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网购的毛肚到了，做个毛血旺来吃。为了尽量少吃油，最后成品没跑油，只用了点油辣椒。尽管看起来颜色不那么油红油红的，但味道还是没得说哦。
不做妖精好多年
一盒鸭血，做了毛血旺还剩下一半。这不就做个鸭血粉丝汤吧。放了点老干妈油辣椒和，那叫一个好吃。
不做妖精好多年
1菠菜洗净。2自家腌的酸菜，洗净，切段。3虾仁解冻。4鸭血切小块。5把鸭血放入开水中氽烫至水再开。6过凉水备用。7濑粉煮至透心。8捞起，过纯净水。9把濑粉分装在碗里。10干锅把酸菜炒干水份。11倒入3碗水和1大匙油煮开。12放入鸭血和虾仁煮一会。13放入菠菜煮煮软身。14放盐和鸡粉调味。15把汤类盛放在濑粉的碗里即可开吃。
elmonte
1食材：菠菜（已去根洗净）、鸭血。2将菠菜放在案板上切开。3将鸭血拆开包装放在案板上切开。4将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5将切好的菠菜下入沸水中焯一下捞出。6用清水过凉，捞出、挤干水分。7起锅倒油烧热，下入焯好的鸭血和菠菜翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意，简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。
小洞天
1冬瓜去皮切块。2鸭血切块。3姜切片。4粉丝泡软。5葱切葱花。6小干贝用水冼一下。7把小干贝放水里煮开，继续煮5分钟。（水量根据需要放，喝汤的水放多点，不喝汤就少放。）8放入冬瓜和姜片煮。9煮至冬瓜软身，放鸭血和料酒煮，煮约5分钟。（料酒作用去鸭血腥味，不放也行。）10放入粉丝煮2分钟。11放入葱花和盐调味即可。12清爽快手汤，有汤也有菜。
elmonte
淮山粉糯、鸭血嫩滑，加入肉末蒸出来特别香，好吃????！
四月豆
1食材，切块焯水捞出的鸭血，黄豆芽，金针菇，罐头火腿。2准备葱姜蒜，火锅底料一块。3起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀，煸香。4下入豆芽鸭血翻炒均匀，烹些黄酒，加入热水。5放入火腿条。6调味，放点生抽，蚝油，糖提鲜，盐，鸡粉即可。7成品，洒入青蒜末增香！8成品，麻辣鲜香！
柠檬小厨～～
1鸭血切成小块加盐焯水三分钟捞出备用。2热锅冷油，下姜丝煸香，下入焯好的鸭血翻炒均匀。3加入适量热水，盐煮三分钟。4煮至汤汁快收干时，调入适量胡椒粉。5放入韭菜翻炒至熟（韭菜切小段忘拍了）。6调入少许鸡精调味即可。7成品图。8成品图。小窍门鸭血切小块加盐焯水去腥！调入适量胡椒粉鸭血味道更佳！
RLing
1食材准备，粉条泡发。2锅中放油小火煎香葱姜蒜，去除煎完的葱姜蒜留油。3放入鸭血炒2分钟，加水烧开。4加入豆腐泡烧1分钟。5转入砂锅，加一个浓汤宝，烧开。6放入泡好的粉丝，煮3分钟。7撒盐调味，最后加入辣椒油和香菜即可。
宁静致远0217
1韭菜洗净切段。2绿豆芽洗净。3鸭血切块。4姜切片。5鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。6沥水。7热油锅，把姜爆香。（家里没蒜了，没放。）8放入豆芽炒约2分钟。9放韭菜炒。10放鸭血和蚝油鸡粉炒。11炒至豆芽韭菜软身即可。12快手小炒。
elmonte
1准备:韭菜，鸭血。2用刀将鸭血划成厚片。3电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟火大了煮鸭血不嫩。4煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟。5捞出来洗干净备用。6韭菜洗干净改刀切段，切点姜丝。7电煮锅放纯净水烧开，放入姜丝，胡椒粉，盐，油。8放入鸭血。9放入韭菜煮约两分钟。10如图，完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1黄豆芽掐去尾部，泡洗干净，葱姜蒜郫县豆掰酱剁碎。2鸭血切片。3锅中放水焯鸭血1分钟，捞出沥干水分。4锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。5加水烧开。6放入豆芽煮熟捞出装入碗中。7下鸭血，烧开，煮2分钟。8盛入碗中，淋上汤汁即可。
宁静致远0217
炎热夏季，来上一碗料足的鸭血粉丝汤，胃口顿时大开，喜欢快来试试吧！
RLing
1豆腐切块，鸭血切块，烧水焯豆腐和鸭血去腥味，捞出控水。2葱姜蒜切碎，锅中放油，放郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒出红油。3放豆腐和鸭血，煸炒2分钟，料酒白糖，生抽淀粉调汁倒入锅中炒匀。4盛出。
宁静致远0217
1白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意，红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣，红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅，等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
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