油泼辣子的做法

油泼辣子相宜相克食物表及简介

【四川】凉拌木耳豆皮丝

不知不觉，春节就过完了~~大鱼大肉过后，肠胃特别喜欢些爽口美味~~比如这道拌菜~~简单易操作，却特别开胃~~~o∩_∩o ~~这道【凉拌木耳豆皮丝】，夏天我家就常常做来吃~~对于节后需解腻开胃的时刻，少不了它哦~~

零零落落2011
【四川】柠檬香辣鸡火锅

我喜欢吃火锅~~但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单~~~像什么家常小炒之类的快手菜~~就成了我和钟先生的追求~~自然吃火锅也成了奢望~~~但是~~朋友聚会，公司聚餐等，还是有机会吃到火锅的~~不过~~怎么比得了自制火锅的健康美味呢~~~其实，自制火锅也非常简单~~~准备一包麻辣调料，再准备些自己喜欢的食材就可以啦~~这道【柠檬香辣鸡火锅】就是用道味源麻辣鱼调料做的，麻辣鲜香，非常开胃，而且非常健康营养~~假期，同家人，同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧~~

零零落落2011
【四川】酸辣粉

我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样，只要旁边一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里，教室里，办公室里~~“一开始一个人吃，后来大家一起吃”的连锁效应不要不要滴~~其实酸辣粉自己做也很方便的~~炸个花生，黄豆~~调份调料~~烫个粉条青菜~~~酸辣粉就完成啦~~而今天这道【酸辣粉】更为方便美味~~~用太太乐鲜鸡汁+煮粉条的汤水，也可媲美高汤哦~~

零零落落2011
改良版热干面

家人爱吃面，我会做各种各样的面食，这道面食制作简单！

卡布奇诺的浪漫
蒜泥白肉

不吃肥肉的我，第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的，搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了，不爱吃蒜的朋友估计就接受不了，其实吃完之后吃个口香糖也就没事了，简单好吃，大家快动手做起来吧。

一食半刻
甜水面-妈妈味老成都味道

1、熬制秘制复制酱油 2、炼制油泼辣子 3、芝麻酱 4、味精 5 、蒜 6、面粉 7、盐第一步骤：揉制面团第二步骤：煮面第三步骤：凉制面条第四步骤：装盘加佐料第五步骤：拌匀即可食用

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自制凉皮全套做法干净又好吃

普通用的面粉就可以做凉皮了，自己动手，干净，放心，又好吃

大粽子5588
酸汤牛肉馄饨

前几天去西安玩儿了几天，在回坊那里吃到了酸汤水饺，当一大碗水饺被端上来的时候，先是被它的样子惊艳了一番，尝了一口水饺，味道特别鲜¯﹃¯回来以后自己山寨了一下，把饺子换成了馄饨，做了这个酸汤牛肉馄饨~

吃好吃的喽520
麻辣烤馍

1把花椒和茴香籽放入干净的锅内，小火炒出香味；2盛出晾凉后用擀面杖把花椒和茴香籽擀成末；3面粉和小苏打过筛后放入盆中，加入花椒茴香籽末；放入盐拌匀；4粉类中加入植物油搅匀；分次加入用水融化的鲜酵母；5搅拌成雪花状的小面团；揉搓成均匀的面团；6加盖醒发到面团原体积2倍大；7醒发好的面团揉搓至完全排气，擀成厚度约为5毫米的长方形面片，中间放入油泼辣子；8用刷子把油泼辣子抹匀，上边留出2厘米的空白刷一层水；9从不刷水的一边把面片卷起来，收口处用手捏紧，再把面卷搓匀；10把面卷切成长度约2厘米左右的段；11竖起来

云微光
自制卤千张

千张，也就是我们说的豆腐皮，也有人叫它“百页”，anyway，都是指同一种豆制品食物，清炒或者卤煮味道都很不错，然而，我更多喜欢卤了后用来凉拌，主要是因为--方便啊，哈哈哈，晚上提前卤好，第二天切切拌了。

黑猫警长kitchen
拌面

面条应该是餐桌上常见的早餐，这个面做起来很简单，口味却很好哦????

Ai遇雪私厨
魔芋冻

1魔芋洗净煮熟，切成小丁。琼脂适量，凉水泡软。2小锅里加水，放入泡软的琼脂边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化，加入魔芋丁搅匀，加一点点生抽看起来会更有食欲，不加也行。3把混合液倒入容器中，室温下放置几小时就凝成了冻。4切成小块，拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁，琼脂爽滑，魔芋劲道，像吃凉粉的感觉。小窍门魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主，有很好的通便功效，但没有多少营养，因此不宜吃得太多，以免造成营养不良。毕竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了。

旦夕夕
牛蹄筋麻辣拌

偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌，牛板筋，牛肉，牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃，今日突然想起，正好家里有牛蹄筋，顺便拍个黄瓜，也拌起来吧！

小堂堂妈妈
湖南特色口味虾

湖南特色口味虾与口味嗦螺，口味蟹都是湖南传统美食，夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。

民以食为天―色香味俱全
爆炒蛏子

爆炒蛏子是一道鲜香美味的一道菜品，结合了焯水，爆炒，煮3个烹饪环节。

民以食为天―色香味俱全

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