1150克甜菜汁加入3克酵母和20克白糖搅匀2加入300克面粉用筷子搅成絮状3移至揉面板揉至表面光滑后盖上保鲜膜醒十五分钟4醒好的面团分成十等份盖上保鲜膜醒十分钟5取一个面团用擀面杖擀开后撒点手粉6对折,在撒薄薄一层手粉7再对折成扇形8如图所示切成三份9两个面团都同样操作10首先把两个最长的切面合在一起11第二层是中间的两块叠一起,也是长度大一点的切面合在一起12最后把两个最小的切口相对叠在最上层13用筷子横放中间位置按压一下,不可压断14接着用两根筷子按压两边的同时向中间方向收紧15全部做好后放入蒸锅1
Marsally4390
现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常实用,可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处!
美乐猪
前段时间制作了冰肉,腌制好后可以用着很多美食的原料,今天先做了一笼冰肉包,太美味啦!
xian_闲云_yun
1模具里涂抹一层软化的黄油,再沾上大杏仁片。2黄油隔热水熔化备用。3蛋黄、全蛋、杏仁粉、100克细砂糖放在一个盆子里备用。4低粉和中粉一起过筛两次备用。5蛋白分三次加入80克细砂糖搅打至10分发(可以拉出直直的尖角)。6蛋黄和全蛋的盆子座在热水中,搅打至颜色发浅,变浓稠。71/3的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,再把均匀的面糊倒入余下的2/3蛋白霜中,翻拌均匀。8筛入低粉和中粉。用刮刀翻拌均匀。(注意翻拌的手法,从2点钟方向划向8点钟方向,把盆子顺时针稍转动一下,继续翻拌,这种拌法,比较不易消泡)9倒
精灵蜜豆
青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。这是老北京关于炸酱面的顺口溜,包含了炸酱面所需要的各种配菜,自己手工擀制的面条加上香喷喷的炸酱,配上自己喜欢的人配菜,那滋味呀,就一个字——美!!
昊妈de烘焙
普普通通的白馒头小孩子吃多了,也会腻的,那么就在馒头外型上下点功夫,做成萌萌哒的企鹅造型,不论小朋友还是大朋友,看见这么可爱的企鹅馒头,也忍不住吃多几个呢。在这里我使用的是东菱C08厨师机和面,5分钟左右就搞定了。
海之韵美食记
1食材2加油;水搅拌均匀3????4纸上刷一层油5用小汤勺舀一勺6烤箱170度20分钟左右7完成
吉娜Gina
小孩子总是会有挑食的时候,把不喜欢吃的胡萝卜榨成汁,用来做口袋面包,里面夹入生菜、鸡蛋和香肠,再抹点沙拉酱,就吃的不亦乐乎。话说这口袋面包其实就是一种发面的口袋饼,不过因为是发面的所以口感更柔软蓬松。不得不说的是还真是神奇,一块普通的小面饼放进烤箱,2分钟就迅速像吹了气一样鼓起来了,晾凉了以后从中间切开,就像口袋一样,随心所欲的放入自己喜欢的食材,使早餐更丰富多样健康又营养。
眉儿美食
能省掉菜的花卷,有了它不用吃菜一个人也能干掉两个,好吃的不要不要的。
小黠大痴
依旧是给孩子的早餐,晚上做好的肉卷,第二天早上回锅蒸下,配上定时煲好的红豆粥,即简便又快捷!
isyuanquan
随着人们健康素养的提高,越来越多的人意识到吃粗粮的好处,加了粗粮制作的炉果更是健康好吃!相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道!粗粮果子是营养又健康美味,减肥零食。
DIY之室♚美美
椰蓉控就是我,喜欢椰蓉的香味,这款椰蓉开口酥已经心仪了很久,今天有空做出了酥的掉皮的开口酥,一起来尝尝吧。
雪峰儿
马苏里拉奶酪不单可以做披萨,换个方式,也可以是很赞的小零吃哦……
糖糖0284
这个仿真雪梨馒头,用的是超细玉米面粉加面粉做出来的,玉米面含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙,铁质较多,可防止高血压,冠心病。玉米面属于粗粮,口感上会比较扎实,因此做这个馒头最好的选择特细玉米面,如果包入豆沙馅的话,会更好吃!
DIY之室♚美美
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
心语梦境
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小