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在大多人的印象中，蛋糕就应该是甜甜的。但是甜的吃多了，难免会腻，而且很多人也会觉得热量高。所以这次做了这样一款咸口的、迷你的小丸子蛋糕。用了学厨的棒棒糖模具，做出的小蛋糕一个个圆滚滚的，蛋糕里面加入了香肠丁，配上沙拉酱和番茄酱，海苔，味道很好。这种小丸子蛋糕，小孩子可以一手一个，吃起来方便。咸口的蛋糕味道也很好喔~
馋嘴侬侬
鱼香土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。其味道清脆可口，酸甜开胃。是补充营养、和中养胃、健脾利湿的佳品。
hb俗人
鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量极高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。
hb俗人
1面粉加温水和成软面团，植物油烧热浇入放了少许面粉，盐的碗里做成油酥。蔬菜洗净。2面团醒15分钟，擀成大薄片，抹油酥，三分之一对折。3再对折。4再次擀成大薄片，切成均匀的长条。5长条依次盘成饼胚。6饼胚做好后擀成饼状。7不粘锅放油中小火烙熟。8取出烙饼，不粘锅煎制鸡蛋，鸡蛋打散倒入放油的不粘锅，转动锅体，使其自动摊成蛋饼。9趁蛋液未凝固时把烙好的饼盖在蛋饼上，按压一下，使其粘和。蛋饼熟后取出。10海鲜菇焯水，烤肠切开。不粘锅放油，煎制海鲜菇和烤肠，放黑胡椒酱炒均匀。11烙好的蛋饼铺生菜，烤肠，海鲜菇。12
阳台上的草莓
五花肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。
hb俗人
1带鱼收拾干净，加葱姜，料酒腌20分钟。2鸡蛋打散，带鱼先涮上一层蛋液。3面粉放盘里，再裹上一层面粉。4依次把带鱼裹好。5炒锅放油，8成热时下带鱼块，中火炸制。6至2面金黄即可。7炸制好后的样子。8另起一锅，放少许油，把花椒大料爆香后，花椒去掉。9放入葱姜爆香。10放入炸好后的带鱼，顺锅边淋一圈醋，加生抽，老抽，料酒，盐，颠匀。11添加适量水，大蒜，中火炖煮5分钟。12大火收干汤汁即可。13成品图。小窍门带鱼炸好后撒花椒盐也挺好的，外酥里嫩。
阳台上的草莓
1原材料2土豆切条，肉切片，葱切碎3锅中倒入动物油和植物油，我喜欢两种油掺着吃，也可以只用一种，看个人喜好。4油稍热，加入五花肉5肉的油出来一些后，加入葱花6出香味，放入土豆，翻炒7加入豆瓣酱，糖，翻炒8翻炒均匀后加入水，沒过土豆9把豆腐放在土豆上面，把盐洒在豆腐上，盐要比平时稍微多一些。不能翻，撒完盐后直接盖上锅盖。大火开始熬，差不多熬十五分钟左右，到时看汤的多少定。10差不多这样后关火11关火后拌匀，就可以出锅了。12成品
琴声祖玛
很简单的家常菜，酸辣开胃
hb俗人
第一次做，因为是试验，只准备了很少的面团，算是做成功了吧????
烟雨心灵
喜欢艳丽的色彩，更喜欢天然色彩做食物。用红曲酒糟一小勺就更改了饺子的容颜。这次淘的新良煮粉做的饺子口感劲道，抗煮不会破漏。包花饺子煮了也没有变形。
暮色影子
红薯丸子的翻版。
阳台上的草莓
趁热打铁，接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手，形如元宝，色泽金黄，外酥里软，香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘，好看又好吃，寓意也好，不失为宴客佳肴。
春天DIY美食
早餐首选，香香软软小盆友也爱吃。
阳台上的草莓
南瓜排毒养颜，强身健体、健脾和胃，也是减肥的佳品，每次逛超市或者菜市场，看到我就会买一个。今天试一下炸南瓜饼！
Lily的私厨
一直喜欢方形蛋糕，特地买了一个“正的”8吋方形蛋糕模。烤了几次都凹底，挫败得不行，只好把模具束之高阁。直到前两天无意中看到@好吃不过格扎发的菜谱，文中提到拌好的蛋糕糊倒进方形模具后震出气泡时一定要轻轻地、慢慢地震，因为方模的底特别薄，如果震的劲儿大了跑进去空气就肯定会凹底。于是我又把方模翻出来再做一次方形戚风，结果就成功了！原来失败原因竟是这样简单！抹上奶油，稍稍装饰一下，一个漂亮的方形生日蛋糕就呈现出来了。
绿绾潇湘
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
