跟妈妈学的,妈妈在做土豆饭的过程中,从电饭煲里飘出来的香味让偶久久不能忘怀,更不用说吃到嘴里的感觉了,因为太喜欢这个饭饭,以至于现在为了减肥,偶已经N久不做了,因为只要做的这个饭饭,一般就会吃上两碗,肚肚胀得圆鼓鼓地才肯罢休。 其实现在做这样的焖饭已经不仅限于土豆了,会放很多其它的菜菜,也可以加上肉类,但因为土豆饭是偶最早吃的用电饭煲焖出来的这种饭饭,所以还是做土豆饭来纪念一下。 做法很简单,但味道却非常非常棒呢。
sunshinewinnie
这些天实在是好热好热,而且又没什么风,太闷了。实在都不想进厨房了,所以就用简单的方法来雇全营养。香香的腊肠,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭,再配上一碗肉片汤,或者番茄蛋汤。也是美哉美哉的一顿!
诗心
1将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水; 2 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟; 3 准备好其他配菜: 香肠、土豆切成丁, 青豆备用;4锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒; 5 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒; 6 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中; 7这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮; 8 煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油; 9 再按下电饭煲加热功能键;
斯佳丽WH
上次做好发微信圈很多人就等着要菜谱来着,原谅我又耽搁了这么久才来写,哈哈主要是有时候图片整理好了放在那儿然后又出了自己比较喜欢的新的菜谱就先更新了时间真快一晃来苏州快两个月了,没有来之前担心的各种忐忑,我觉得自己的适应能力还真不是一般的强,在哪儿都能很好的生根发芽这里又有了新的朋友,新的家,一切都是新的开始,挺好
美姐姐的小资生活
哪一种食物放开肚皮吃也不会胖?答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。另外不多人知的是土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。 所以土豆一直是我的喜爱之一,每当公司午餐饭堂有土豆片、或酸辣土豆丝,每次都是长长的队伍等待打饭。充分说明喜欢土豆的不在少数。不过公司午
娅米厨房
焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!
tgcyy
我今天分享的五花肉土豆焖饭是以五花肉,土豆,胡萝卜为主要食材,跟米饭搭配起来,用电饭煲一锅焖出来,非常非常的好吃,当快要成熟的时候,电饭煲中冒出的香气就很迷人了,五花肉肥瘦相间,高温烹饪以后出的油浸润着米饭粒,特别入味儿,出锅以后我搭配了一点黄瓜,这样吃起来很清爽,就不会觉得油腻了,真心好吃,强烈推荐。
美食妃英理
土豆——最普通的食材 却能在不同的人的手里变换出不同的花样
背书怪
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一共30分钟,这对于上班族尤其是我这种下夜班的人来说最适合不过了。虽说是很简单很快手的焖饭,但是营养丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽,不想做麻烦的饭菜,但又想吃到一锅香喷喷的饭菜,那么你就试试吧!
热情幸福的眼泪
简单的才是最好的,用电饭煲煮出香喷喷的土豆焖鸡饭,省时省事,再配上一碗蔬菜汤,美味又营养。
玲珑煮妇
天气冷的都不想出门买菜,基本上就是冰箱里有啥就先凑和着吃点啥。中午就我和婆婆两个人吃饭,翻了翻冰箱看看能找点什么吃的,婆婆饭量并不大,炒菜吃吧,我俩口味还不一样,正好看到朋友从四川乐山寄来的自制香肠,微辣的,但因为多爸刚出院不能吃辣,所以放在冰箱里一直没有做,我和婆婆这段时间也很少吃辣味的了,拿这个焖锅土豆香肠饭肯定很棒!说做就做,赶紧的动手洗菜去了。焖饭可是我的拿手菜!饭菜一锅出,好吃又好做!而且用香肠焖饭更简单,把所有的东西洗一洗拌上调味料,放进电饭锅里,自己就可以干别的事情去了,一点也不耽误。想看做
多幸福多快乐
过年时会准备多一些腊肠腊肉,焖个饭,很简单又非常好吃香喷喷。
緣豆兒
也许很多人吃腊肉会想起更多的节日餐桌。可像我这种在外头飘惯了的人,看到腊肉反而会想起更多单身的日子,没有离开过家的人不一定能真正体会单身的意义,无论你是一个多么开朗和热闹的人,一个人吃饭的时候总会是很安静的。一顿简单又孤独的晚餐并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复。只要极简、营养,好吃。就足以让心情平静而愉悦。
遗忘↘蕾拉●
喜欢静。闲的时候只想一个人呆着。一本书,一杯茶,不问窗外风雨。感觉生活中最好的状态就是云淡风轻,简单再简单最好。最爱的土豆焖饭,不想吃荤,那么素食滋味仍是绝妙。
土豆丝卷饼
老广对腊味有执念,用电饭煲做腊味土豆焖饭,腊味浓香,土豆绵软,香菇脆韧,最出彩的是米饭,粒粒分明,干香入味,还有脆香的锅巴,超级美味。
咖啡私房菜
焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!
tgcyy
土豆怎么做都觉得好吃,但是土豆不能留太长的时间,家里还有腊肠,就做一个简单的土豆腊肠焖饭吃
Calf2013
1原料图。2大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。3小土豆洗净切滚刀块。4平底锅烧热,放少量油。5下土豆翻炒。6炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。7炒匀。8倒入电饭煲内的米饭,用木铲摁平。9盖上锅盖,小火焖制。10出锅,拌匀即可开吃。
花雨曼陀罗
作为一名典型性懒人,作为一名典型性懒人厨子,必须要学会做焖饭!而作为一名爱吃土豆的典型性懒人厨子,必须要学会做——土豆焖饭!
大北鼻
小时候生活在农村,三餐以面食为主,偶尔吃次米饭那都是改善生活了,几十年前的米饭跟现在的米饭不一样,是咸饭。用土锅灶大铁锅焖出来的,用的最多的配料就是白萝卜和猪油渣,焖出来的饭特别香,每次做焖饭都能吃好大一碗。吃了这次还盼着下次呢。现在吃米饭,多以原味儿白米饭为主,搭配喜欢的各种炒菜,吃的是另一种滋味。可是忘不掉小时候的咸饭,循着记忆,时常焖咸饭来吃。只是吃的越来越挑剔了,要用好米好肉好水才能找到儿时的感觉。九阳轻养大米,脱壳后八小时充氮灌装,又香又新鲜,前天蒸了白饭,今天又焖了咸饭,真心是找到感觉了,小妞
辽南蟹
土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质磷、钙等、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
我叫一尾鱼
土豆焖饭是一道非常常见的主食,也是一道做起来不会失败的主食做法简单营养全,味道真的不错送一口进嘴里不油不腻,土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处并且这次又充分利用上了冰箱里的边角料,好吃不浪费不会做饭的人士,建议试试看哈九阳这款电压力煲真的灰常好用,做饭超省时的说尤其是味道,是普通锅不能比拟的哈
放逐的青春
1备好所需食材;土豆去皮切滚刀块儿,待用;2 锅里放入适量的油,待油热后,葱姜爆香;3 再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黄;4大米淘洗干净,放入美的电饭煲中;5按照要求刻度加入适量的水,再放入炒好的土豆;盖上电饭煲盖子,启动柴火饭程序即可。
花桑卓玛
话说今天本来想做盐焗鸡的,但是为什么又做了这个了呢,昨天去夜市我朋友店里拿衣服,然后某位小朋友就饿了,本来说去买水果吃,但是他闻到炒饭的香味儿就不肯吃水果了,好说歹说都没用一把情况下我都很少夜市吃东西,特别是夏天,怕不干净,每次吃完都会拉肚子,但是看他那小可怜的表情就给他吃了一点点最后会妥协的条件就是我今天得给他做但是今天为了吃这个饭,可是折腾的不轻啊,跑了四个地方,家里香肠没了,跑到经常去的菜场木有,然后某人跑去第一个超市木有,然后跑到大菜市场买了香肠,青豆木有,又跑去超市,折腾吧太不容易这么大热天的中
美姐姐的小资生活
天冷来款懒人必备的焖饭吧,加了咖喱的焖饭特开胃。没菜我也能扒上二碗。
我叫一尾鱼
节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。
牛妈厨房
米饭是每顿都离不开的。饭也有各种各样的做法,用电饭煲焖出来的米饭特别的香,添加一些自己喜欢的配料。对于一个上班族来说。是一顿很快手的午餐。
小玉厨房
土豆的营养成分丰富,有淀粉、蛋白质、粗纤维、钙、铁等等,它含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,带走体内一些多余的油脂和垃圾,有效预防便秘。土豆价格便宜,老百姓都吃得起,也是家庭主妇爱买的食材之一。我比较喜欢买小土豆,这边市场1.50元/斤,花2块多可以买一袋回来。土豆有很多种吃法,今天小编介绍的是土豆焖饭,简单易做,厨房小白也会做,决不失败,而且好吃到给肉都不换。
海之韵美食记
简单快速美味营养的一个非常适合上班族做的饭 番茄 土豆 香菇 鸡蛋 四季都有 而且都易储存 所以这个米饭也很经济实惠呢$_$
?不爱吃糖的糖糖糖?
一锅搞定肉、菜、饭:鸡翅滑嫩,土豆绵软,米饭入味。
萌萌虾球
腊肉土豆焖饭,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。。。
斯佳丽WH
土豆焖饭是云南非常家常的一道主食 土豆的香味 融入米饭中 每吃一口 就忍不住立马再塞一口
J_小妮
天气热,做个简单的饭菜都有了。剩了半根腊肠再加个香肠和土豆等,做个焖饭。
金凤栖梧
过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。
雨欣欣欣
中国人制作腊味的历史已有两千多年之久,在广东,腊味是过年必备的年货。冬天才是传统腊味生产的季节,所以冬季是吃腊味的最佳时节^-^
美乐猪
在结束一整天劳累的工作后,就更不想动了,饥肠辘辘的时候真的超级想吃肉,这时候肯定做懒人料理,只要一个电饭煲就能完成,省时便利,营养又美味~今天就教你们做超简单的排骨土豆焖饭,有饭有菜又有肉,焖好的饭混着肉香,粒粒分明,汁香饱满,裹着香喷喷的排骨可以说是非常诱人啦,好吃还不腻,吃完后,瞬间就精气神满满啦~
个性胜过姿色
论一人食,我强烈推荐饭菜一锅出的焖饭。只要有一口锅,半小时就可以吃到有肉有菜还有饭的一餐,不但营养丰富、而且做法相当的简单哦。
tgcyy
1大米淘洗后加正常煮饭的水量放到电饭煲中。2南瓜、土豆去皮洗净切成块3五花肉切小块,放锅中小火熬出油4先放入土豆翻炒5再放入南瓜翻炒,加盐和料酒炒匀6铺到大米上,按煮饭键7南瓜容易熟,用铲子一拌就糊了,不过这样也蛮好吃的,肉香咸甜口味的焖饭吃了一碗赶脚还不过瘾????。
清水淡竹
腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。
木虫
1土豆去皮切成1厘米大小的丁.2锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁 .3待土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。4大米洗净倒入电饭锅,水位高度约食指第一个关节的位置.5倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关.6待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳.小窍门煎土豆时,盐一定不要过多,放一点儿有淡淡的咸味就可以了。
七彩糖果
1将土豆刨皮洗净切成土豆丁,这里的土豆丁要切小粒点,方便熟。羊肉也切成小丁备用。2将锅内倒入适量色拉油,烧至八成热。3将土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。4煸炒中加入适量的食盐,口味重的还可以加入适量黑胡椒粒。5加入适量老抽。6将米淘净后和平常煮饭一样的水量。7将煸炒好的土豆和羊肉倒入电饭锅内,并用筷子将其和米搅拌均匀,按下正常煮饭按键开始煮饭 。8饭煮好了。9可以放在电饭锅内保温,到点吃的时候直接盛在碗里食用即可。
duzhaoteng
做过很多次焖饭了,个人最喜欢的是放了土豆和香肠焖饭。放了香肠焖出来的米饭有一股特殊的香气。焖饭简单好做,有菜有肉,米饭香香糯懦,吃完一碗还会再想盛第二碗。。。
salila82
天气寒冷,最适合窝在被窝里了,不用起床买菜做饭就好了~~~哈哈,当你犯懒时,试试排骨土豆焖饭吧...
美乐猪
挺喜欢这种焖饭,最主要是简单而美味。
BeiBei_Mom
懒人菜,一锅出,饭菜都有了,好吃易做。
小堂堂妈妈
小米不但营养丰富,还可以制作各种美食,常见的有小米粥,小米焖饭,小米锅巴等,今天我给大家带来的是【土豆腊肠焖小米饭】
清雅小厨
土豆焖饭是懒人的首选烹调方法,方便简单又好吃。而且锅碗瓢盆也不用清洗那么多,饭菜一锅端上桌,名副其实的懒人食谱。
食尚煮易
1鸡腿去骨。2切成小块,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3大米淘洗后放入电饭煲中,添加比平时煮饭少点的水(浸泡香菇的水也倒入)。4香菇提前清洗浸泡,豌豆、玉米粒清洗。5土豆、胡萝卜切丁。6锅中放油烧热,放入鸡腿肉翻炒变色。7放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。8放入豌豆、玉米粒翻炒。9加盐、料酒、生抽调味炒匀。10铺到米饭上面,选择快煮程序。11咸香焖饭来一碗。
清水淡竹
小孩爱吃的土豆,自制的腊肠,加入新鲜营养的瘦肉、胡萝卜和豌豆,味道比老妈辈的焖饭好太多了,再配个炖汤,春游或在家吃都很受欢迎呢!
ss908
这一次焖饭,我加了她爱吃的土豆,还有清理冰箱时发现有腊肠,于是就用它一起焖饭了,还加了小黄米。土豆和小黄米都是粗粮,这样粗细搭配,也不用担心孩子挑食,同食添了一些红烧汁,鲜美不油腻,孩子连夸好吃。食材:大米270克、小黄米30克、土豆220克、腊肠80克。配料:蒜头适量、葱适量、红烧汁适量、菜籽油适量。
余甘果蜜的厨房
焖饭可以说是懒癌患者的专属,简单处理一下材料,一起放电饭锅焖熟就可以。关键是还非常好吃~
小董妞@厨房
1准备工作:土豆切块,洋葱切条,泡发好木耳撕小朵。起锅放油放入姜末炒香,放入腌好的五花肉快速翻炒至肉变色,盛出备用2锅底再加少许油,放入洋葱炒香依次放入土豆、木耳、炒好的五花肉,翻炒3放入盐、老抽、蚝油继续翻炒4加水大火煮开,转小火盖上焖煮5倒入半熟的米饭中继续焖煮至自动关火。米饭提前放电饭煲煮,水要比平时少一点(因为倒入土豆里也有水分)一定要在米饭里面水分接近没有的时候再倒入炒好的土豆6撒葱花享受美味的土豆焖饭,喜欢吃辣椒、口味重的还可以搭配拌饭酱哦个人比较喜欢嘎嘎多肉酱
宋宋在备孕
1准备食材:大米、腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱全都洗净。2腊肉切小块。3土豆切块。4胡萝卜切块。5洋葱切块。6锅烧热放入少量底油、把腊肉炒香。7加胡萝卜翻炒。8加土豆块翻炒。9加洋葱炒香。10加适量的盐。11加一大勺蚝油。12加1勺生抽。13翻炒均匀盛出备用。14大米淘洗干净后、加入平时煮饭的水量。15倒入炒好的食材。16按煮饭键开始到程序结束。17香喷喷的土豆焖饭就好了。18吃时搅拌均匀。19撒上葱花。20成品图。
香香的小厨房
每天看店,中午基本都在外面买着吃,都快把我吃吐了,想中午自己做吃的,已经想了很久,只能做既简单又方便易操作的,最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】,原来在我妈妈家,爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃,超级美味。在店里只能做素的咯,最后打了两只鸡蛋,我觉得也很好,给自己点赞!
cissy77bx
那一条煮好的腊肉剩下一小碟,好像就再也吃不动了。其实,腊肉的吃法很多,不一定非得是炒炖下酒。腊肉焖饭就挺不错,把这剩下的一小碟腊肉用来焖饭,免得被浪费掉。不知道搭配什么好,就用土豆吧。土豆怎么都好吃,好像腊肉焖饭也是怎么都好吃。腊肉挺香,缺点是一点肥肉没有。缺少油脂,焖出来的饭会比较不够滋润。想了一想,还是不想放油。实在嫌不够油润的话可以在吃的时候拌点油在里面。一揭盖,焖好的饭顿时腊香四溢,再撒一把葱,那清香的葱香夹裹着腊肉的香味一起升腾,更是诱人无比。
食·色
这款是为了宝宝自行制作的一款焖饭。食材是:土豆、香菇、金针菇、喜旺火腿、五花肉、大米。
Ms.寀吢
排骨土豆焖饭,极其好吃的家常美味,饭菜一体,吃起来很过瘾,这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨,是上一顿炸排骨剩余的,操作起来就简单些,要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦,新鲜排骨焖饭更好吃呢。
土豆丝卷饼
土豆和肉片放米饭上一起焖,有荤有素超级美味,适合上班族哦!
苹果的萍
我家熊孩子最喜欢吃的焖饭,一次能吃一大碗
优焙食坊
懒得做饭炒菜就一锅出,有什么用什么,全都扔进锅里焖去~
满宝妈妈