羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!在《食疗本草》中说:“葱宜冬月食。”这是因为冬季时候葱的葱白多,肉肥厚,营养丰富,且辣味不浓,不容易引发人体炎症的发作。这道大葱炒羊肉,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味,非常好吃。
一笑嫣然
圣诞节就要到了,网络已经被各种圣诞美食刷屏了。对圣诞这个节日无感,但是喜欢各种节日的欢乐氛围,总是想抓住每个节日凑个热闹。今年圣诞已经有小朋友跟我预定了圣诞礼物,为了到时候不丢手艺,周末在家做了个蛋糕练练手。大半年没碰奶油霜了,感觉有些裱花无能了,真应了“三天不练手生”这话。本来是想做个大理石戚风模仿树干的木纹效果,但是貌似可可面糊多了些,纹理不够明显,还有树皮抹得光滑了些,缺少了那种饱经沧桑的粗糙感。做下总结,希望下次做的能让小朋友满意。还有,偷偷说个秘密,这个树桩蛋糕切开来会给小朋友带来惊喜哟。这次蛋
温暖sunny
时间一下子变得紧张起来,眼瞅着圣诞临近,那些关于圣诞的想法却没有时间去完成。放弃吧,只能放弃。好在,还有那些积攒的已久的快手点心,可以利用有限的时间来完成。没有圣诞大餐了,一些小点还可以在寒冷的清晨供给能量。蜂蜜肉桂苹果马芬,桌上几个久久未动的苹果,正好可以借此消耗了。而肉桂的暖香,在这阴冷潮湿的冬日,也可以祛除些许寒意。冬,越来越深...。
食·色
饺子怎么做都好吃,无论是煮还是煎都非常美味。今天做的是蒸饺,所用的馅料是肉末和时令的冬笋,味道特别的鲜美。
1粗茶淡饭1
冬至到,吃水饺。饺子是吃了,不过呢,过两天就是圣诞节了,虽说这节日与咱没太大的关系,做个圣诞树桩蛋糕,一起凑个热闹吧。
落樱yi
首先愿亲们冬至安康!冬至是中国农历中一个重要的节气,这一天黑夜最长,阴气最重,冬至后,阳气缓缓回升,白天慢慢变长,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。冬至养生要藏阳气,重在躲寒凉,饮食不可过咸,咸伤肾,损伤阳气。冬至补阳可食用羊肉、牛肉等温热的食物防三九寒冷。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,性凉味甘辛。这款饺子我用了羊脊肉,担心太瘦又加了猪肉,配上芹菜,够鲜美了!冬至时节吃饺子,即满足了口味,又达到了养生。希望大家都平平安安健健康康快快乐乐的度过寒冬!
天使爱下厨
回想最一开始做面包我用过面包机一键式面包,以为把材料放进去就很简单,等数小时吃面包就行了,确实方便,不过,口感一般,个人认为做出来像烤馒头,我还是倾向于细致口感柔软一些的面包;于是就用面包机和面,用吐司模具和烤箱烤,这才达到了我想要的理想面包,柔软,细致,拉丝,效果棒棒的,和卖的口感一样,而今天第一次尝试用面包机和面经过二次发酵,再用面包机烤,哇,意想不到的效果,柔软拉丝的效果和烤箱一样的效果,但是比烤箱节省很多时间,终于尝试成功,以后就这么做了,真的很好哦~
快乐家家家
最喜欢戚风蛋糕的松软,正好ACA烤箱到了,赶紧试试我这个40升的大烤箱,折腾完面包折腾蛋糕,回头再烤一盘饼干,这几天孩子的零食和早餐解决了!以下配方是一个八寸蛋糕的量.
宝妈小厨.
朋友们,圣诞快乐!
梦悦的小灶炉
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
祯祯宝贝
这款戚风蛋糕绵软香滑中带点红枣粒的嚼头,加上红糖淡淡的特殊香味,口感不错,补血养颜,大家可以试一下哦~~
oyjw
家里买了10斤红枣,各种找方子消耗红枣
调料喵
懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养
小帅厨娘
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
祯祯宝贝
今天烤了杯子蛋糕,因为明天圣诞节,所以用草莓做了几个圣诞小人,看上去很喜庆,杯子蛋糕没什么难度,我用戚风蛋糕的方子。
小艾厨娘
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao