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1番茄切片，葱白葱绿分别切碎，蒜切碎2鸡蛋打散3锅里热油，爆香蒜蓉和葱白4随后兑入清水煮开5放入番茄煮1分钟左右6接着倒入蛋液7调入盐和胡椒粉8在略煮一会即可关火，撒入葱花即可
juju菊娜
金针菇的做法有好多种，蒜泥金针菇，粉丝金针菇、清炒金针菇、金针菇炒鸡蛋金针菇汤，吃火锅必备金针菇，鱼家俩孩子也喜欢吃金针菇，经常拿来炒鸡蛋，烧汤给二人喝，金针菇烧汤时放点番茄在里面，酸甜又嫩滑很下饭，有孩子的亲可以试试。
我叫一尾鱼
1西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。3番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。4把鸡蛋打成蛋液。5锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。7倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。8盛入碗中。
gaopingzhao
春苗寄语：十年树木，百年树人。少年强则国强，青少年是国家未来的脊梁，一份好的春苗菜谱是构建中国脊梁的基石。什锦番茄鸡蛋汤是我给女儿经常烹饪的一道汤，此汤食材丰富，营养全面，价格也不贵，成本也就七八块的样子。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的营养物质，其中的DHA和卵磷脂、卵黄素，能够帮助我们健脑益智，改善记忆力。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。蘑菇含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、
飞鱼童话
番茄鸡蛋汤，真的是普通得不能再普通的一道汤了。每个人都会做，又每个人做出的味道大不相同，如何才能做出饭店里一样香浓粘稠的番茄鸡蛋汤呢？今天，我把自己的做法与大家分享一下，餐餐有汤、顿顿有肉，恐怕是很多男性朋友的期望，番茄汤营养丰富，最适合男性，学会了，快为心爱的他做上一份吧！
情一诺
番茄蛋汤作为一个很家常的菜，想要做得好喝也有一些小诀窍????
坏脾气莲莲
1白萝卜去皮切丝。2西红柿切块。3香菜切段。4紫菜清洗干净。5鸡蛋打散。6一勺淀粉加水调成水淀粉。7锅内放油烧热、下番茄翻炒。8加一勺盐。9能快速炒出汤汁。10下白萝卜丝炒几下。11加入一大碗开水烧开。12放入紫菜。13倒入水淀粉，用铲子推动几下。14沿锅边倒入蛋液。15加盐、鸡精调味。16放入香菜出锅了。17成品。
香香的小厨房
饭前一碗汤是美眉们的减肥之道哦！煲汤需要好几个小时，如果来不及煲汤的时候就做上这样一碗简单的汤吧！
豆浆xxs
夏天是番茄成熟的时候、其吃法多样、我们来做一个番茄鸡蛋汤吧、此汤色香味俱全、营养丰富、做法简单！
沙儿飞飞❉
1准备好原料。2番茄清洗干净划十字花刀，开水里滚一圈后去皮切丁。3冷水放入姜丝和番茄，大火烧开。4烧开后煮2-3分钟，然后加入少许淀粉水。5然后加入1勺盐，在加入打散的鸡蛋液。6加入蛋液后再次开锅马上关火，蛋花煮久了口感不那么嫩滑了。出锅前加入香葱碎和香油即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会
杜鹃花美食
1黑豆苗和番茄加盐洗净。2油豆腐准备就绪。3黑豆苗控水备用。4番茄和葱改刀装盘。5平底锅预热入油烧热，磕入鸡蛋煎好备用。6珐琅汤锅预热入油烧热放入 菜爆香，加入番茄翻炒出汤汁。7加入温水，豆苗和油豆腐同煮。8加入煎好的鸡蛋一起煮沸。9煮至豆苗熟透即可。10加黑胡椒粉和盐调味。11美美的快手汤品完美上桌。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！
米拉Miira
番茄既是美味果蔬，又是一种良药。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿
狼之舞
1准备食材2番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用3锅里倒入少许底油下番茄炒香4加入白玉菇翻炒一分钟5加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟6倒入调好的蛋液烧开即可7出锅撒上葱花即可8成品
厨娘宋宋
一日三餐，虽然不是大鱼大肉，但是也要吃出花样，吃出家的感觉。曾经一度觉得只要桌上的菜永远不重复，那就是把日子过出了花样。后来事实证明，臣妾做不到啊。食材依旧重复，但是方法可以不同。有时候发现越是简单的东西，越不好做。就好比如有一种汤叫做别人家的汤。明明别人家做出来的颜值与美味担当。但是你做出来的却是糟糕一团，还自我安慰味道好就行。同样的食材，却是不同的长相，你开始怀疑人生。从小到大喝了这么久的番茄鸡蛋汤，你以为就真的是番茄放进锅里炒一下，鸡蛋放下去然后一碗汤就好了吗。是的，不可否认这是一碗汤，但是在颜值担
食趣菜菜屋的屋
这款汤选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C，并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C，可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收。普通的食材，诸多的功效，宜人的味道是这款烫的突出特点。
尔东叶
番茄生吃能补维C，煮熟了就变成番茄红素是抗氧化的，番茄鸡蛋汤是大众菜，好多做法，但我喜欢这种清淡的，很美味喔。
巧妞
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 番茄清热解毒，健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，降脂降压，利尿排钠。 番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 番茄还有抗血凝聚，防脑血栓 国外
蓝月飘雪
1番茄一个洗净切成小块儿。2菠菜洗净切去根部。3切成寸段。4两个鸡蛋打散。5锅内放少许油烧热，放入葱花虾皮爆香。6放入番茄块儿翻炒均匀。7放入适量清水烧开。8加少许盐调味。9淋入少许水淀粉。10倒入蛋液。11凝固成块儿。12放入菠菜段儿。13关火，加少许鸡精调味即可食用。14成品图！15成品图！
筠旸JY
饭前一碗汤是很有必要的，但是大多数时间，我们没有时间来慢煲一锅好烫，那不妨来做一些简单快捷又好吃的汤。这款番茄鸡蛋汤跟我们在饭馆里吃的几块钱一碗的鸡蛋汤完全不一样。这个汤是我最喜欢的，从小就爱吃，吃了这么多年，从未讨厌过她。每次家里来客人，来不及做其它的汤就煮一份番茄鸡蛋汤，从未失手，家人朋友都很爱吃。
杜鹃花美食
喜欢茶树菇，入汤也非常好。茶树菇与百搭的番茄做汤，再搭配上鸡蛋、紫菜好喝又营养丰富。
尔东叶
现在，大家的饮食已经不只是为了满足口腹之需，一日三餐中养生保健占了很大的比重。而秋季更是养生的好时节。这道番茄丝瓜鸡蛋汤很不错。丝瓜的药用价值很高，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，健脑美容，延缓衰老。 丝瓜还有着抗病毒，抗过敏，清热解毒，化痰止咳等功效。女性食用丝瓜益处更多，因为丝瓜对妇科疾病的防治作用很突出，如痛经、月经失调、月经过多等。汤里的番茄、鸡蛋、黑木耳也都是大众且营养丰富，功效很多的利好食材。四种食材搭配煮的汤，虽然很普通，但一碗汤里富含了多种营养素，营养价值高，保健效果好，味道也很不错
尔东叶
这番茄鸡蛋汤，虽很简单很家常， 却是能让人感到幸福感，不需要复杂的食材, 不需要繁琐的作法, 不需要精湛的刀工,只是带着一颗简单的心去做的汤。今天我还在这道汤品中加入了些黑木耳，它素有肠道清道夫之称， 能排出毒素为我们身体做大扫除。简单和美味并存， 让我们的生活如此的平淡、安心、满足，这何尝不是一种幸福呢？
斯佳丽WH
番茄味道酸中带甜，汁多爽口，又营养又美味！
滋滋d美味
最近天越来越冷了，是不是好想喝一碗热腾腾的汤来暖一下自己胃。那这款番茄金针菇火腿鸡蛋汤能满足你的愿望，喝了它不仅会感到很暖和，而且还不容易长胖，是减肥人首先的早餐
月亮私家烘焙
1番茄切块，瘦肉切片，鸡蛋打2个。2锅中热少许油，放入番茄和瘦肉。3炒几下，油被吸收后兑水。4按口味放入白砂糖。5煮开后，加入鸡蛋。待微凝固后再把蛋黄铲开。6煮至瘦肉熟后加入香菜即可关火。
是甜甜呀
1将番茄用开水烫一下，把皮儿剥掉。2大蒜4瓣剥出来切碎。3这种程度。4锅内热油，下入大蒜瓣儿。5番茄倒入热油中。6小火把浓郁的汁水熬出来。7加一碗水。8两颗鸡蛋打散。9倒入煮沸的番茄汤中。10蛋液飘起来就可以了。11出锅。小窍门番茄不用切的太碎，保持它的口感，用油锅把它的汁液逼出来，味道会很浓郁。个人觉得不需要加姜和葱，因为蒜味跟番茄才是最搭的。配个面条，也很不错哦。
远远lyt
1成品图。2鸡蛋两个放入碗中打散。3番茄洗干净切片。4起锅烧适量的油，入鸡蛋液煎至两面微金黄划小块盛出备用。5放入姜末炒香。6放入番茄片翻炒几下。7加入一大碗清水。8大火煮开放入鸡蛋块再次煮开。9分别调一小勺盐一丢丢鸡精调味，撒上葱花关火出锅。10鲜香可口，简单快速。
飞燕888
1准备的食材。2番茄切块，鸡蛋打散，虾皮紫菜冲洗干净，姜切末。3热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。4倒入适量的水煮开。5淋入蛋花。6加入虾皮和紫菜。7用少许盐白胡椒调味，起锅前淋少许麻油即可。小窍门撒点葱花会更香更漂亮。
@那时花开@
1锅中油预热，放入番茄翻炒。2倒入适量清水煮开。3放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一勺盐适量红薯粉腌制15分钟）。4打入蛋液。5放入一勺盐煮开。6撒上葱花即可。7成品图。
小乙美食
前几天做意面的时候买了西兰花，本是做装饰用，结果发现非常的好吃，于是今天看到又买了一朵，做了一道简单的汤，味道不错，而且红红绿绿的，很漂亮。西兰花有很好的防癌抗癌作用，番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档，所以大家赶紧尝试一下这道菜吧！
玲珑清清
1番茄洗净，在顶端用刀划十字，用沸水烫一下，过凉后剥皮；2番茄切块，黄瓜洗净切菱形片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱切葱花，姜切姜丝；3锅中倒少许油烧至六成热，放入葱花、姜丝煸香；4放入番茄块略炒一下，煸出红汁后，加入足量的清水；5大火烧沸，放入黄瓜片；6再倒入蛋液，顺时针推匀成蛋花；7放入盐、鸡精调味，关火淋上少许香油，即可出锅。
星星女人
番茄主要营养就是维生素，其中最重要就是胡萝卜素中的一种，还有番茄红素，有抗氧化能力，多吃对身体有益，而且夏季喝这酸酸甜甜的汤品最适合不过了。
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好热的天啊，很多人在大热天里没有胃口吃饭，但是不吃饭总不行吧，这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。番茄大家都知道是好东西，还有防晒的作用，丝瓜是夏季的时令蔬菜，夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香，夏季喝是很不错的哦。。。
MissChen
一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。更值得一提的是，山药对于姐们们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高
葛思嘉
芹菜叶与芹菜一样，营养丰富，富含膳食纤维，有着降血压等功效。番茄的营养价值很高，富含维生素C，经常食用对延缓衰老很有益处。番茄与芹菜叶搭配，再加上鸡蛋做的汤味道很好，养生功效也很多。
尔东叶
1先准备番茄3个，蛋3个，葱和蒜切碎备用，炒锅预热，放油，放蒜，爆香后把鸡蛋一点一点的放下去，煎成薄的蛋块，把煎好的蛋块用铲子切割成小块小块的，装起盘里备用；2由于煎蛋锅没沾上任何东西，所以直接不洗，再稍预热一下，下油放蒜子爆香，然后下番茄块炒，炒到5成熟，主要是番茄素出来了就可以把鸡蛋块倒下锅。一并翻炒1分钟后下水，三人份的水喔，盖锅盖5分钟3水滚了，然后放一勺子盐，把葱条撒在上面，再煮个2分钟关火就可以吃了。由于孩子爸爸还没回来，所以直接不出锅。放在锅里先添一碗给孩子吃！！
sunny8931
1准备食材2番茄用开水烫两分钟，剥去外皮3番茄切片，姜切末，葱切葱花，鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀4锅里倒入少许底油下姜末爆香5下番茄炒至成糊6加入一碗清水大火烧开加入金针菇，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味7倒入蛋液烧开即可出锅8成品9成品
厨娘宋宋
简单，美味～～
祺妈雨夕
放了几天的番茄被我翻出来了，想了半天，今天缺一汤，于是来个经典的番茄鸡蛋汤。
hannahdrama
收到亨氏番茄酱，最先想到就是番茄汤，这可以说是最简单，最家常的味道了。在家庭餐桌上镜率最高的，莫过于此汤了，酸甜开胃。做这个汤，最省事之处就是直接用番茄酱来做，10分钟之内即可搞定。据了解，番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。话不多说，上汤！
一笑嫣然
（1）干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，味道极鲜，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作，番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。（2）紫菜含有丰富的维生素和矿物质，可以预防人体衰老；它含有大量可以降低
摩西膳坊GODOFMERCY
天气说热就热，转眼一下子就窜过三十多度了，我就会特别特别地想喝番茄鸡蛋汤。这样的大热天里，满头大汗的回家，一进家门、桌上凉着一碗番茄鸡蛋汤，凉凉、酸酸又香香的一碗下肚、暑意顿消，因着这一碗凉爽的甘甜、夏天也变得美妙无比。
亲亲妈
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
oyiweno
1准备好材料：并将番茄切好备用。2锅中上炉下适量油加热，并将切好的番茄加入拌炒。3加入适量盐一起炒制，直到番茄有点软烂。4加入一大碗水。5盖紧烧开。6将鸡蛋打散，加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。7取适量淀粉加入适量水兑开，倒入番茄汤里一边搅拌至烧开，即可关火。8将烧好的汤装在碗里，滴入几滴香油，再洒入适量葱花完成。
梦桃缘
厨房里的种种厨电，不但为丰富家庭餐桌做出了很大的贡献，也很大程度的解放了劳动力。特别是电饭煲，真是厨房的一宝，很多美味出自于它。气温高的不想做饭，更不愿意站在炉灶前煎炒烹炸。但天气再热，饭还是要吃。想点躲着火的办法，用电饭煲煮番茄鸡蛋汤。虽然简单，却不失美味。
尔东叶
1瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀，要是太干可加一点水。2番茄切小块。3鸡蛋打散。4锅中放少许油烧热，倒入番茄炒一分钟。5放适量清水。6放盐调味。7放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。8放入肉丝，放的时候用筷子划散，煮至肉丝熟。9放入蔬之鲜。10淋入鸡蛋液。11等鸡蛋浮起关火盛入汤碗，洒上葱花即可。
烟水迷离
自从上两次煮了番茄鸡蛋汤后，家里小的那位蛮喜欢喝的。
永远爱你/xin
#汤羹#
小乙美食
春季里番茄最清新、美味。今日，午餐就来一道番茄紫菜鸡蛋汤。
小家有女初长成
1锅中猪油预热，放入番茄翻炒。2倒入清水煮开。3放入金针菇。4放入一勺盐。5放入黑木耳。6鸡蛋煎至两边金黄。7煎好的鸡蛋放入汤上即可。
小乙美食
番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜，番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一，番茄鸡蛋汤做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴
土萝儿
此汤酸酸甜甜，开胃又简单，很适合夏天食用！
纱纱MLS
1西红柿洗净，香菜切碎2番茄去皮，切块，炒锅放油煸炒西红柿至成半浆状3鸡蛋打散4锅中添热水，烧开5淋入鸡蛋液，撒盐调匀6装入碗中，撒香菜碎即可。
宁静致远0217
猪肉涨价的年份，很少买骨头煲汤。转而想法子弄一些好喝又不失营养的汤水。比如百合莲子汤、银耳木瓜汤、紫菜鸡蛋汤等。今儿煲两顿汤，中午煲虾米番茄鸡蛋汤，咸鲜可口，一碗下去暖心窝。
雪燕桃胶养颜
1准备好食材。2热油煎2个鸡蛋。3翻面煎熟打散。4捞出备用。5热油我放的菜油。6放入番茄翻炒。7加入水。8差不多这样。9水开后把另外两个鸡蛋打散入锅成蛋花状。10然后放入备用的2个鸡蛋然后加入适量盐调味即可。11好喝的蛋黄汤就好了。
杨洁的家常菜谱
1番茄切块。2木耳提前泡发。3我这是冷冻过得豆皮丝。4豆皮丝焯下水备用。5锅中油热下入葱花炒香。6下入番茄块翻炒。7下入木耳。8翻炒均匀。9加一碗水。10放豆皮丝。11加盐大火煮开。12鸡蛋用筷子搅散。13烧开锅先淋入水淀粉。14淋蛋液。15蛋液定型搅散即可。16出锅盛入碗中即可。
最初的最美❤
番茄与鸡蛋估计是一款国民菜谱，不管是炒还是做汤，老少皆宜，方便简单，同时也是各家有各家的做法，一家也有几种做法。
爱在夏郢
番茄复含番茄红素具有抗衰老和一定的防癌作用，但生吃番茄却没有这个功效，所以做了一个汤
朗淘
火辣夏日，番茄防晒美白。番茄加鸡蛋偏寒，也适合夏天喝，加点瘦肉能让味道更加鲜甜
下午过去了一半
今天就想吃清淡点，煮个西红柿鸡蛋汤吧！又快又简单！
小咖厨房
