今天有点生病,只想静静地呆在厨房里为家人做点吃的。突然对烘焙很感兴趣,就做出了这款小饼干
stphanee
1所有备料,。亲们看图哟。面粉,自发粉,黄油,马铃薯,鸡蛋,芝士粉,培根,迷迭香2全部和匀3揉成面团4压成片状,上面再撒上芝麻5对折,再撒上芝麻6切成条状7然后拿起来象扭麻花一样的扭起来8取一个蛋的蛋黄出来9打成浆,再把它往饼条上面刷10刷上蛋黄的饼干条11入烤箱12哇卡卡,香得呀13真的真的很香哟。有时间烘焙的亲们可以试一下
杏梧
冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!
麦子老妈
这道主菜材料很简单,很多同学做过蒜香面包(gallic bread),那离地道的基辅炸鸡不远了,可以作为由烘培爱好者迈入西餐爱好者的探索性一步。毫无基础也没关系,买对材料,一步步操作肯定行。西餐不见得必须和高档餐厅联系在一起,老外鬼佬也在家里做饭的。
草月
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
小艾厨娘
1准备材料,把材料1~3切碎,4大蒜磨成蒜末(根据个人口味,不喜欢蒜味的可以少弄点,我只用了一小瓣蒜),5面包边切小丁2不粘锅,不用放油,先下培根,炒出油后盛出,不用放油,再炒卷心菜,一点点盐,炒几下就盛出,不要炒熟,将培根卷心菜奶酪碎面包丁和大量色拉酱搅拌均匀,其中放一勺糖。3把拌好的馅儿铺少在面包片上进烤箱,烤3分钟~5分钟,烤到面包脆,奶酪看上去微黄。4取出5超香的~6比85度c的好吃!7完成!
土豆炒刀豆_S
天气太热了,懒得做饭做菜,就想着法的吃面条,今天吃的是白酱意面!
麦子老妈
今天做一款超简单的饼干,特别适合初学烘焙的朋友。这款饼干用了大量的燕麦片,属于高纤维素的饼干,而且没有用糖,添加了杏仁粉来增加香味,用了一点芝士粉来增加奶香,口感丰富,味道鲜香,加上用了健康的核桃油,所以这是一款营养方法但基本没有负担的饼干,也是我个人很喜欢的一款饼干,常常是做好一两天就被我吃光光啦。
万山红
意大利蝴蝶面,造型优雅,看着就很可爱,所以自然偏爱些。 今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意面,吃起来也是别有风味,尤其是加了烟熏肉,和芝士粉还是蛮百搭的!
橙色欢果
用香辣金枪鱼罐头做馅料,以陈年干酪配拉丝奶酪,成品披萨也是别具风味。
悠哈厨房
现在无论做什么酱,都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程,也不想多说什么,只是从自己做起,让家人能够吃到干净,美味的食物,是我的责任。
yxeg5
曲奇饼干,满满的黄油香味,大人小孩都喜欢吃。从基础的曲奇做起,然后改变其中的某种材料,便多了一种口味,例如将部分的低筋粉换成抹茶粉,巧克力粉,红曲粉,香草粉,杏仁粉就可以相应做出抹茶曲奇,巧克力曲奇,红曲奇,香草曲奇,杏仁曲奇。要是换成芝士粉,那就是芝士曲奇咯。对于鸡蛋的加入,有的用全蛋,有的不用鸡蛋,有的只用一个蛋黄,这几种情况我都尝试过,我比较喜欢吃放全蛋的曲奇,口感硬脆。不放蛋或者只放蛋黄的曲奇都是酥掉渣的,适合老人家和小孩子吃。这次做的芝士曲奇,就是一款带点儿咸芝士味的酥化无比的曲奇,再加上它加入
Q猪宝宝
披萨上厚厚的拉丝奶酪真真的诱惑人大小朋友没有不喜欢的口味变换多样的披萨咱自己做做披萨少不了披萨酱披萨酱也可以自己做,也可以用市售的没有披萨酱一样可以做披萨换个口味用咖喱做披萨
悠哈厨房
这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。
yxeg5
甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。早前接触过的甜甜圈都很简单,炸好了,裹上糖霜已经就很讲究了,孩子们很喜欢。然而,在这个创意无限的美食世界里,甜甜圈已经走进了艺术品的范畴。各式各样的颜色、花型、巧克力使这小小的甜甜圈就像走出了美容院,美的不行不行滴。
yxeg5
1大草鱼一条,在头部和肚脐各开一刀,取出鱼肚,拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开,洗净鱼肠。4锅开小火,放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面,煎至两面金黄后起锅,吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜,用料很少,营养却没少。
水的清新
1菜苔去皮洗净后切片,下到沸水中煮一到两分钟捞起,沥干水分备用。2姜切丝,蒜切片泡椒切碎备用。3锅里放油加热,将切好的泡椒和姜蒜入锅.爆香。倒入菜苔翻炒,放少许的盐,酱油。4待菜苔变得微软,放鸡精即可出锅。小窍门菜苔嫩尖微苦可不要,以免影响整道菜的味道!
新旅程心感动
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球