1我们先来做一份杏仁味的咸酥条把150g面粉、30g杏仁粉,2g的盐倒入碗中,再挖1g的苏打粉一起混合均匀。2然后打两个鸡蛋进去,用筷子混合,搅拌成絮状的小面疙瘩。3接着用手抓匀,和成较为光滑的面团。4装进保鲜袋里,静置松弛半个小时。5在案板上撒上一些手粉,松弛好的面团,拿出来用手压扁,用擀面杖擀成较为薄的面皮,大概在3mm左右。6然后切成长短均匀的小长条,可以尽量切的稍微细一点,因为要炸的时候多少都会有点膨胀。7再撒上一些玉米淀粉,防止面条跟面条之间粘乎在一起。8然后就可以上锅炸了,我们往锅里倒上少量的
马卡龙小魔女
万圣节是西方的传统节日,这两年国内也开始流行过万圣节,在万圣节来临的前夜孩子们会装扮成各种可爱的鬼怪去敲门讨糖果吃。前两年小朋友还会有好朋友们一起去讨糖果,随着年龄的增长不再愿意去参与讨糖活动,更愿意直接拿着好吃的东西去分享给同学或好朋友。针对这种情况在节日来临之际烤几个蜘蛛饼干送给他和好朋友一起分享。
黄豆豆的一家
1成品。香酥可口的一款饼干。2所需材料提前准备好。3黄油软化,倒入绵白糖,用抵挡搅拌均匀,无颗粒。4分三次倒入牛奶,继续用抵挡搅拌均匀。5倒入两种粉类。6用刮刀轻轻拌均匀,成面团。7将面团放入裱花筒。8挤出漂亮的形状。9揉搓成圆形图案,轻轻按压一下。10入烤箱,160度25分钟。11成品。分享一下。开吃!
逝去的爱情
1材料A混合,搅拌至糖和盐融化。2黄油除外,B材料过滤混合。3将A材料和B材料混合,手动打蛋器搅拌均匀。4黄油隔水加热,放凉,少量多次加入混合液搅拌均匀。5模具铺上烘焙纸,倒入混合液至八分满。6烤箱预热180°,将烤盘放在中层,上下火烤12至15分钟即可。小窍门烤箱没预热放进去,失败了别怪我。
秤天陌
1加入一个量鸡蛋液,放入室温黄油,切小块比较好打发,用电动打蛋器打发。2黄油打发散后,加入糖分,搅拌一下,再打发,避免打发时糖分飞溅。3打发至黄油色泽至浅黄色,加入另一个鸡蛋的鸡蛋液。4继续打发至黄油呈光滑的膏乳状。5材料A过滤搅拌均匀,倒入打发黄油中,用橡皮刮刀搅拌均匀。6保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一小时。7取出后手工揉成小圆球,放入预热170°的烤箱,烤10至15分钟。小窍门注意看烤箱,避免烤焦。
秤天陌
万圣节是西方的传统节日,相当于我们中国的鬼节,只是西方与东方庆祝节日的方式不太一样。据传说在这一天鬼怪会混迹在人群中,装扮成鬼怪的样子是为了让鬼怪更加融洽。也有说法是因惧怕鬼魂,把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。总的来说在万圣节这一天,西方国家的人都会做些鬼鬼怪怪造型的甜点来庆祝这个节日,而本身就具有恐怖感的蜘蛛必然不能少。
爱生活的馋猫
万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯,想着丢掉太浪费了,变着法子吃了好几顿,煮南瓜,蒸南瓜,孩子说吃腻了,要吃南瓜做的甜点,我想了想,南瓜饼油炸的太上火,要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐,下午还能做下午茶,真是很不错的主意呢,于是搅搅打打,没一会就做好了,烤制的时候香味飘满屋,太诱人了~
爱生活的馋猫
马卡龙是一种法式小甜点,因为美貌和做法难度,让人又爱又恨。我是个超级马卡龙迷,最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙,我家孩子每次捧着我做出来的成品化了都不舍得吃呢。今天正好孩子说要吃曲奇,想着家里还有很多材料,回来就给孩子做了西瓜曲奇马卡龙吧。没想到做出来,想尝一个,孩子都不让了,一个个整齐的码进礼品盒,说要拿去送同学,真是服了。
爱生活的馋猫
今天下午烤了个蓝莓芝士妙芙德蛋糕,做法有点复杂,但成品非常独特,但成品非常独特,粗糙的口感别有一番风味!要注意的是面粉和牛奶不要搅拌的太过均匀,这样烤出来的蛋糕才更好吃!
小蝻虫
刚出炉的马卡龙外脆内柔,口感结合刚好,想要品尝到最好的那刻,必须是堂食或是亲手制作。体积虽小,但一口闷显然不是正确吃法,只有每次都一小口才能感觉到它的层次感。如果甜度超过你的接受范围,搭配红茶或咖啡都非常合适。
daogrs迪奥格斯
酸酸甜甜感谢你们一相随。
萌城美食
这款高颜值的冬季美味——榛子泡芙挞,酥松的挞皮,香醇的榛子酱,可可风味的酥皮,每一口都能感受到幸福在冬季里绽放的感觉,愉悦的幸福感,让你觉得时间都停止了走动。
Petrus柏翠电器
费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思,制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜,形成一种浓郁芬香与湿润的口感,烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具:规格:32.7*25.8*1.5Cm高
四月微雨
面粉中加入了杏仁粉味道与众不同,一种面做出两种不同的形状面包外观漂亮,口感柔软且香甜。
putimama
蛋糕冷藏1-2天后再食用,口感更佳,杏仁香味非常浓郁。使用的是圣诞蛋糕模具,模具是防粘的,非常好脱模,蛋糕的形状很漂亮,颜色美。
Eva小佳的厨房
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子