咋一眼望去,能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷,初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分,看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小,我也要把它做得像模像样为啥不加糯米,说它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些变黄所以直接舍弃吧,把调料加得细致些,搭配的简单味道出来也能很抢嘴哟或是你嫌麻烦,那就直接腌制后来烤,一样很香,很满足 那加了糯米香菇的鸡肉卷,很少看用奥尔良调料腌制,因为这样吃起来味道略显杂乱这个方子更加适合不加糯米香菇,直接烤制后趁热切块食用配米饭,配面食,
烧焦的Apple
1大米洗净放入电砂锅加入适量开水熬粥底2鸡肉切薄片3加入生粉、白胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制入味4香菇洗净切薄片5葱切碎,姜切丝6粥底熬至大米开花放入香菇片熬半小时7放入鸡肉8再熬10分钟9撒上姜丝、葱花100k了11⋯12⋯
尖角小荷
1准备好原料。2大虾清洗干净去掉虾线、藕切片、午餐肉切片,鸡翅用一勺米酒、两片姜、一勺胡椒粉、半勺盐腌制片刻。3准备好花椒和藤椒。(花椒就是我们日常吃的,颜色发红的那种,藤椒也叫麻椒,颜色偏绿,两种花椒颜色不同,口感也略有不同,花椒香麻,藤椒口感比花椒更麻一些。)4腌制要的鸡翅用少许油炸熟后捞起备用。5锅里烧开水,倒入蘑菇、海带、茶树菇、黑木耳焯2分钟后捞起备用。6锅里多放些油,冷锅冷油放入花椒和藤椒小火2-3分钟慢慢爆出香味后放入干红辣椒片刻后放入大蒜。(花椒和藤椒必须要小火慢慢熬才会出香味,大火热油爆
杜鹃花美食
墨鱼也叫乌贼,吃法有多种,用墨鱼的布袋,搭配一点青菜,做原汁原味的鲜汤。
悠哈厨房
喜欢吃辣炒年糕,搭配胡萝卜,可补充维生素A,也给菜肴增加了丝丝甜意。
悠哈厨房
干锅,开着小火慢慢的煮着吃,味会越来越浓,吃得停不下箸,是很下饭的一个菜。现在这种吃法越来越火,从贵州的最初土产,逐渐流行到湖南、湖北,广西等地,深受人们喜爱。很多人都会娴熟的做上这款冬日的暖身菜,乐融融的和家人、朋友聊着天,时间在不知不觉中就过去了。
小尧0209
“三片”就是佛手瓜片、口蘑片、鸡肉片
尖角小荷
冬天一到,大葱上市,老妈买了两捆大葱储备起来,准备冬天慢慢吃。大葱的叶子又厚又嫩,扔了可惜,任其慢慢变老变蔫,又于心不忍。于是摘其嫩叶,与牛肉馅混在一起,做出了这道美味的千层牛肉饼。其实,千层也只是一种夸张的说法,如果真有千层,才得多厚的饼啊!虽然只有几层,但馅嫩、皮薄、层软,也算是一个特色。要交待一下的是,不管何种烙饼,面是一定要软软的、不粘手为好。
Meggy跳舞的苹果
1准好原料。2秋葵去蒂后横切成片3鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。4锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。5锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。6最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。小窍门1.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食
杜鹃花美食
青萝卜、黄豆面做出的小豆腐,是最经典的家常菜,还是糖尿病人及脂肪肝、减肥的最佳代餐。
悠哈厨房
新鲜的小白菜,配上一把过油的虾皮,多余的调料不用放,也是香香的。而且小白菜和虾皮中富含钙,男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超级简单。
Meggy跳舞的苹果
炒炸酱的时候无需加盐,因为酱里的咸味已近足够了
杜鹃花美食
大雪节气的到来,预示着正式进入了冬季最寒冷的时候,而且天气干燥、湿度较低,此时养生保健尤为重要。从中医养生的角度,大雪节气正是进补养生调养的大好时机,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力补肾壮阳等功能,在寒冷的天气,喝上一碗粥暖心暖胃,那是再好不过了。
聚味轩~W
圣诞节快来临了,大街上,各大商场里都洋溢充满着圣诞的气息,我们也来应个景吧,做个圣诞的树根树根蛋糕。
美妞0720
从小吃老妈做的葱花饼,有一天,就按照老妈的做法小试了一把,发现做出来的葱花饼完全不是老妈的味道,但是却另有风味,很好吃。于是就叫它文森饼吧。
钟翰
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝