这款面包比一般普通面包稍复杂一点,口感象蛋糕,配了内馅卡士达酱,再覆盖糖煮橙片,橙香奶香四溢,非常好吃。刚出炉真有惊艳的感觉。
天国的女儿
鸡腿肉比较爽脆,在腌肉里加水淀粉,生滚粥比较幼滑,再撒些葱花,卖相和口感很加分哦。
rosejyy2000
玛格丽特的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说很久以前,有一个面点师爱上了一位名叫玛格丽特的小姐,在做饼干时,心中默默的念着她的名字,并将自己的手印按在饼干上,后来取名为玛格丽特饼干。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,小巧的形状,由于加入了熟蛋黄,呈现嫩黄的颜色,味道却是香酥可口,入口即化。
星愿1236
今天做了一天的面包,感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了,一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶,做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃,所以就决定再试试这个抹茶。好在没让人失望......【方子6个的量】
豆帝煮Man
1准备所需食材2水油面团所需食材放入盆里,揉至光滑3酥油面团所有食材放入盆里,揉成面团就可以了4揉好的水油面团和油酥5水油面团平均分成12份6油酥面团平均分成3份,加入适量的抹茶粉,红曲粉,可可粉7揉至好的油酥面团8三色油酥面团,平均分成12份,盖上保鲜膜醒至一会9水油面压扁包裹住油酥,像包汤圆一样,收口朝下10包裹好的面团,盖保鲜膜醒至15分钟11豆沙分成24分,搓圆12醒至好的面团,压扁,用擀面杖擀成长舌状13从上向下裹14裹好的长条面团,盖上保险膜醒至5分钟15再重复一次擀成长舌状,从上向下裹16裹
公主成长记
1准备所需食材2水油面团所需食材放入盆里,揉至光滑3酥油面团所有食材放入盆里,揉成面团就可以了4揉好的水油面团和油酥5水油面团平均分成12份6油酥面团平均分成3份,加入适量的抹茶粉,红曲粉,可可粉7揉至好的油酥面团8三色油酥面团,平均分成12份,盖上保鲜膜醒至一会9水油面压扁包裹住油酥,像包汤圆一样,收口朝下10包裹好的面团,盖保鲜膜醒至15分钟11豆沙分成24分,搓圆12醒至好的面团,压扁,用擀面杖擀成长舌状13从上向下裹14裹好的长条面团,盖上保险膜醒至5分钟15再重复一次擀成长舌状,从上向下裹16裹
公主成长记
蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以加入多种坚果及水果,放些可可粉,绿茶粉等,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早晨,晚上,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,里面放上香蕉,不仅有蛋糕的松软,也有水果的清香,再喝点咖啡,就是幸福的小资生活,大家不如自己动手,为家人做吧。
炫润丝巾
1里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会2放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉3锅里放油烧至五六成热,把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出4炸好的里脊捞出备用5锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡6加入炸好的里脊,翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅7放入白芝麻8成品图
香香的小厨房
最近比较喜欢做纸杯蛋糕,纸杯蛋糕除了更好的可以造型,也可以随意的制作自己喜欢的口味。可可味,抹茶味,原味或者加一些自己喜欢的食材比如蔓越莓,再或者核桃等坚果,然后再在蛋糕顶部涂抹一层淡奶油,这样的蛋糕怎么吃都不会觉得太油腻,或者口感单调。喜欢的话可以在蛋糕涂抹一层奶油后加一些自己喜欢的水果味道也是棒棒的。这次我做了一款小狐狸纸杯蛋糕,正好应景一下六一儿童节。
Xiao小C
酸甜的搭配,让不吃鱼的孩子也抵挡不了。而且,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。
疯自王
利用胡萝卜汁来做蛋糕,源于家里有不爱吃蔬菜的娃,最初做烘焙也只是想要给宝贝做健康的食物,所以经常会把蔬汁这些榨汁放在食物里做给她吃
JIE彤
黄与绿的完美结合,口感与味道的叠加
冬天的泥鳅
最喜欢紫色,用紫薯做了紫薯泥,过程比较麻烦,但结果是让我满意的。天然的紫色,可以让蛋糕增色不少哦,关键是因为是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做装饰的朋友们,跟着我一起来做吧。。
冬季心情
菠菜中含有丰富的维生素和叶酸,它的营养价值是其它蔬菜不能比的,因此微雨钟情于菠菜的各种做法,菜式、以及烘焙美食的微雨都喜欢~
四月微雨
做这款双莓乳酪蛋糕,口感十分丰富又美味!
DIY之室♚美美
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao