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北方人都爱吃面食，这个馒头在我家必不可少，剩馒头吃出新花样，一起来试试吧。
孩妈美食
姜食堂里的辣白菜芝士炒饭，我用烤箱做成了焗饭。这小小的烤盘做的一人份焗饭，吃起来相当满足。也可以像姜食堂里，把拌好的米饭铺在锅底，上面撒芝士，然后盖上锅盖，开火焖到奶酪融化，因为有烟火的味道，所以更好吃。
宁小麦
头伏饺子二伏面，今天二伏第一天，一个人的午餐，应着节气来碗面，5分钟端上桌，汤汁都没剩。
大海微澜
在西餐中，经常能看到焗饭，其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士，高温烘烤可以使芝士融化，浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食，别有一番风味。 最近特别喜欢吃意大利面，不同的号数代表着不同的粗细，越小的号表明面就越细，这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面，平常吃的一般都是5号。这款意大利面是真正的意大利原产进口意大利面，纯正意式风味。最大的优点，就是高密度、高蛋白、高筋度，怎么折腾面都不糊也不烂，别看天使系列意大利面比较细，但是经常先煮后焗，口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连，整体味道让人觉得很不错
柔蓝水晶
1土豆去皮切成小片，放入蒸锅蒸熟2蒸好的土豆加入适量的胡椒粉，和适量盐，看自己口味添加3在彩椒蒂四分之一处切开（如图）然后把籽和白色的部分刮干净4把土豆泥放入彩椒盅里8分满，再撒上芝士碎5送入烤箱烤至芝士融化，表面微黄即可，大约8分钟左右6成品小窍门土豆泥可以根据自己口味加入不同的食材
搬砖头的女子
喜欢吃咖喱，总会换着花样吃，炒菜、披萨、焗饭，各种都要用到咖喱，对于剩米饭来说，出了炒饭，还可以焗饭
悠哈厨房
1准备食材2准备所有食材，把鳕鱼肠切小丁，把西兰花南瓜黄瓜切块焯水备用3鸡蛋打散，热锅倒牛油果油，放点葱花炒熟，4把白米饭铺平到碗底，依次放入焯熟的南瓜黄瓜和鳕鱼肠，还有炒好5放上西兰花和arla 芝士碎，铺平，放入烤箱180度烤十分钟左右，观察芝士颜色6出炉撒黑芝麻粉即可7都放好了8额额美味
铵蕹芏芪
土豆一直是我家宝贝的最爱，不管是炒的、煮的、蒸的反正他都很喜欢，和几个宝妈无意中聊起来，据说他们家的宝贝也很喜欢吃土豆，原来不是我家一个这样，难不成小朋友们都喜欢吃土豆！！！喜欢就喜欢，反正土豆这物还是很物美价廉的，翻看美食看一个妈妈做的焗红薯蛮不错的，就想到了能不能来个焗土豆，于是就试着做了这个奶酪芝士焗土豆，还不错，小朋友一个人估计是可以把这两份全吃的，我只让他吃了一份，再喜欢也不能吃太多不是。
happy985
在你又忙又累又饿的时候，快手养眼的饭菜无疑可以拯救自己，西餐很多事麻烦的活，但是也有快手又营养的，更接近中国胃的，这个芝士焗意面就是，高大上的，提前忙活几分钟就可。
漂亮马婆
这道菜是闺女做的，我负责拍照记录。 闺女也喜欢做美食，而且很有天赋，好多菜品我都没有做过，她做起来驾轻就熟。 以前我家吃蟹是蒸或炒，这回她创新了个焗，还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉，绵软鲜香，芝士已经融化，散发着浓浓的奶香，趁热吃起来！
我是一只幸福猪
让宝宝爱上蔬菜。
遗忘↘蕾拉●
只需要几种很简单的材料，就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾！
遗忘↘蕾拉●
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面，不仅口感更加细腻，而且能够更好的吸附汤汁，焗烤后的味道自然也就会更好！酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱，搭配香浓拉丝的奶酪，绝对让人停不了口！肉和蔬菜、奶酪的组合，营养也更加均衡。个人觉得，用它做为家宴的主食，会非常受欢迎！
暖调蓝0429
红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......
Liu夏
做的时候女儿一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！
大尘zi
很少人能抗拒虾的鲜美滋味吧，今天用大虾来做美味的焗饭，放了好多菜菜，有营养还美味，口感非常丰富。做出这样的美味给你的另一半，他（她）一定会非常开心的。
sunshinewinnie
波士顿龙虾在家喜欢用蒜蓉粉丝蒸，今天换了西式做法，用蘑菇奶油汤先入味再加芝士片焗！
麦子老妈
番茄的吃法是千千万，换一种方法吃，作为小吃或者代替甜品，不用担心长肉
悠哈厨房
好吃易做！
NZmom
贻贝又叫青口，被称为“海中鸡蛋”，营养丰富又美味，来来来，做起来！
小夭在这厢
圆滚滚的小球放入热油中，随着不停的翻滚，慢慢变成金黄色，散发着南瓜与芝士的香气，馋得人口水直流。这种南瓜芝士球就是刚出炉的时候最好吃，拿起一个稍带热气的放进嘴巴，外皮酥脆软糯，夹着可以拉丝的芝士还有香气十足的白芝麻，口感甜而不腻，吃完一个忍不住吃下一个。
吾爱烘焙
家里有吃不完的吐司片的时候，我总会变着法子做成其它美食，吐司披萨、烤吐司条…今天再给大家介绍一种特别的吃法，就是做成吐司卷。内馅添加了芝士片、火腿肠、肉松、紫菜等，口感更加丰富，重点是做法超级简单，只需10分钟就能做好，无疑是早餐最好的选择！
吾爱烘焙
榴莲，爱的很爱，不爱的很不爱，耿同学是爱的，最喜欢的吃法就是直接吃，不喜欢任何的掺杂，今天这个是我长草很久的一道点心，吃之前一直说我这样是浪费榴莲，吃的时候说话的功夫也没有。
小耿妈妈
麻辣小龙虾有多火，看看淘宝上惊人的销量就知道了。既然大家这么喜欢，今天就给大家介绍一道我自创的小吃——麻辣龙虾芝士球。喜欢吃小龙虾却嫌剥壳麻烦，那你一定要试试它。不管你是喜欢麻辣味儿，还是喜欢土豆泥、拉丝芝士，在这里全都有。这道“麻辣龙虾芝士球”借鉴了日式“章鱼烧”的做法，麻辣的味道更适合国人口味，香醇的芝士拉丝，吃起来也很有趣，接下来一起看看做法吧。龙虾尾十几个，土豆3个，芝士少许，盐1勺，黑胡椒粉少许，植物油少许，郫县豆瓣酱1勺，料酒少许，葱花少许，淀粉2勺。
寻找桃花岛
1芝士片切成条状，方便放入。2鸡蛋加盐打散，注：若是冰箱拿出的鸡蛋，要放到室温温度才能进行下面步骤。3准备锅，锅中刷。薄薄的一层油，油千万不能多。最好用刷子或者厨房纸抹上去。倒入蛋液，开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。4放入芝士。5卷起来。6卷起来的鸡蛋就放在锅边，随后继续放蛋液， 7开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。凝固后卷起来。（重复，卷3-4层）小窍门写菜谱的时候发现好多步骤忘了拍照，当时实在是来不及。这个铁锅好久没用，开完锅，锅中的温度太高就直接倒蛋液了，鸡蛋液老得太快，最里面那层颜色都不
小美的美食谱
元气满满的一天，从早餐开始，今天给大家带来的是一款十分钟早餐【芝士培根厚土司片】
清雅小厨
????方太烤箱美食????第20道‼️芝士红薯条????1个红薯????加1块芝士????️，教你轻松在家给孩子做芝士红薯条????，香甜松软????，超级好吃❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
头天中午包饺子时剩下几张饺皮没舍得扔，到第二天早上便做了这款中西结合的早点——饺皮芝士烤肠，味道还真不错，尤其是里面的香肠特别提味，嚼在嘴里又鲜又香，还带有一点罗勒的回香，再加上芝士的奶香，饺皮的酥脆，入口的那一刻非常美妙。
1粗茶淡饭1
小耿不爱吃绿叶菜，草头这种粗纤维的绿叶菜那时一个难以下咽，一小口嚼几分钟还在嘴里，哎，今天换了个做法倒是动作快，吃起来不费劲，我看着也开心点。
小耿妈妈
超级美味的芝士鸡肉卷，香酥可口，芝浓味香。香脆的鸡肉小卷，咬一口，带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好，完美的口感，好吃得停不了口。
安小厨520
1.冷藏的黄油切小块放入容器2筛入低粉，加入杏仁粉，加入盐和糖3戴手套快速搓成酥粒状4倒入蛋黄和水的混合液5快速揉成面团，包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时以上6奶油奶酪软化后加入细砂糖7.用刮刀压拌均匀，用打蛋器搅打顺滑8倒入10克全蛋液，搅打顺滑9分两次加入淡奶油，搅打均匀10筛入玉米淀粉，11搅拌均匀12装入裱花袋备用13冷藏好的面团取出，用两层油纸包裹，擀面杖擀开14用花边的切模切出小挞皮15把分好的挞皮放入模具贴合，16依次做好用叉子在底部叉几个小洞17每个挞皮放1-2颗蓝莓，18挤入奶酪糊，19
啊呜511
简单快手菜，营养丰富，十分钟搞定早餐
阳春白雪三月三
很喜欢的一道早餐，煮一杯核桃奶，更好，奶酪可以换成其他奶酪，不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪，我们本土的乳饼味道也是很好呢，浓浓的黑山羊奶味，
灵泠
剩米饭也能变身高大上，你信不？不服来战！
格蓝蓝
ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱开光餐，芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。
sunshinewinnie
红薯营养价值极高。红薯的三大营养亮点：1，红薯是典型的高价低钠的食物，其膳食纤维含量比大白菜还要高出很多。2，维生素C的含量比西红柿、苹果还要高一些。最重要的是不易在加工过程中流失。3，‘心’不同，营养价值也不同：黄心红薯中含胡萝卜素很高，对保护视力特别有益；白心红薯的粗纤维最高，含糖量也比黄心红薯要高一些；紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。60年代中，澳门毗邻广州，许多广州人经常来往于广州与澳门两地，澳门的西餐厅为了结合当地人的口味，用芝士和番薯做成了一道甜品，推出后受到当地人的喜爱。
yxeg5
假期快结束了，女儿也要回学校了！今天做了土豆泥芝士虾球，一口咬下去，软糯的土豆泥、鲜嫩的虾仁和浓香的芝士真的好吃！
麦子老妈
剩米饭的华丽转身，虽然没有漂亮的厨房但是制作美食是我生活的一部分，享受在厨房里的点滴时光，享受餐桌上宝贝和老公一起进餐的幸福感，我的梦想是拥有一个漂亮的厨房，一台超级静音的抽油烟机和一台漂亮的燃气灶，让我在制作美食的过程中尽情享受无烟无声的美丽瞬间。
幸福小精灵
想象出来的美食，中西结合，吃起来感觉是不是很不一样呢，味道还不错，一起来试试吧。上次小熊的同学到武汉来玩，大家一起聊天时聊到各地的美食，山东大馒头就在这个时候出现在话题中，后来同学说回家后给我们寄一些过来，于是就有了今天这篇美食日志。 馒头是前两天收到的，果然还是有些不同，山东大馒头闻起来有点面包的香味，比较有嚼劲，而且从馒头底部的印迹来看，有点烤过的感觉，但我在网上搜索，做山东大馒头并没有烤过这一步骤，那么，下面的颜色是怎么来的呢。咨询了一下山东本地人，大致形成的原因是，蒸馒头的时候用的是没有眼的
sunshinewinnie
1将吐司切去边，用擀面杖擀成薄片。2刷上一层全蛋液。3将吐司对半切，每片上放上半片芝士。4将吐司卷起来，收口处用蛋液稍稍固定。5将卷好的吐司卷放入蛋液中均匀裹上蛋液。6再放入面包屑中裹上面包屑。7在锅中倒入适量油，烧至八成热，放入吐司卷，炸制金黄。8捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油即可。
zeychou
香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾
吾爱烘焙
1波兰种材料混合后室温发酵4小时，呈现蜂窝状，将波兰种与主面团除了黄油之外的所有材料混合成团，出粗膜后加入黄油2揉至扩展，基础发酵至2倍大3发酵后，将面团分割成6份，滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟4松弛后再次排气滚圆放到模具中2发至2个倍，没有模具可以直接放到烤盘中，发酵后表面刷薄薄一层蛋液撒上芝麻，烤箱180度烘烤18到20分钟 （模具用的是学厨4寸奶酪蛋糕模具，因为这个模具的高度，可以做出胖胖的胚）5牛肉馅用水打顺，加入淀粉，盐，黑胡椒，洋葱切碎放到一起搅拌均匀。然后将保险膜覆盖在汉堡模具上，将牛肉馅放进
凤梨娜娜
#烤箱美食# 流心芝士挞：是一种以芝士酱做成馅料的西式馅饼，也叫半熟芝士蛋挞，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；芝士挞即以芝士为馅料的"tart”。小圆盆状的饼皮中倒入由砂糖，奶油及芝士混合而成的芝士浆；外层松脆、内馅则为香甜的黄色流质芝士浆；它起源于日本北海道，后风靡至东京、香港、台湾及东南亚一带，为人气超旺的一道甜品。流心芝士挞，考究的是不能将挞馅完全烤透，使它呈现“半熟”的流心状态。因此烧烤时烤箱温度至关重要，需用高温快烤，使蛋液表面迅速烤制至成金黄色，但内部却还是半熟的程度。就个
老方小雨
浓郁的乳酪混合清新抹茶，来吧，来你一片春意盎然~
格格And浅唱
我们家很少在外面的蛋糕店、面包房买甜点，因为外卖的面包太香太软了，那都是因为放了香精和添加剂，虽然好吃，但是对身体不健康。今天介绍的这款面包，要强烈推荐一下，面包柔软是因为高低粉混合，而且缩短了烘烤时间，芝士味儿香浓，闻着就特别香，这个香是面包里的黄油和表面的芝士混合散发出来的，是食材本身上香味，不是香精，表面的沙拉酱经过烘烤更好吃，再搭配上顶部的香肠，口感特别丰富，超级好吃。
柔蓝水晶
火爆韩国的“草莓芝士舒芙蕾”配方来啦～～十几分钟就能做好的这款甜品究竟有什么神奇的魅力呢？酸甜浓郁的草莓味芝士酱，从松软香甜的舒芙蕾松饼上滴落下来，夹层中的草莓酱和鲜草莓块儿，增加了清甜不腻的口感，确实非常美味，怪不得很多韩国小姐姐要排队买它。其实想吃到它，完全可以自己做，用料简单，做法也不难，不需要烤箱，接下来一起看看吧。A．滴落的芝士草莓酱：马斯卡朋奶酪20克，淡奶油80克，草莓粉3克，细砂糖3克。B. 舒芙蕾松饼：蛋黄30克，蛋清70克（约2个正常大小的鸡蛋），天然香草精几滴（可不放），牛奶30克，
寻找桃花岛
作为芝士控，怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑，步骤看起来可能会比较繁琐，但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品，答应我一定要试试。
Lsz美食记
别看它外表普通，不起眼，但是却十分美味。咬一口，酥脆的饼皮，还夹着浓郁的榴莲和拉丝的芝士。
海之韵美食记
芝士片夹在蛋糕中，带点咸味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味，吃多几块也不会腻。
海之韵美食记
半熟芝士蛋糕其实并非没有熟，它的口感湿润细腻，酸甜。冷藏后口感更佳。步骤分两个部分，先做一个蛋糕胚，然后再做芝士蛋糕。
一切随缘zzh
这是给我家二宝做的点心，里面加了芝士粉，切成小小的，大小小宝抓手里正好，一个二口就吃掉了。
我叫一尾鱼
心得：这款蛋糕特别适合夏天的时候吃，清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方，有的含巧克力太多，调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻，最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下，做出来大家都说好吃。之所以分享，不为博眼球，其实只是给来合肥上课的学生写一个操作步骤而已。因为这个方子最适合做小熊外皮的衣服，易上色，不易晕染。内馅我会用另外不同口味配方，比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等，上课时我会选择几种经典口味搭配，比较适合开店的同学，能让客户吃到不一样的口味，每一层
cicicake
蓝莓属杜鹃花科，越橘属植物起源于北美，多年生灌木小浆果果树含丰富花青素因果实呈蓝色，故称为蓝莓众所周知蓝莓最大的功效是保护双眼但由于味道奇特无法受到大部分人的喜爱如制成果酱搭配乳酪类蛋糕那就正好起到互补的作用
shikiちゃん
早餐，开始元气满满的一天~鸡蛋加火腿，超级经典的早餐搭配，营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的，真心的推荐给大家，让你每天早上都有动力起床哦，吃货们赶紧mark，一起动手试试吧。
萌城美食
爆浆了看到了吧？喜欢吃芝士的人咬上一口那是过足了瘾，外表爆开花的芝士看似已经凝固，里面还是热乎乎的，玩个拉丝太容易了
心美食
做披萨是件很简单和随性的事，只要做好了饼坯，中间的馅料可以随意搭，用自制炒制的披萨酱也会为整个披萨的口味加分，第一次尝试做这款金枪鱼披萨是送人的，所以在制作的过程中特别的用心谨慎，辛苦几个小时换来到对方的真心称赞，一切也都值得了！
阿大^.^
有没有人纠结过重芝士蛋糕与轻芝士蛋糕的区别？其实很简单，重芝士是纯奶酪而轻芝士含有低筋粉，至于喜欢哪一种，全凭个人爱好了。芝士的口感总是为人们所称道，那种细腻绵润，浓郁软滑的感觉丝丝入扣，而发烧友们总会时不时的选上一份重芝士来缓解一下对它的心心念念。在吃重芝士蛋糕的时候，小口小口地品尝更能让人感受到它浓缩的魅力，那种一触即发的口感，简直不能再过瘾了！冷藏后的芝士蛋糕，无论是夏季还是冬季，都是非常不错的选择哦。
巧厨烘焙
做个南瓜芝士塔，其实还挺轻松的，相比葡挞皮来说，做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干，硬脆，猪先生很喜欢这个口感，之前做过一次是用蛋挞小杯做的，装得更厚的馅，但是个数不多。这次用10寸派盘来做，份量不多不少，就一盘，如果馅料可以再多三分之一就更好了~
Q猪宝宝
“泪有点咸有点甜，你的胸膛吻着我的侧脸，回头看踏过的雪，慢慢融化成草原。”这个是我对这款泡芙的感受。
胖子瘦子我都爱
这个切达芝士是咸口的适合热着吃，很香很香的，加了香葱味道真是满屋飘香，切达芝士的咸再加了盐这个司康就是咸味的，所以越吃越想吃。做司康饼是非常简单的，整过过程不到一小时就可以完成的。如果想吃面包又不想花费很长时间，就可以来做这个司康饼哦。在早餐、朋友聚会、下午茶时间都可以端上一盘司康饼，现烤现吃的司康饼口感是一级棒的，外皮酥里软非常好吃。
东营小英子
