我是炼来做蛋黄酥的。
Elena88
我之前做的是黄油版蛋黄酥,这次自己练猪油来做的。
Elena88
我之前做的是黄油版蛋黄酥,这次自己练猪油来做的。
Elena88
蚝烙(潮汕话为o lua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相信大家都吃过这道美食吧,但是有没有尝试过自己动手做呢,今天就跟着小编来学一下吧:潮汕蚝烙。
潮音潮人
简简单单的炒饭。放猪油炒更香。
伊悠悠
春暖花开了,娇柔的花朵朵开,处处香气清淡,花瓣轻细单薄,风吹过飘起的花雨总让人沉醉。玩累了走累了,作为吃货怎么能没吃的,和小伙伴们/闺蜜樱花树下坐下来吃一起享受美味佳肴,吃个全日本最美的桃花酥,那个酥,吃完满嘴留香,那个粉真让人心动不已。
萌城美食
春暖花开了,娇柔的花朵朵开,处处香气清淡,花瓣轻细单薄,风吹过飘起的花雨总让人沉醉。玩累了走累了,作为吃货怎么能没吃的,和小伙伴们/闺蜜樱花树下坐下来吃一起享受美味佳肴,吃个全日本最美的桃花酥,那个酥,吃完满嘴留香,那个粉真让人心动不已。
萌城美食
酸辣可口,肉嫩面滑。
我是狂草
甘香回甜,脆软咸鲜。
我是狂草
虽然现在各式各样的甜点特别多,有的甚至于名字我的叫不上来,可我还是最爱吃我们中式的酥皮点心蛋黄酥,吃一口满嘴的酥香那个滋味儿甜到心里,即便是制作过程很枯燥很乏味我也愿意一个下午为它倾心付出
美女天天
汤香浓郁,肉糯味鲜。
我是狂草
川芎是我家的特产,如果你吃得惯凉拌川芎尖的味道,那么这道用川芎片炖的鱼头一定不要错过。川芎的功效大家可以自行百度了。
敏zhu
1生的咸鸭蛋去掉清只留黄,烤箱预热180度烤8分钟。2所有的水油皮材料放在一起和面20分钟。3油酥材料放一起和好。4蛋黄和豆沙一起的重量是30克。5豆沙按成品饼包住蛋黄,揉圆。6油酥分成10克一份,共10份。7水油皮分成20克一份,共10份。8水油皮包住油酥。9收口捏紧。10收口朝上擀成牛舌状。11卷起来。12依次卷好后,收口朝上擀长,卷起。13依次卷好后,把卷收口朝上,按扁擀开。14包入豆沙球。15收口捏紧。16依次包好收口放在下面,表面刷两遍蛋黄液,中间按上黑芝麻。17烤箱预热,180度烤30分钟,上
流沙橙子
1在一家面店买回来的生面,这个面非常的弹,很Q。2锅里烧开水后将面条烫熟,不可烫过头,不然面条就稠了。3烫好的面条捞出放盆里面,放入猪油,胡椒粉,酱油,蒜蓉,香菜跟葱一起快速搅拌均匀。4开吃了????????非常的香。
_蒍鉨变乖々
酱烧蒜香茄子,吃着不油腻,下饭菜嘎嘎香!
诗韵墨香
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘