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胡萝卜含有丰富的营养素，颜色鲜艳，胡萝卜鸡蛋饼能在早晨对人体补充足够的营养。饼里微甜的胡萝卜味与淡淡葱花香，加上明亮的金黄色，美好的一天从这里开始~~~~
々苗∴
1胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。2胡萝卜切细丝。3把鸡蛋液倒进来。4放入面粉搅拌均匀。5添加料酒和盐。6锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。7定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。8出锅后，切开装盘。
gaopingzhao
五一假期的最后一天，邻居走亲戚归来，给我一筐新挖的土豆～春天的新土豆，淀粉好多呀～做土豆饼最好啦～这个配方是我改进了两次实验出来的，我家和邻居家尝过一致认可！连小盆友都爱吃！
灵儿de御膳房
胡萝卜鸡蛋煎饼，美味营养，简单易学，无需太多技巧，煎饼不仅可以添加胡萝卜，也可以加韭菜或西葫芦等等食材，用上新入手的九阳轻奢炒锅试试，据说轻奢π锅，蓝宝石不粘涂层，非常省油，受热均匀，导热快，煎一煎，分分钟就可以搞定一份中式营养早餐，搭配上一份青菜、水果或一碗粥，好好享受美好的早餐时光吧！
风意画
胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。胡萝卜中含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
清欢的烟火生活
颜色金黄，外酥里嫩，咸香好吃。
一溪月
换个花样吃煎饼更营养！ 早餐不但要吃，还要吃得有营养。这款胡萝卜菜心煎饼颜色好看，营养丰富，味道也不错的，我想就是挑食的孩子也不会拒绝的！这里分享给大家，供大家参考，希望大家喜欢！
绿色天使
1珍妮珍馐原味鲜肉儿童香肠取100克解冻。2香肠与胡萝卜分别切成碎粒。3香肠、胡萝卜、面粉倒入盆中加入适量的盐。4倒入适量的水。5搅拌成较稠的糊糊。6锅里倒入少许食用油倒入一勺面糊摊开。7小火煎制，一面煎定型后翻面继续煎，两面均煎成金黄色即可出锅。8成品图。9柔软咸香。10简单快捷的美味，很适合做早餐哦。
阳光明媚99
早.一早起来翻阅手机????其实做法拍了很多就是没有编辑.有时候我也会花一点时间给米姐做个做吃.只要她喜欢我又何尝不愿意做呢.
素年锦食ʚ素食
早餐来一份营养、健康的早餐，就来西兰花胡萝卜煎饼。
红•宏
妈妈给我特意摘了几个嫩点的南瓜，用来煎饼，最美味。今儿加了半个胡萝卜，外焦里嫩更好吃。
一溪月
简单方便的快手早餐，营养却也丰富。土豆控们可以试试，味道一定不会让你失望。
遥远の呼唤（爱茗）
自己在家做好吃的煎饼咯，麻烦点但很有乐趣哦~~！
小狗吃草
这是一道很适合小朋友和老人家的健康零食 胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼。既简便又好吃，土豆营养丰富，植物蛋白质和维生素的含量很高，胡萝卜营养丰富，生食或熟食均可 含植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动
柴哇哇学煮饭
1胡萝卜、青椒、鸡蛋备用。2胡萝卜和青椒切丁。3加入适量的盐和鸡蛋。4搅拌均匀。5加入适量的面粉和水，和成面糊。6油锅烧热，加入面糊，摊薄。7中火两面煎熟。8切块装盘即可。
尘欢
huai远
晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了，最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好，就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧！这款煎饼不但颜色有春天的感觉，吃起来也是非常有营养。小小一个煎饼下肚，营养补充无数。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用。
提啦米酥
俗话说适当吃一些粗粮有益身体健康，而且用发面做的吸收更好
美女天天
1土豆、胡萝卜、洋葱去皮。2土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。3加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。4充分拌匀。5平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。6中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。
瑞儿娘
春天来了，各种野菜也开始萌生，这是吃野菜的好时机，过时不候的食材是绝对不可错过的。荠菜也是这种春天生的野菜，而且非常普遍，非常容易找到。今天就用荠菜来做一个非常家常的煎饼吃。
万山红
1胡萝卜去皮洗净备用。2鸡蛋两枚备用。3油条两根。4面粉适量备用。5用磨具将胡萝卜磨碎备用。6将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入两枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀。7在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。8放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。9加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状。10平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅。11锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺
芷萍
1准备好所需材料。土豆一枚 胡萝卜半根 火腿一根 鸡蛋两颗 香葱适量 面粉 三大勺22.土豆刨丝 （用清水泡一下. ）33.胡萝卜刨丝44.加盐 胡椒粉 孜然粉 搅拌均匀55 .将火腿切丝 加入进去66.磕入鸡蛋 进行搅拌77 加入切好的香葱拌匀89 放入三勺面粉 搅拌 过程中加入少许的水 充分搅拌 直至 成面糊状910 .平底锅加热 倒入少许的油 （中小火）放入面糊 摊成圆形1010 成品图1111.其实上面就可以直接开吃了 中午剩下的一些西兰花 （开水焯熟加下盐）圣女果对半切开。如同进行装饰即可
为什么都不行
1芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。2将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。3加入切碎的胡萝卜。4加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。5倒入面粉。6加入适量清水搅拌成面糊，静置10分钟左右。7平底锅烧热，刷一层油，倒入适量面糊快速用锅铲摊开。8中小火两面煎熟即可。9成品。10成品。
天国的女儿
最近有个朋友突然想回归厨房，女人能做如此大的改变无非是为了男人，好吧，为了她的幸福为她想几个快手菜，如果你也是新手厨娘就看好了吧！ 先从早餐开始吧，早餐是一天的开始，又要营养美味，又要简单易做，一周七天能让家人吃好真不是件容易事。 我会把步骤说的比较详细。
chinook
北方人爱吃煎饼，这是菜面合一的吃食，因其简单方便，做为早餐，搭配牛奶或者粥，营养也够，还比较顶饿。我偶尔也会做煎饼，基本都是选时令蔬菜。现在的季节，用菠菜和胡萝卜是最方便啦，蔬菜也新鲜。我家的煎饼有一个特点就是菜特别多，不是里面很少的面粉，大多都是菜，怎样让煎饼有更多的菜，俺的私家窍门就是先给菜杀水，这样就可以多多的吃蔬菜啦，就连孩子也会爱吃 的。
万山红
1食材：白佛手瓜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、鸡蛋、面粉、香葱。2将白佛手瓜也去皮清水一下捞出。3放在案板上切开去核。4用擦菜板擦成丝。5接着，合入胡萝卜丝，打入鸡蛋，搁入香葱。6然后，搁入适量的面粉，加适量的五香粉。7加适量的盐。8调味拌匀。9最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1芹菜叶洗净切碎。2胡萝卜洗净擦丝再剁碎。3芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀，磕两个鸡蛋，加少许精盐，搅拌均匀。4加入量少面粉。5搅拌均匀成糊状。6锅里加少许油。7倒入搅好的菜糊，并用木铲摊匀。8稍烙一会盖上锅盖，让饼稍微熟一下。9约2到3分钟打开锅盖，翻下个。10再盖上锅盖，看到锅盖上有水流下。11打开锅盖，再不加锅盖烙几分钟。12再翻过去，另一面也再烙几分钟，用木铲切块。13装盘即可食用。
魅惑儿
由于加了鸡蛋，煎饼易煎不脆，成型翻面超容易。成品外焦焦酥里嫩，姜粒香香的，早餐配上豆浆或米糊，美味又健康????
一溪月
合理营养对青少年健康成长及专心学习有着重要的意义。合理安排好一日三餐至关重要，尤其是早餐，一定要养成好习惯。营养充足的早餐不仅能保证青少年身体正常发育，对其学习效率的提高也起到不容忽视的作用。一般情况下，早餐应该选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动，除了吃面粉类点心之外，还要坚持饮牛奶或者豆浆、麦片等。
小厨飘香
喜欢吃硬些的，可以少放个鸡蛋，多放点面粉。蔬菜可以更换，比如：青菜，白菜，西兰花等等。
伊悠悠
星期天，都希望早上睡到自然醒，就算是早早醒来，也可以不必急着起床。而我,星期天就不想出门买早餐，每天早晨都是买来吃，星期天该是打破常规的。那就自己做一顿美味而简单的早餐——鸡毛菜胡萝卜煎饼。
todolphin
1提前准备好鸡蛋两只， 面粉一碗（根据个人情况添加）小葱5根（剁碎），放入容器里加入适当矿泉水搅拌匀，加入两小勺细盐拌匀。2将搅拌好的料倒入电饼档（提前加入少许油在电饼档煎锅上）摊平。煎到一定程度时翻面继续煎。3将两面煎好的饼取出切块即可。4切片装盘。
Epiphany丶℡
1莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇好2胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好小根胡萝卜可以不用切整根摇3将所有食材放入碗中混合搅拌均匀4搓成团压扁放平底锅里小火慢煎5煎至两面金黄即可出锅6味道还不错哦
齐齐一诺
1将葱和胡萝卜切成细末。2与面粉、鸡蛋混合在一起。3加盐、与适量的水拌成面糊。4平底锅刷少量油，放入一大勺面糊转匀。5煎好后翻面。6切块装盘即可。
A苹果小厨
胡萝卜鸡蛋煎饼
金豆妈妈爱做饭
朋友给的小米煎饼，包上料馅做成菜煎饼非常好吃。
康康1818
1胡萝卜去皮切成碎，加入碗里，打入一个鸡蛋，加入面粉，加入盐，生抽，适量温水。2用筷子搅拌均匀至无颗粒。3不粘锅加入玉米油，用勺子将面糊倒入不粘锅中，平摊开，煎至两面偏微黄。4用模具压出圆形图案。5成品图。6午餐，成品图。
逝去的爱情
1胡萝卜洗净切丝，再横着切断2葱切碎3胡萝卜，葱，十三香，盐，鸡蛋，面粉混合4放水调成面糊5电饼档预热刷油，放入面糊，摊开6煎至两面金黄即可7盛出，挤上番茄酱，也可以不放
金豆妈妈爱做饭
1胡萝卜擦丝2放入鹌鹑蛋,五香粉,盐3放入面粉,多次少量加水搅拌成面糊。4平底锅放油，倒入面糊煎5两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1香葱切末,胡萝卜去皮切小粒，鸡蛋打散，小碗放适量盐、十三香、温水化开。2面粉中加入蛋液,香葱末,胡萝卜粒,把调好的作料水加入适量，搅拌，搅拌至面糊无颗粒，一定要顺着一个方向搅拌，这样不易有疙瘩。（个人喜好菜多，不喜面粉多，所以我的菜偏多哈）3平底锅烧热，加少量油热后倒入面糊（用小汤勺，一勺半左右吧，铺开成圆形）。煎至一面金黄后再煎另一面至金黄色（注意不要糊了，注意火候，煎饼要软乎乎才好吃）小窍门a.建议面粉不要太多，我个人觉得面粉多了煎饼不够软。煎饼软乎乎才好吃嘛，嘻嘻b.香葱可以多些，更香哇，c.我家
都市公主
1准备食材：面粉，胡萝卜丝，葱花，鸡蛋2所有食材混合搅拌3加入适量水搅成面糊，并加入适量盐调味4锅加热倒少量花生油，转动锅让油铺到一定面积，油加热，倒入一些面糊5转动锅让面糊铺展开，用小火将饼煎熟6饼两面都煎好了7抹一些沙拉酱8将煎饼卷起来9配上一碗豆浆，早餐做好了。
Hgingin
简单快捷的早餐，试试吧！
馋猫厨房
非常有营养，作为早餐是一个不错的选择。
雅丹♡
胡萝卜含有胡萝卜素，其中维生素A具有补肝明目的功效，胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。
风再起时~
1胡萝卜切丝，我用的工具切的很细很细，放入鸡蛋，一点点盐（可根据个人口味放盐或者糖）。2搅拌成稀状，中途我添加了一点点温水进去搅拌。3用平底锅煎，不用担心粘锅哦。4两面煎至金黄。小窍门不爱吃胡萝卜的孩子，也可以用这种方法哦
唯有美食，吃出健康好身材
土豆，我的爱！怎么吃都不腻！
王马蒂莲
煎饼又快还可以兼顾蔬菜和主食的营养
金豆妈妈爱做饭
胡萝卜的鲜甜，混合了鸡肉的香脆，真正是在脆里嫩，胡萝卜保持了本来的味甜，咬上一口，外面又是面包糠和蛋液的脆香，回味悠长。
蓝雨阳光780913
1少许油，成型，煎熟就能吃。2网购的全麦粉2勺，普通面粉2勺。3胡萝卜青菜切细，鸡蛋一个。少许水，调成糊状。
树叶上的虫子
简单营养易上手的小煎饼，成品切成小块，小宝宝自己就可以拿叉子吃，当然也可以作为上班族的早餐。
May湉
1胡萝卜擦丝放入不锈钢盆里，加适量面粉，2打入两枚鸡蛋，放入适量盐，搅均成面糊3在电饼铛放入适量面糊，摊成圆形饼，撒上少量芝麻，盖上盖子，等电饼铛的灯灭了，煎饼便可以出锅了，香喷喷的????????????
箫敔
适合小孩子吃，口味适中，只放了少量盐，吃起来居然有淡淡甜味，软软的，胡萝卜过油煎才能充分发挥营养！
千羽麻麻
儿子喜欢吃饼，在网上学了这个做饼的方法，尝试了用别的蔬菜做，觉得还不错。
桅子花香
1胡萝卜切细丝，芹菜叶切碎。2放盐和面粉。3少量多次加水，成面糊。4电饼铛预热刷油，倒入面糊。5定型后翻面。6煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1准备胡萝卜，洗干净！不用削皮。2用料理机将胡萝卜打成汁，水不要太多，否则和面没颜色。3面粉过筛准备好4将打好的胡萝卜汁跟面粉搅拌均匀，分次把胡萝卜汁倒进面粉，防止搅拌过程中搅出面疙瘩。5搅拌至像芝麻糊那样的程度即可，太稠煎饼会很厚很硬，太稀煎饼会很薄粘手。再加去一个鸡蛋6电饼档上下盖擦油加热，锅热后用家里平时盛饭用的勺子往锅内倒两平勺面糊，迅速端起锅来回转动让面糊平摊于锅内，盖上盖加热。打开锅盖呈途中颜色即可翻面，翻面后最多两分钟可出锅。7成品！小窍门面糊和好之后酌量加入五香粉和盐，每一张煎饼出锅后都要
落月轩
1胡萝卜洗净切丝，火腿肠切丁，放入面粉，打一个鸡蛋，加盐、十三香、水调成糊状。2这是调好的样子。3电饼铛预热，刷油，把调好的面糊用勺子舀到电饼铛煎成两面金黄就可以了。4这是煎好的成品。
欧阳追梦_ygtdx2he
