1花生油放在锅中烧开放凉备用。2把蛋液、清水、油和白糖放入盆中打匀。3粉类提前混合均匀过筛放入盆中。4轻轻混成面团。5分成大约10克的小面团搓圆。6在清水里滚上一圈,沾上芝麻。用手多搓几次粘牢芝麻。7油锅烧热放入,小火炸,等出现裂口再轻轻翻动。8炸到金黄出锅。小窍门油提前烧开冷却,成品会更加酥脆。小火炸,防止外焦里不熟。
宁小麦
1面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2加入猪油,揉成光滑的面团。3启动发酵程序,面团发酵至两倍大(一个半小时左右)。4用手戳一个洞,不回缩就是发酵好了。5取出面团,再次揉光滑。6搓成长条。7切成均匀的小剂子。8放入蒸盘中。9放入蒸箱中,不开火,再次发酵20分钟,时间结束后,开火蒸,出汽后蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟即可。10好了????11成品图。12成品图。13成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
蔬果榨汁后,残渣怎么办?拒绝浪费,做个快手果蔬鸡蛋饼吧!胡萝卜、菠菜、苹果等很多蔬果榨汁后都可以这样做~五分钟做好早餐,营养又健康~
春春神厨
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的,有蒸的。自配方蒸春饼软而薄,薄而透、透而筋。
putimama
宅在家里,天天想吃点什么新鲜东西。疫情当下,外购不方便,自己动手,做了月芽韭菜鸡蛋盒子。外焦里鲜,吃了还想吃。
绿竹猗猗_rloqcX
1水,酵母,糖,食盐 2克用面包机和面发酵至两倍大。2擀面杖擀成长方形。3依次涂食用油,撒香葱。4折成如图状5依次切成如图状。6用筷子在中间压一压,不要太用力,会断,然后用手分别捏住两端,轻轻拉长再旋转一圈后紧紧捏住两端。7依次码好,进行二发。等花卷成原来的两倍大后开始蒸。我是冷水上锅的。大火开后转小火10分钟。好之后不要马上开锅,等3-5分钟再揭开。8成品。小窍门蒸的时候可以用一根牙签卡在锅盖与锅之间,这样蒸汽水不会滴在面团上造成死面。
QQ爱烘焙
1猪五花肉(肥瘦比3:7)250克,加入适量的十三香,白胡椒粉,老抽搅拌成细腻肉馅。原图找不见了,这是做猪肉白萝卜饺子时加了个生鸡蛋,做白菜饺子不要加,白菜易出水,肉馅先不要太水。2大白菜先切成细条,再剁成细碎的粒状。不能剁的太碎,一定要有黄豆颗粒状,这样吃着有层次感。白菜馅中放入3g盐拌均,腌10分钟左右。3取块干净的笼布铺开,放入白菜馅,尽量挤出白菜水。挤出的白菜水要留一些来调节馅料,防止肉馅过干。白菜最好用刀剁的,颗粒粗些更好吃。4炒锅加入稍多些油,小火炸香几粒花椒,关火放凉备用。5将挤水后的白菜先
线线3896
1弄成饼,不要太大。2对折两次。3切两刀。4用叉子在中间压两下。5用筷子????(如图)。6完美。
小时候的美味
1弄成饼,不要太大。2对折两次。3切两刀。4用叉子在中间压两下。5用筷子????(如图)。6完美。
小时候的美味
始终认为中国传统蒸制面食非常健康营养~今天做一个以前在网上学的蒸千层饼,也有叫千层馒头的~非常松软可口,吃了还想吃~
春春神厨
继续把没有用完的椰子泥用掉,这个是第三样食物了,还剩下一些,明天继续给宝宝蒸椰奶小方。
hjtlooking
1将除黄油以外的食材倒入面包机桶内。2和成面团。3加入30克软化好的黄油。4揉成一个耳垂般软的光滑的面团。5取出,整理形状,再次团圆,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛30分钟。6把120克黄油装在一个保鲜袋中间 ,用擀面杖擀成一个约5mm厚的四方形片。7取出松弛好的面团,擀成长方形面片。8黄油片放在面皮中间( 面团是黄油片的3倍长)。9两边的面皮往中间叠,将黄油片完全包住。10将包好黄油的面皮旋转90度,再用擀面杖擀得薄一点。11开始第一次叠被子,即两头向中间对折,上下的边往中间对折。12叠成被子后,用保鲜膜包好
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中的所有食材除黄油以外都放入面包机桶内。2和成面团。3成团后,加入30克软化好的黄油。4揉成一个耳垂般软的光滑的面团。5取出面团,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛半个小时。6把120克黄油用保鲜袋装好,擀成5mm厚的黄油片。7取出面团,擀成长方形面片。8黄油片放在面皮中间。9两边的面皮往中间叠,将黄油片完全包住。10将包好黄油的面皮擀成薄面片。11开始第一次叠被子,即两头往中间对折,上下的边往中间对折。12叠成被子后,用保鲜膜包好,放入冰箱松弛20分钟(叠被子的步骤重复3遍)。13取出面团擀成长方形面片,卷
芊芊_DOkzbcaviraI
如今,第一代手抓饼已被第二代手抓饼所取代,已有原先的葱花手抓饼变成了奶香手抓饼。它可以同其他食材结合,变成网红的蝴蝶酥、仙豆稣等等的美食。
小家有女初长成
在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍,无奈,外面的馍馍铺全都关了门;无奈之下,只有自己制作馒头了……
小家有女初长成
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘