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韭菜不仅味道鲜美，价格也很便宜，通常花上一、两元钱就能买上一大把，搭配上一把核桃，这道菜的成本也就五、六元钱。韭菜含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，又能减少人体对胆固醇的吸收。
清欢的烟火生活
1卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。2卤牛蹄筋撕成细丝。3香葱洗净沥干水份切成段。4蒜头剁成蒜泥，老姜切碎末。5锅中放油炒热，下入蒜泥和姜末煸炒出香味。6加辣椒粉，生抽，卤水后关火，调成酱汁。7把四样卤菜放锅中，加所有调料拌匀。8装盘即可。
食无涯
1和面：称量出600g面粉。2加入5g食盐。3分多次倒入清水，边倒边用筷子搅拌。4将面粉搅成絮状后，揉搓成面团，盖上保鲜膜饧面。5制作馅儿料：鲜香菇切片放入搅拌机打碎。6将香菇碎倒入不放油的炒锅中，将水分炒出后，加入花生油炸制。7五花肉切块放入绞肉机，放入调料组中所有调料一起绞。8绞好的肉馅儿，用筷子朝一个方向搅打肉馅儿，分多次加入适量清水，待肉馅儿吸收后再加入下一次。9将炒好的香菇加入肉馅儿中拌匀。10将面团分成四份，取一份揉搓城长条，切成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成圆形面片，包入馅儿料。11包好的饺子
Miss_大米
菜花也叫做花菜，是一种营养价值非常丰富的蔬菜。里面还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有多种维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。
红•宏
1黄瓜切丝。2麻腐切成半公分厚。3再切成条。4榨菜切碎，蒜头剁成蒜泥。5蒜泥放油锅中煸炒出香味。6黄瓜和麻腐放入盘中，倒入蒜油。7加入所有调料。8放入榨菜搅拌均匀。9装盘即可。
食无涯
炎热的夏季，胃口都不好，今天我给大家分享一道清香麻辣，爽口开胃的麻辣鸡，希望大家吃的开心????。
红•宏
1所需主材料。2辅料大蒜、葱和香菜。3将粉丝提前10分钟凉水泡软。4胡萝卜去皮洗净刨成丝。5上锅入适量水烧开，放入海带丝胡萝卜丝，大火煮约一分钟左右。6放入泡软的粉丝，继续煮开使粉丝变软即可关火。7捞出煮熟的三丝过凉水滤干水分。8葱蒜、香菜洗净切碎。9取一小碗，加入一匙辣椒面和大蒜。10取一匙食用油上锅加热至滚烫，淋入蒜蓉辣椒面里混合拌匀。11加入两匙生抽，三匙陈醋和少许盐，小半匙的芝麻油和葱花拌匀成香汁料。12再将香汁料淋入三丝里拌均匀即可。13成品。
梦桃缘
1猪肝提前清水浸泡半小时，泡出里面的血水。2起锅烧水，猪肝冷水下锅，加入葱姜，花椒。3煮开撇去浮沫，转小火煮25分钟左右（牙签戳一下，没有血水冒出即可）。4捞出猪肝过凉，切薄片。5蘸汁：小葱，蒜末，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉，芝麻油，辣椒油搅拌均匀。6切好的猪肝装盘，可以开吃了。小窍门猪肝一定煮熟煮透了，牙签戳一下没有血水出来即可。
噬血gg
前几天做了叉烧包，娃儿又说想吃菜包，一天天的折腾他娘，他娘一天天的在厨房折腾????。因为快到午睡时间，所以分两步完成今天的包子：先做好菜肉馅冷藏；睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面，所以也是非常快手的：和好面直接切割成若干个小面团，再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟，接着就开火蒸；一边准备晚饭，一边蒸包子，两头不耽搁。
yanhengli
包子一蒸就没褶，只能变成馒头？做好关键的一步，包子褶多又漂亮。擀皮的时候就要注意，把面片的四周擀的比中间部分稍微薄一些，并且在包的时候一点一点的捏褶皱，不要着急，慢慢来，包子胚的雏形的花纹就已经很明显了。
吃好吃的喽520
这个菜很简单，一锅过，中途不用出锅再回锅，只要准备好酱汁，基本上就OK了。对于那些上班族或想快手上菜的朋友，可能有点参考价值。
rosejyy2000
天气炎热，超喜欢吃凉拌菜，现在正是吃豆角的好时机，那就做一个有浓郁花生酱味道的拌豆角，记得要放点蒜米才好吃哦。
草莓
1准备好主材料3个大鸡腿。230克炒熟的花生米，香葱蒜和香菜。3上锅入水，放入鸡腿大火煮20分钟至鸡腿熟透。4煮熟的鸡腿捞出，用凉水洗掉油浮沫等凉却。5香菜大蒜香葱洗净切好。6取一小碗，加入1匙辣椒面，大蒜和少许盐。7取1匙食用油上锅加热至冒烟滚烫，倒入辣椒面里迅速拌匀。8接着加入2匙生抽，3匙陈醋调开。9再加入香菜葱和花生米拌匀。10将凉却好的鸡腿用手撕成丝。11倒入拌好的调料拌匀。12成品盛盘，撒上芝麻，滴入少许芝麻油即可食用。小窍门如果还有做其他菜，这种大鸡腿两个就足够了，三个有点多，因为还有其它菜
梦桃缘
1将红、绿尖椒洗净，擦干表面。2然后用筷子从顶部捅入，放到明火上，中火或小火烧烤至表面焦黑起泡。3均匀烤出焦黑后，立刻投入凉水中。搓掉表面黑皮，将尖椒撕成均匀的小条，沥干水。不喜欢吃辣的话，辣椒籽可以舍弃不要。能够接受的话，还是带一点辣椒籽，味道更丰富。4将生抽、姜末、香醋和香油混合均匀，倒入烧椒和小皮蛋中，拌匀后，送入冰箱冷藏一会儿，取出即可。浸的时间越长，烧椒越入味好吃。小窍门1、烧椒时注意安全，用长一些的竹木筷子，防止烧伤烫伤手。2、绿尖椒烧过后香味更足，而肉厚的红尖椒，吃起来比绿尖椒稍甜。3、烤好
西贝大厨来了
安利海带的食用功效：海带中含有大量的碘元素，碘元素是合成人体甲状腺激素的主要成分，经常吃海带，可以有效预防大脖子病。同时，常吃海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用，从而预防这些疾病。除此之外，海带中还含有丰富的可溶性膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，预防便秘。晚上吃海带，第二天能一身轻松去上班，别问我怎么知道的????。
食膳美食
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
