1准备食材2大白菜切丝3青椒、胡萝卜洗净切成丝4锅加油烧热、入胡萝卜丝翻炒一分钟5入大白菜丝继续翻炒6加盐7加入生抽翻炒均匀8加入青椒丝翻炒至断生、撒入葱花即可9成品10成品
香香的小厨房
1素鸡一根洗净、斜切片2准备调料3锅加油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒出香味4加入素鸡翻炒5加入料酒、生抽、蚝油6翻炒均匀7加入水焖煮五六分钟8入盐9糖10再煮两分钟11汤汁收干后,加入葱花出锅12成品13成品
香香的小厨房
无水配方健康零添加,组织细腻,口感柔软,成品不塌不回缩!
阳光明媚99
全麦饼干相对曲奇类饼干来说,更健康,用的低筋面粉和全麦粉,全麦粉占面粉量的15%左右,全麦粉不建议100%的量,口感比较粗,配方中的细砂糖建议换成糖粉
龙宝宝陈诺
1准备食材2洋葱切丁3红椒切丁4青椒切丁5鸡蛋打散6将洋葱、青红椒丁加入蛋液中拌匀7锅加油烧热、入蛋液8等定型后翻面继续煎至金黄9翻炒几下加入盐10加入生抽翻炒均匀即可盛盘11成品12成品
香香的小厨房
1肉末加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制一会2蒜苗洗净3切成小段4加入盐腌制15分钟左右5姜蒜切末、红辣切丁6锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味7加入肉末翻炒至发白8加入生抽92滴老抽、蚝油翻炒均匀后盛出10原锅放油烧热、加入蒜苗翻炒片刻11加入少许水继续翻炒12加入炒好的肉末和红椒丁13翻炒均匀即可盛出14成品15成品
香香的小厨房
1黄豆芽用清水浸泡半小时后、清洗干净2姜蒜切末、红椒切丁、葱切碎3锅加油烧热、下姜蒜末炒香4加入豆芽翻炒一会5加入红椒丁翻炒6加入盐7入糖8入生抽翻炒均匀9加入少许水煮一会儿10加入葱花即可11成品12成品
香香的小厨房
1油麦菜择洗干净,控干水分2切寸段3蒜切末,辣椒剪成小圈并水洗一下4锅里注油,小火炒香蒜末和辣椒5调大火,下油麦菜根部发白的部分6快速翻炒几下7下油麦菜嫩叶8翻炒几下,加盐9快速炒匀出锅10成品小窍门油麦菜炒之前尽量控干水分,炒时大火快炒
烟雨心灵
1糖粉和蛋黄放在无水无油的容器里2搅拌均匀至颜色变浅,呈浓稠状3加入少量玉米油(20g左右一次)并搅拌均匀4随着玉米油的加入,会越来越浓稠,大概加到60g左右的玉米油时,蛋黄糊就浓稠到如图状态,这时候就要加入5g的柠檬汁,并搅拌均匀5加入柠檬汁后,蛋黄糊(现在也可以说是沙拉酱了)会变稀~6一直少量多次加入玉米油和柠檬汁并搅拌均匀~60g玉米油(分20g3次加入)和5g柠檬汁交替加入并搅拌均匀,色拉酱就做好了~7成品
糖糖0284
1糯米面用凉水搅拌均匀,呈棉絮状,上蒸锅蒸透。2拿小糯米面团把备好的红豆馅包进糯米团中,杆成小饼,上面刷一层水,撒上白芝麻,锅中到玉米油,加温煎到两面上色。3又香又脆的芝麻糯米红豆馅饼就做好了,很简单易做的。
香飘我家厨房
戚风~~感觉要磕出各种各样的口味~~所以各种尝试~~放假在家,跟我一起磕起来吧!
糖糖0284
迟来的脱皮白芝麻。一直对脱皮白芝麻充满好奇,想不明白那么小小的芝麻,是怎么去掉皮的。也一直搞不清楚,为什么要把芝麻脱皮。去皮的白芝麻无非是看起来更白净一些,在口味上似乎并无不同。其实,本想用它来做个甜味的什么什么芝麻糕,当瞥见收存已久的这道芝麻香葱咸戚风,立马就改了主意。甜的蛋糕太多,咸味的却很少见到。稍微修改了一下做法,把芝麻用研磨机打碎后加在面糊里,而不是拌好蛋糕糊后整粒加入。因为芝麻太小,往往不经咀嚼就咽下,破碎以后更容易消化吸收。想来是这样吧。没有用芝麻油,因为单纯的芝麻油味道太过浓郁有点让人受不
食·色
盒子蛋糕一直是网络走红的蛋糕,因为它制作简单,携带方便,所以深受制作者和消费者的喜爱,前段时间特别流行豆乳盒子蛋糕,现在水果蛋糕更受到人们的喜爱,今天,为大家推荐一款橙香奶油蛋糕,希望你喜欢:
小草根家庭美食
孜然好像总是和烧烤联系在一起,如果不做烧烤,真不知道孜然还可以怎么用。然而,不知道为什么,看到这孜然粉时,脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来,还真找出个孜然烤饼。只是,那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状,看起来倒更像是面包。想象中的孜然烤饼应该像是西安石子馍那样,扁且薄,颇有嚼劲。但,石子馍的做法就免了,比较麻烦。既然有个现成的孜然烤饼,就参照一下这个方子,做自己的烤饼。既然叫饼,就得有饼饼的形状。卷好面团,按照自己的想法切段,作成圆饼状。也不需要什么装饰,就让它烤出最朴实的样子。一开炉,孜然的浓
食·色
孜然好像总是和烧烤联系在一起,如果不做烧烤,真不知道孜然还可以怎么用。然而,不知道为什么,看到这孜然粉时,脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来,还真找出个孜然烤饼。只是,那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状,看起来倒更像是面包。想象中的孜然烤饼应该像是西安石子馍那样,扁且薄,颇有嚼劲。但,石子馍的做法就免了,比较麻烦。既然有个现成的孜然烤饼,就参照一下这个方子,做自己的烤饼。既然叫饼,就得有饼饼的形状。卷好面团,按照自己的想法切段,作成圆饼状。也不需要什么装饰,就让它烤出最朴实的样子。一开炉,孜然的浓
食·色
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿