前几天买的莲藕,特意留下一小节准备炒来吃,LG喜欢吃脆脆的,可是今天带女儿去上亲子课,上完去超市的时候居然忘了买甜豆,家里只有西葫芦瓜,就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了,郁闷啊!
elmonte
1将煮熟的玉米去皮去须对半切开。2将玉米抹上层蜂蜜,再刷上一层玉米油。3烤箱预热,200度,放入玉米。4十五分钟后取出,再刷一层蜂蜜、玉米油,再烤十分钟左右即可。
A苹果小厨
1干木耳提前用温水泡发。2泡发好的木耳洗净沥干水分。3百合剥开、洗净沥干水分备用。4香葱切段备用。5油锅烧热下香葱爆香。6倒入木耳翻炒。7倒入百合翻炒。8加入盐、鸡精翻炒均匀即可。9装盘开动。
雾霜
超软烫面抹茶戚风。
薄荷草1979
1将蛋黄打匀,一点点加入玉米油,并打匀。2加入南瓜泥打匀。3筛入低粉切拌均匀。4将蛋白加几滴白醋、一点盐分三次加入糖打至硬性发泡。5蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻匀。6将入铺了油纸的烤盘中,用力震几下。7表面撒上椰蓉、白芝麻。8烤箱预热,175度,中层,20分钟左右即可,出炉后倒扣,放凉撕去油纸切块即可。
A苹果小厨
儿子这个星期放春假了,所以中午就得准备午餐,平常我中午一般都是随便吃吃,现在2个小孩在家,午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发,他吃啥都香,今天这个意面他就吃得很开心。
elmonte
1准备白色面团所需材料。2揉成光滑面团。3紫色面团所需材料。4揉成紫色的光滑面团。5白面团醒发至两倍大。6紫面团醒发至两倍大。7紫面团排气擀成长方形。8白色面团排气并擀成长方形。9紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。10如图中间切一刀并将一侧翻面。11再次图玉米油并洒上葱花、花椒粉、盐。12分别卷起放温暖处进行二次醒发。13醒发好后分别切成3段。14冷水下锅,开锅后中火15分钟。15蒸好后即可食用。小窍门注:关火后要闷3分钟。 起锅时要从一侧慢慢开启。
薄荷草1979
蜂蜜蛋糕属于全蛋海绵蛋糕,加入蜂蜜让蛋糕更香甜,放置一天后口感更佳。
千惠烘焙
抹茶的清香香蕉有蕉香呵呵二者相结合真当是美味哦呵呵呵拍图片的时候跟自己说忍住忍住拍好再吃不过还是没忍住还是把家给吃掉了不信有这么好吃?那好你们就睁大眼睛看吧
牛妈厨房
1白菜洗净取菜梗切段备用。2青红椒斜切片。3里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。4油锅烧热,下肉丝快速划撒。5倒入青红椒炒香。6倒入白菜梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7翻炒均匀即可装盘。
雾霜
一款宝贝爱吃的小甜饼。
薄荷草1979
自己做包子,一来是可以碎自己喜好调制陷料,二嘛吃着放心。
雾霜
做面食我喜欢加入豆渣,一来是因为天天喝豆浆,有大量的豆渣产生,二来是因为豆渣本身具有营养,还有降低血压、血脂等功效。在口感上我没有吃出区别,问老公和儿子,他们也说没吃出来。
雾霜
1取一小蝶,装入20ml玉米油,加入3g盐放微波炉加入半分钟,使盐融化。2其他食材全部混合揉成光滑面团放温软处发酵至2倍大。3发好的面揉成光滑面团醒发15分钟。4将醒发好的面团擀成0.5cm厚的面皮,抹上油盐。5撒上香葱末,用擀面杖稍擀平,自一边卷起成长条。6将长条切成大小一样的剂子。7用筷子在剂子中间如图压一下。8将剂子压痕的两头在下面捏在一起。9放入刷了油的蒸屉醒发20分钟,冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟开锅即可。
雾霜
1牛奶加热至30度左右,加入酵母静置10分钟。2面粉、盐、玉米油混合均匀,倒入酵母牛奶液,用筷子搅拌成絮状。3揉成光滑面团至温软处发酵至2倍大。4将发酵好的面揉成光滑面团,盖湿布醒发15分钟。5将醒发好的面团搓成长条。6将长条切成大小一样的剂子。7将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。8冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟再开锅即可装盘。小窍门喜欢吃甜馒头的就在和面时加入白糖。量根据自己的喜好而定。
雾霜
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女