搜索
1主料2豌豆焯水后捞出，小番茄切片3培根切小片4一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖，调成酱汁5锅里烧开水，放意粉进去煮熟6随后捞出过凉水，控干备用7锅里放油，烧热后放培根片慢煎8煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一阵9随后放入意粉拌炒10倒入酱汁，炒出香味11放入小番茄片，拌炒一下就可以了
juju菊娜
意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。 怀揣着“空冰箱”的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿，然后再去“血拼”一番，又把冰箱塞得满满的，于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆，于是做了番茄肉酱意面，把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。
佳妮寶貝
以前做茄汁意面都是放番茄酱，这次换做用番茄自己熬煮的茄汁，味道虽不够番茄酱那般浓郁，但挺清爽的
juju菊娜
儿子喜欢吃酸酸甜甜的，我今天就给他煮茄汁意面，做法简单，口味还好吃，我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来，自己就直接在锅里拌了，加了黑胡椒，孩子见了，还硬要我的那份。
廊桥的毛豆
1准备材料2将洋葱切段，与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。3平底锅中小火加热，放入黄油融化。4将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻5挤入适量番茄酱翻炒均匀6淋少许鲜味酱油7洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀8加入少许盐调味。9转小火，盖上盖子焖几分钟10酱汁收浓稠即可关火盛盘11装入密封罐中，冷却后放入冰箱冷藏，2—3日内用完。12也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
梦悦的小灶炉
这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒，只用了一点点番茄酱，味道很赞，能用新鲜食材就用新鲜食材，天然的味道总是最好的~
小董妞@厨房
1备好图中材料2锅内烧水，水开后加入意面，煮熟，捞出备用3海鲜，过水煮熟4西兰花过水煮熟，捞起备用5洋葱一半切丝一半切丁，番茄切丁，备用6锅内下油，放入洋葱和番茄，翻炒均匀7放入酱油，蚝油，盐，番茄酱，翻炒8加入海鲜翻炒均匀9最后放入西兰花和黑椒，翻炒均匀即可10成品图11成品图
钱钱de餐桌
我儿子爱吃意面，他喜欢那种有韧性的面条的口感。而且他又是个牛肉控，因此牛肉意面成了他的大爱。
万山红
这是圣诞节做的，大家都在吃西餐，我们也不能落后，做了这道番茄意面，自己做的实在。
zfl012345
家里备了好多意面~~但没有备番茄酱~~本想在国庆期间自制了一些番茄酱~~做茄汁意面吃~~正好收到了道味源番茄鱼调料~~~我和钟先生都不太爱吃番茄鱼~~用它来做【茄汁螺旋意面】倒是很不错~~做法简单，还特别美味~~~
零零落落2011
西餐中的意面最接近中餐习惯，因此深受大家的欢迎。意面的重点不同中式面条，不能过冷水，另外煮的时间稍微长些，不易断。Q弹好吃。金针菇又称为智力菇，营养丰富，用来炒着吃，再配上罗勒风味的番茄酱，别有一番美味。在家也能吃上好吃，且营养的西餐。
sourcehe
1原材料。2西红柿在表面划十字，放在开水里面烫一下去皮。3煮锅加入适量水烧开，放入意大利面煮约10分钟。4元葱、香菇、西红柿切碎。5炒锅烧热加入植物油，加入猪肉沫翻炒至变色。6加入元葱及香菇翻炒 。7加入西红柿碎。8加入少量盐、生抽，适量番茄酱搅拌均匀。9中小火煮至酱汁粘稠，加入胡椒面。10煮好的意大利面过凉水。11将意面和酱汁搅拌均匀即可。美味如此简单。小窍门1、意大利面煮的时间按包装说明煮，不同的意面煮的时间也不一样。2、制作酱汁时因为要加入番茄酱，所以盐要略少，不要加太多会咸。3、意面煮好后如不过凉
眉儿美食
很久没做过意面了，今天早起半小时做了这份早餐，孩子吃完喝完很从容的去上学了，孩子爸说这不就是臊子面嘛，嘿嘿，可不是嘛！
isyuanquan
1螺旋意面备用2所需食材准备就绪3意面煮熟捞出，软硬程度根据自己口味调整4葱，香菇，番茄改刀5鲜虾处理干净，肉剁成碎末6锅中入油烧热倒入肉末煸炒，放入香菇和葱炒香7放入番茄炒出汁，加番茄酱提色，放入姜粉，料酒，酱油拌匀8加水煮沸9放入虾仁，加盐调味，大火收汁10煮熟的意面放入肉酱中拌匀即可11美美的快手午餐就来了12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您周末快乐！
米拉Miira
曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。其实，咖啡厅如此，家亦如此。把情调带回家吧！ 从意面开始！
零零落落2011
1准备食材。2肉切末，西红柿洋葱也切小丁。3热锅冷油，下入肉丁翻炒。4转色后，下入洋葱翻炒。5再放入西红柿丁翻炒。6等西红柿变软出汁时，倒入适量水跟番茄酱大火烧开，转小火15分钟后，加适量盐，关火。7取一汤锅加适量清水，水开后，放入字母意面，滴些橄榄油进去。8煮约6分钟。9意面捞出装盘，鹌鹑蛋煮熟，西兰花也煮熟。10将煮好的西红柿肉末酱汁浇在意面上，用西兰花装饰下。小窍门1、煮意面时往里滴些橄榄油进去，这样防止意面粘连2、煮西兰花时，往里加点盐进去，这样煮好的西兰花色泽脆绿，吃起来带着淡淡的咸味3、自己喜
鱼家小厨
意面，是外来美食中最符合中国人口味的美食。每一种滋味，都有不同的味蕾体验，每一根Pasta都有自己的快乐定义。今天和大家分享：茄汁意面的做法。
美餐Meal
这道意面是受网上一张照片的灵感，做给大家看看。
嘟嘟小葱
番茄和洋葱感觉在意大利面中是不可缺少的，肉肉倒是可以根据自己的喜好更换，今天的肉酱用了牛肉和猪肉，吃起来感觉味道还不错。
sunshinewinnie
1洋葱切末。2锅中加入适量清水和1匙盐，煮开后放入意面，中小火煮8分钟。3锅中加入植物油，放入蒜末。4放入洋葱末炒至蒜末变色。5放入牛肉末翻炒至变色。6加入番茄酱炒匀。7加入少许清水，放入黑胡椒粉和1匙盐。8汤汁收浓时放入吉士粉拌匀，关火后浇淋在意面上即可。
髅小彬
用爆香了的洋葱丁与新鲜罗勒叶碎熟透的番茄加酱汁翻炒出汁再调以万能的黑胡椒光是拌的酱就惹得垂涎三尺更完美的是最后撒上些许干酪碎这会是一道最爱的主食
烧焦的Apple
中国的美食走向世界，当然国外美食同样被我们接受，还有一路带一路丝绸之路美食呢。一碗面里中西结合，美味无与伦比——鲜虾茄汁意面。茄汁焖大虾是中国的一道名菜，配上漂洋过海来的意面。中西结合，酸酸甜甜，鲜香美味，最重要的食材少，做法简单，Q弹好吃，老少皆宜，营养丰富。
sourcehe
这是上次买虾做的第三道了，其实早就做完了，不过赶上假期，虽然在家呆着也没啥事儿，可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖，就拖到了这么晚。。。 今天开始收拾东西打包了，发现之前买的纸箱似乎不够用，刚装了没多少东西，俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来，等到搬家时那大大小小的箱子。。。恩，明天继续收拾打包。。。 材料：主食：意大利面适量调味酱：鲜虾适量，洋葱半个，西红柿两个，口蘑1袋，史云生浓醇高汤半袋，料酒、淀粉、大蒜、白胡椒粉、番茄沙司、糖、盐适量
quenny
意大利面，又称之为意粉，最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。 意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。 做的时候，厨房飘着浓浓的香味、蒜香、洋葱、肉香等等、、、混杂在一起形成让人垂涎欲滴的茄汁意大利面的浓香，久久不能散去。。。
风铃子
在洋快餐的食品安全处处告急的今天，真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了，可是前一阵子，供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团，将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，冷冻臭肉重新变身“小牛排”，甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同，这算是欺诈么？！今天宝宝很想吃茄汁意面，必胜客是不敢去了。好吧，就看妈妈大展身手，给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面！
C妈私房之选
意面我只喜欢茄汁的，酸甜开胃。
elmonte
儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛，报名就送了一瓶回来，回到家儿子就催着我交作业了，看到美食上也有这个征集，正好当时也拍了过程照，一道菜参加两个比赛，偷个懒吧！
想吃辣的
意大利字母面很小巧，很可爱煮好的字母面，软嫩爽滑，很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜，美味的茄汁营养更丰富了，宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐，和亲们一起分享下一直在美食天下潜水，呵呵第一次在这里发布菜谱，请大家多多指教
Jessic8206
国外的意面很便宜，我们经常买一袋回来，时不时换换口味吃。什么时候想吃了，看看冰箱里有什么零碎的材料，随便拿来跟酱汁一起煮，都很好吃的。今天吃的是茄汁虾仁意面，加了芹菜，有淡淡的芹菜香。
nancy_W
1将洋葱切成碎末备用。2将墨鱼丸煮熟，切成两半备用。3锅里烧开水，放入意面煮至中间没有白芯，捞出过凉水。4锅内放入适量的橄榄油，将洋葱碎放入炒香。5放入墨鱼丸翻炒。6放入少量的水，加入适量的番茄沙司翻炒。7把煮好的意面放入锅内，加入少许黑胡椒碎和罗勒翻炒均匀。
温暖sunny
很简单又很受小朋友欢迎的茄汁肉酱意面，自己煮料足丰美，比必胜客或者西餐厅实惠得多哟☺️
坏脾气莲莲
1备好食材，西红柿一个切块，葱切粒，洋葱切粒切细都可以，蟹肉棒斜切，虾仁可以裹一层淀粉，口感会爽滑点2水里放入盐巴少许，橄榄油少许，煮意面，约八分钟，水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油，先放洋葱炒香，再放入西红柿（用铲子压压西红柿），倒入番茄酱少许，水少许，最后放蟹肉棒、虾仁，煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行，把煮好的面直接捞到平底锅酱料内，并撒上黑胡椒粉、葱粒，用木铲、筷子拌匀即可（番茄已经煮烂了，如果你也不喜欢就把它捞出，不要装盘）
小厨の家
茄汁肉酱意面几乎是我脑海中关于意大利面的代表，也是外面西餐店常见的菜单之一。不过外面的意面面和浇头是分开的，每次拌开后就看不到料了。自己做的好处就是你可以放很多料，酸甜的口感也能依据个人口味调节。这是我周日试着做的2-3人份。
甜心小娇妻
1火腿切段，将生意大利面穿入后下锅煮熟。2捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌，待用。不用都穿上火腿肠，只做几个花样就可以了。3洋葱切碎，番茄去皮切碎，待用。锅加热后倒油，热烧至七成热下肉馅，加入姜粉，花椒粉翻炒。4加入洋葱碎炒至洋葱碎变软变透明，倒入准备好的番茄碎，炒烂后加鸡精、盐，翻炒。倒入适量的番茄沙司提味。5煮好的意面盛盘，将炒好的肉酱适量倒在意面上，喜欢黑胡椒口味的可以加些。小窍门1、如果不是为了卖相或是拍照片好看，可以把煮好的面直接倒进炒好的酱中，再翻炒几下，那样味道更好，且酱也拌的均匀。2、一定要用
~夕林婉约
一个人吃面，要方便也要营养。一个人的营养面，从好吃又好做的意面开始O∩_∩O番茄和虾的营养就不多说了，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，多吃有益哦。
蓝晶翎
我与亨氏番茄酱的故事—— 初相遇（不得不说，我是一个番茄控，也超爱番茄酱，甚至尝试过自制番茄酱，当然，更多的时候还是去超市买啦。一般，货架上较多的都是玻璃瓶装的，可它有缺点，每次用到快见底时，都要纠结地甩啊甩，或者拍瓶身，满心期望酱汁酱汁你快快流出来吧！呵呵，不知道亲们是否也有这样的经历呢？！ 当然，一切都因为两年前的一次逛街改变了！一个下着雨的午后，我路过家乐福，便走进去了。超市的中央摆放着促销品，那满目的红啊，一下子把我吸引过去了！哇，这不是我一直都希望买到的袋装挤压式番茄酱吗，亨氏的，哇，第二袋
素馨花开
亲亲要吃：有趣的面，所有的意面亲亲都叫：有趣的面，就因为意面形状各异、瞧着很有趣、、这螺丝形的也是银家自个儿挑的，用培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜、香菜杆子炒了个红酱~~特意用香菜叶子装饰了下
亲亲妈
曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。其实，咖啡厅如此，家亦如此。把情调带回家吧！ 从意面开始
辣妈美食汇
儿子很喜欢吃面条，这次给他做了意大利面，小家伙非常喜欢，吃完之后说每天都要吃这种面。
政妈妈
在洋快餐的食品安全处处告急的今天，真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了，可是前一阵子，供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团，将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，冷冻臭肉重新变身“小牛排”，甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同，这算是欺诈么？！今天宝宝很想吃茄汁意面，必胜客是不敢去了。好吧，就看妈妈大展身手，给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面！
C妈私房之选
一向喜欢有电饭锅的生活，有了电饭锅什么都可以易如反掌=w=
mayiko
这是给儿子做的早餐，看着小家伙津津有味的吃着，心里美滋滋的。
政妈妈
也是2人份。利用超市卖的番茄糊，就可以制作出美味的意面~
ShannonTsai
1意大利面用沸水煮，按照包装袋上的时间2面煮好后捞出冲凉，加橄榄油适量拌匀。3锅里化开黄油，加入切碎的大蒜洋葱炒香，加入切小块的培根炒，加入切小块且剥皮的番茄翻炒，加水适量，加黑椒粉盐牛至basil等香料和意大利面酱拌匀，加锅盖焖。4焖到酱汁变浓关火，倒入面条拌匀，盛起装盘，洒适量牛至basil碎。5开吃，比棒johns家的强多了，两人份，算算成本不超过10块钱，去店里吃可起码要50大洋咯
卷卷心菜花
以前准吃货在一家西式餐厅第一次吃一份茄汁意大利面，就喜欢上了那种酸酸甜甜的味道。冬日的午后，睡醒懒觉，自己动手做一份茄汁意面，晒着太阳，喝着奶茶，自有十分的惬意。
准吃货
1准备好食材2把红椒洋葱切丝，圣女果切块，西蓝花划牙过40秒水，扇贝清理内脏【可以百度】3锅烧热下一勺橄榄油，切好的蒜和两勺盐下锅爆香，然后放圣女果和番茄酱，带圣女果流汁水出来下100毫升水放入洗尽的扇贝。等待汤汁浓稠关火！4另起一锅，水烧开下意大利面煮7到10分钟，装盘放入炒好的扇贝番茄酱淋上少许红油即可！
AV8D_8QVm
1香菇切丁，番茄切块，黄瓜切丝。2意面煮12分钟_捞出过凉水。3锅中放油烧热放入番茄和香菇稍翻炒，加半碗水炖煮。4番茄煮烂放盐和生抽拌匀关火。5黄瓜摆面上。6浇汁。
金豆妈妈爱做饭
