2实际操作:1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);2、将锅烧热,放适量油并烧热;3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!4、装盘、拍照留念!o∩_∩o3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
小狸子
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累,要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam