1黄油切小块软化2加入糖粉用打蛋器搅打至略蓬松的发白色3分三次加入蛋液,每加一次都搅打融合后再加下次4搅打好的黄油更显蓬松轻盈。5筛入低筋粉和抹茶粉6用刮刀切拌7拌至没有干面粉即可拿出刮刀8用手将面粉归拢成团即可,不要搓揉面团。9将面团放入保鲜袋中整形成长方体,放进冰箱冷冻室一小时左右。10冷冻至硬的面团,撕去保鲜袋。11在案板上倒入椰蓉12将面团四周均匀的裹上一层椰蓉并用手轻轻压一下。13快刀切成厚度约0.8厘米的饼干块14整齐的排放入烤盘,每片饼干之间留适当距离。15入烤箱中层,上下火175度12分钟
梦悦的小灶炉
1碎果仁炒香。2同样,黑芝麻炒香。3将炒香的黑芝麻打成粉。4黄油软化后加入糖粉和蛋黄。5用打蛋器打发至蓬松。6将低筋粉筛入黄油里搅拌。7加入碎果仁、黑芝麻粉和椰蓉,用手揉匀。8将面团分成若干个小面团,每个面团约10克,面团搓圆后用手稍稍压扁。9表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱,170°烤15至17分钟。小窍门1、天冷黄油不易软化,可以切小块后用吹风机加热后软化。2、烤盘——如果你用的烤盘也是金色不粘烤盘,烘烤时间不变,如果你用的烤盘是烤箱自带的烤盘,那就在原来的烘烤时间上减少4至5分钟。
maowo88
烤这款椰蓉球时,满屋飘着浓郁的椰香味,烤好后家人都很喜欢吃。
一笑嫣然
喜欢椰丝的味道,做什么都非常爱吃,以前做过蛋白椰丝球,真的是美味,这次我加了人见人爱的紫薯泥在里面,美滋滋的,觉得是很好的创意,因为成果非常好吃哦。一起来看看吧—
土豆丝卷饼
地瓜饼应该是女同胞和小孩子都爱吃的小吃了,甜甜润润的,吃起来非常开心。 可是南瓜饼经过油炸会油大、油腻,最好的办法是煎,打那个要不粘锅才好,油量少,吃的健康。
土豆丝卷饼
艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下。
火镀红叶
天真每周都会发布新食谱 爱吃更爱做的小伙伴可以加微博一起探讨@Macaroon_天真??
MacaroN_天真
这道曲奇因为放了椰蓉显得格外好吃,再次使用了我喜欢的这个花嘴,简单好操作。正好手头上有现成糖霜,填补在花芯中正好,清新淡雅。
Meggy跳舞的苹果
大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米,里面是馅料。胖子做的是草莓大福,小宝宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
孩子非常喜欢吃月饼,当小点心很不错,所以,不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅,为了增加口感,用红糖调味,又加椰蓉,花样月饼,做的是一份心情,生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。
土豆丝卷饼
很好吃的小月饼点心,家人都喜欢。
土豆丝卷饼
家里有小孩子,面包不能断。用自己做的蓝莓果酱做了面包,很享受。在果酱馅中我依然加了椰蓉,一个是增香,味道特别好,另一个能使果酱稳定,融合,不负我心,很好吃的一款面包。
土豆丝卷饼
这款酥皮点心,馅料用的自制的椰蓉馅,椰香浓郁,非常好吃。做酥皮点心,起酥效果最好的就是用猪油。如果没有猪油,可以换成黄油或色拉油,但起酥效果会相对差一些。中筋面粉80g 低筋面粉60g 猪油60g 水35g 绵白糖10g 辅料 椰蓉馅适量
一笑嫣然
过年必须要吃年糕的,要节节高嘛,而且年糕也是小孩子非常喜欢的食物,吉祥如意的祝福就在美食中体现,
土豆丝卷饼
用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。
土豆丝卷饼
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨