前几天买的莲藕,特意留下一小节准备炒来吃,LG喜欢吃脆脆的,可是今天带女儿去上亲子课,上完去超市的时候居然忘了买甜豆,家里只有西葫芦瓜,就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了,郁闷啊!
elmonte
1将煮熟的玉米去皮去须对半切开。2将玉米抹上层蜂蜜,再刷上一层玉米油。3烤箱预热,200度,放入玉米。4十五分钟后取出,再刷一层蜂蜜、玉米油,再烤十分钟左右即可。
A苹果小厨
1干木耳提前用温水泡发。2泡发好的木耳洗净沥干水分。3百合剥开、洗净沥干水分备用。4香葱切段备用。5油锅烧热下香葱爆香。6倒入木耳翻炒。7倒入百合翻炒。8加入盐、鸡精翻炒均匀即可。9装盘开动。
雾霜
超软烫面抹茶戚风。
薄荷草1979
1将蛋黄打匀,一点点加入玉米油,并打匀。2加入南瓜泥打匀。3筛入低粉切拌均匀。4将蛋白加几滴白醋、一点盐分三次加入糖打至硬性发泡。5蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻匀。6将入铺了油纸的烤盘中,用力震几下。7表面撒上椰蓉、白芝麻。8烤箱预热,175度,中层,20分钟左右即可,出炉后倒扣,放凉撕去油纸切块即可。
A苹果小厨
儿子这个星期放春假了,所以中午就得准备午餐,平常我中午一般都是随便吃吃,现在2个小孩在家,午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发,他吃啥都香,今天这个意面他就吃得很开心。
elmonte
1准备白色面团所需材料。2揉成光滑面团。3紫色面团所需材料。4揉成紫色的光滑面团。5白面团醒发至两倍大。6紫面团醒发至两倍大。7紫面团排气擀成长方形。8白色面团排气并擀成长方形。9紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。10如图中间切一刀并将一侧翻面。11再次图玉米油并洒上葱花、花椒粉、盐。12分别卷起放温暖处进行二次醒发。13醒发好后分别切成3段。14冷水下锅,开锅后中火15分钟。15蒸好后即可食用。小窍门注:关火后要闷3分钟。 起锅时要从一侧慢慢开启。
薄荷草1979
蜂蜜蛋糕属于全蛋海绵蛋糕,加入蜂蜜让蛋糕更香甜,放置一天后口感更佳。
千惠烘焙
抹茶的清香香蕉有蕉香呵呵二者相结合真当是美味哦呵呵呵拍图片的时候跟自己说忍住忍住拍好再吃不过还是没忍住还是把家给吃掉了不信有这么好吃?那好你们就睁大眼睛看吧
牛妈厨房
1白菜洗净取菜梗切段备用。2青红椒斜切片。3里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。4油锅烧热,下肉丝快速划撒。5倒入青红椒炒香。6倒入白菜梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7翻炒均匀即可装盘。
雾霜
一款宝贝爱吃的小甜饼。
薄荷草1979
自己做包子,一来是可以碎自己喜好调制陷料,二嘛吃着放心。
雾霜
做面食我喜欢加入豆渣,一来是因为天天喝豆浆,有大量的豆渣产生,二来是因为豆渣本身具有营养,还有降低血压、血脂等功效。在口感上我没有吃出区别,问老公和儿子,他们也说没吃出来。
雾霜
1取一小蝶,装入20ml玉米油,加入3g盐放微波炉加入半分钟,使盐融化。2其他食材全部混合揉成光滑面团放温软处发酵至2倍大。3发好的面揉成光滑面团醒发15分钟。4将醒发好的面团擀成0.5cm厚的面皮,抹上油盐。5撒上香葱末,用擀面杖稍擀平,自一边卷起成长条。6将长条切成大小一样的剂子。7用筷子在剂子中间如图压一下。8将剂子压痕的两头在下面捏在一起。9放入刷了油的蒸屉醒发20分钟,冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟开锅即可。
雾霜
1牛奶加热至30度左右,加入酵母静置10分钟。2面粉、盐、玉米油混合均匀,倒入酵母牛奶液,用筷子搅拌成絮状。3揉成光滑面团至温软处发酵至2倍大。4将发酵好的面揉成光滑面团,盖湿布醒发15分钟。5将醒发好的面团搓成长条。6将长条切成大小一样的剂子。7将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。8冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟再开锅即可装盘。小窍门喜欢吃甜馒头的就在和面时加入白糖。量根据自己的喜好而定。
雾霜
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿