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喜欢辣可以适当加些辣椒。
有情之泪
好吃不过家常菜。家常菜可任意来搭配，只要自己喜欢选择任何食材都可以。但要切记各种食材的益与忌，做到科学的配伍合理的搭配才能吃出营养吃出健康。今天做一道清淡美味儿的“西芹百合炒虾球”。这道菜做法简单菜色清新味道鲜美，此菜可下饭亦可大宴小酌，是一款不错的在烹制方法和手法方面的较佳选择菜肴，主要做法如下；
大炒勺
最近肉吃多了，想吃清淡点，想起之前买过的香菇还没动过，就拿一点出来泡着，昨天又买了一棵西芹，呵呵……西芹炒香菇就这么产生了！
映映爱美食
1所有食材准备好。2西芹洗净，从中间切开，然后改刀切成菱形段，洋葱洗净切条。3大虾洗净，剪掉虾枪以及小钳子，并从头部抽出虾肠。4一个锅烧开水，放西芹下锅焯烫1分钟，断生后捞出过凉水。5西芹捞出控水，备用。6炒锅加热倒油，放葱姜炒香。7先放处理好的大虾下锅快速翻炒。8大约2分钟，虾子变弯曲变红，放入洋葱条下锅翻炒。9洋葱变软后，倒入西芹。10大约1分钟左右，加入1勺盐，半勺生抽，少量鸡精拌匀入味后，即可关火装盘。小窍门1，西芹先焯水，可以减少烹饪时间，保证食材的鲜嫩口感。2，全程大火快炒。3，菜品注重本味，
寻找无双
这是最后一点猪肚了，按照预想炒西芹，挺好吃的啊！很快就被我俩抢光了，哈！
映映爱美食
很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空，解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。
睡觉绵羊
1所有食材准备好。2牛筋切条。3青椒西芹洋葱胡萝卜洗净，切成片。4炒锅加热倒油，放葱姜蒜炒出香味。5放牛筋下锅快速滑炒。6大约炒2分钟左右，依次加入半勺料酒，三分之一勺老抽，半勺生抽，三分之一勺盐，半勺白糖翻炒入味。7炒好的牛筋装入碗内备用。8炒锅洗净，重新加热倒油放葱姜蒜爆香，先放胡萝卜煎炒片刻。9再加入西芹翻炒。10不到半分钟，放入洋葱翻炒。11洋葱断生，加入青椒片。12青椒变色，加入半勺盐炒至入味。13最后倒入牛筋翻拌均匀后，加入少量鸡精，即可关火装盘。
寻找无双
1所有食材准备好。2炒锅加热，放少量食用油，放花生米下锅炸至酥脆。3炸好的花生米装入碗内备用。4另一只锅中烧开水，将洗净摘掉根部的绿豆芽放入锅中焯烫1分钟。5焯好的豆芽捞出控水放凉。6西芹洗净，切成丝，放开水中焯烫变色后捞起。7将凉透的豆芽和西芹放入搅拌碗内。8放入花生米。9依次加入三分之一勺鲜贝露，三分之一勺生抽，半勺盐，适量麻油搅拌均匀，适当腌3分钟完全入味后，即可食用。小窍门1，如果家中有熟的花生米，油炸花生米这过程可以省略。2，还可以撒些芝麻。3，喜欢其他口味的，还可以加入其他调味料，如醋，或者辣
寻找无双
越来越喜欢吃凉拌菜了，也越来越能吃辣的了。
映映爱美食
杂拌金针菇，这可是处理冰箱余菜的好办法哦！这杂可是真杂哦，啥菜都有的。
映映爱美食
这个菜当时完全是抓到什么放什么的。最理想的是放2根新鲜的丝瓜。但做饭的时候才发现忘记买丝瓜了。家里仅剩的一根丝瓜也不是很新鲜。但也没办法。后来从冰箱里发掘出一根西芹和一个红椒，也将就了。
xlcfh
1牛肉中加入老抽和生抽。2加入打匀的蛋液。3加入生粉。4戴手套用手抓匀。5拌匀后放入冰箱冰30分钟（放入冷藏区，非冷冻区）。6取出后再次抓匀（因为静置会使蛋液和调味料沉积在底部）。7加入芝麻油。8将芝麻油和牛肉片抓匀。9将牛肉倒进180℃的油锅中（测试温度到了180之后即刻倒入牛肉，然后关火）。10迅速拨开均匀受热。11牛肉片炸到刚好锁住肉汁即可（按照牛肉的出产地，以及瘦牛肉和肥牛肉的比例来掌握时间，肥肉越多，炸的时间需要的越长）。12迅速捞起，表面锁住就迅速捞起，不要犹豫以免肉汁流失。13将牛肉片放在滤
靓女厨房
今天这道菜，完全是按照家人口味来做的。公公喜欢吃软点的，所以猪大肠我没有煸出油，不喜欢吃花椒，所以我直接用了白胡椒，虽说一开始打算做干锅肥肠，到最后出来的成品是香辣肥肠，差不太多，但重在家人吃得开心。也确实这道菜，超级下饭呢。
幸福的热带雨林
1所有材料：腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2腊肉上蒸锅，蒸20分钟，凉后切片；杏鲍菇洗净切片；西芹、青蒜洗净去根，斜刀切段；姜切片。3热锅温油，下姜片及杏鲍菇，杏鲍菇两面煎成焦黄色。4倒入腊肉待炒出香味。5倒入西芹炒，炒至变色（顺便加点红萝卜，好看）6再倒入青蒜，烹入料酒，加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。7【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦！
大快活
1茶树菇洗净去根汆水备用2所有原料均切丁备用3锅加油，葱姜蒜爆锅，加花椒粉、糖4下入西芹～5下入茶树菇6下入黄瓜～7下入香肠～8烹料酒翻炒，加盐、蚝油，淋水淀粉调味即可出锅9清清爽爽的小菜一碟小窍门1、全程大火2、按蔬菜的易熟成度分次下锅
丹青竹韵
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜，不论是早餐还是晚餐享用，都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜，随意搭配感觉很好，而且现吃现做，口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一，味道很赞哦，推荐给美食天下的亲们！
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
