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现在秋季，红薯玉米这么杂粮大上市，价格便宜味道又好，婆婆天天会买一些蒸着家人吃，开始家里的小妞还是吃，吃了几次就厌了，估计小朋友都是这样的，总喜欢新鲜的外形讨好的!今天换个花样做了款红薯面包，圆圆的很是可爱，拿在小手里吃也正合适!特别是加了红薯里面后更加松软，健康的美食最适合宝宝吃了！
阿大^.^
#花样面食# 面包大家都爱吃，可是你吃过：用红薯、豆渣和普通面粉做的，而且还不用揉面的无糖软欧面包吗？或许有人会说：豆渣粗不拉几的又不甜、肯定不好吃，更别和普通面粉一起做面包了！但是没有做过、没有吃过就直接否定，还真是不具说服力的；咱今天这款~红薯豆渣软面包，就是最好的验证哟。食用豆渣：能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；其丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以对于现有爱吃细粮的年轻人来说，豆渣绝对是自然营养品，而对老年人来说，更是有益食品了~~~
老方小雨
1准备材料2将A材料混合，加入B材料混合成团，揉至筋膜形成时加入C材料，揉至扩展阶段，发酵至两倍大3多余的红薯切小块备用4将面团平分成10等分5松弛后擀开，包入红薯丁，制成红薯形，收口朝下6在可可粉中滚一圈，二次发酵至原来两倍大，烤箱预热190度，上下火烤约10-15分钟即可
蜜糖厨房
1红薯切片蒸熟后碾压成泥晾凉2将所有材料混合，揉至面团出膜。3将面团发酵至用手粘面粉在上面戳洞，洞口不回缩的状态。4发酵好的面团取出排气后滚圆。5将面团分成8份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。6将面团擀成圆饼7用剪刀在面饼上等距剪6个口，中间不要剪断。8将面包坯放入烤盘进行二次发酵。9发酵至面团膨胀约2倍大小即可。10在面团表面刷蛋液，中间撒杏仁片，放入预热好的烤箱180度烘烤约20分钟。
温暖sunny
这是一款不用添加黄油红薯面包，用厨师机揉的面，20分钟就出膜了。因为添加了红薯，所有面包的颜色很好看，橙黄橙黄的。模具用的是学厨的10寸南瓜模具，完全不粘，烤出来的花型也漂亮。烘焙：上火195度，下火190度，中层18分钟。配方源自学厨烘焙课堂乐乐，感谢。
Q猪宝宝
1红薯切小块 蒸熟 取50克红薯泥。2揉面盆里加入 除黄油以外的所有材料 揉匀。3揉好面团加入融化的黄油 。4揉成光滑的面团。5蒙上保鲜膜发酵至2倍大。6取出发酵好的面团 揉捏排气 分成等份的小面团。7挫圆小面团。8盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。9再次取30克红薯泥按压过筛。10红薯泥加入30克黄油。11放微波炉加热一下，使黄油融化。12搅拌均匀的红薯泥装入裱花袋。13将红薯泥挤在发酵好的面团上 。14放入烤箱 160度 烤18分钟。15出炉！小面包就完成了！小窍门1、面团里的水根据红薯泥的
小渔翁妹妹
利用红薯泥做出来的超级Q弹面包！加了红薯泥的面包特别的有弹性，口感相当好。每逢撕着面包细密的组织，扔进嘴里慢慢嚼着，口颊留香很让人回味。
追逐阳光
面糊面包做法简单、方便，不用你费尽力气的去揉面，只需把各种原料混合搅拌均匀，再进行一次发酵，就可以烘烤了；也可以用蒸锅来蒸，口感上会相对软和些，很适合老人和小孩呢，在原料搭配上可随自己的喜欢。枣香红薯面糊面包就用了补血的红枣、健康的粗粮红薯，再配与鸡蛋和玉米油，烤熟的面糊面包枣香浓郁、金黄诱人，不仅可以作为早餐主食，也可以是糕点小吃，是非常健康的粗粮食品哦。
幽兰冷香
1将软化的15g黄油加入15g细砂糖搅匀。2加入过筛的35g低筋粉。3用手搓成小粒。4红薯馅完成，放入冰箱冷藏备用。5红薯切成小块，微波炉叮12分钟。6过筛成红薯泥。7加入30细砂糖和30g融化的黄油搅拌均匀。8红薯馅完成，放入冰箱冷藏备用。9后油法将面团揉至扩展阶段，滚圆进行基础发酵。10手指沾粉戳洞，不膨胀不回缩，基础发酵完成。11将面团排气，滚圆，包上保鲜膜松弛15分钟。12将松弛后的面团擀成长方形，翻面后压薄底边。13铺上红薯馅，用切面刀抹均匀。14将面团自上而下卷起，捏紧封口。15均分8份。16
happy清澄
红薯一身都是宝，生红薯去血毒，熟红薯补气血，红薯杆和叶也可以吃。用红薯泥做的面包，绵软可口，不加油也很美味。
星愿1236
红薯原本是非常朴素的食材，但是自从踏入烘焙界，却衍生出好多朴素的奢华来。这款红薯枫糖包，就是红薯和枫糖完美组合而成的极品面包。 枫糖和红薯做的浇头，犹如给面团做了个完美SPA，而浸满红薯浇头的面团，经过烤制变得色泽迷人，轻轻掰开柔软如丝，口感香甜而不腻，让人久久回味。
苏苏爱美食
喜欢上面包机的一键面包功能，方便简单好吃
筠安
巧克力酱和红薯搭配在一起做面包还是第一次尝试，馅料涂抹薄薄一层不会太过于甜腻，也不至于寡淡无味。一次揪一个花瓣，内部层层叠叠，用手撕着吃，真的别有一番滋味。
salila82
很早就想做这款挤挤面包了，上个周五一回来就和好了面团，结果因为气温的原因，面团一直发不起来，今天终于发起来了，激动的我赶快把面包完成~
吃好吃的喽520
这是一款加了汤种的面包，还加了低粉所以成品很松软，又加了黑芝麻烤出来很香。
乐食记
有全麦粉，也有着红薯做馅，可以多吃一个也不用担心发胖啦。面团食材：面包粉200克、全麦面包粉60克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、耐高糖酵母4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克。馅料食材：红薯泥230克、奶粉25克、面包装饰：面包粉少许。
余甘果蜜的厨房
昨天朋友圈有位妈妈广而告之，想买粗粮果蔬做的点心，因为她家小公主不吃水果和蔬菜，粗粮也是不碰的，我给她提供了几个方子，她说太麻烦，那这个最简单，面包机一键到底。
小菜一碟的家
已经打算做面包给孩子吃了，这次做的面包加了一些红薯
搬个凳子看戏
这题目实在有点长哈，昨天用红豆花生黄豆打了豆浆，依照惯例，豆渣继续用来做面包，刚好红薯、紫薯都有，就把它们卷进去，来个健康美味十足的面包卷。
美味无极限
方子来自乐乐姐的无油红薯面包，做过一次之后就爱上了，没想到无油面包也能那么好吃，真不愧是网红面包啊。拿到学厨的面包卷之后，想着可以尝试一下胡萝卜的造型。于是这款胡萝卜造型的红薯面包就诞生啦。方子可以做12个，我减量做了4个。
蓝胖子不素胖纸
做个美味的面包，刚学的红薯面包
搬个凳子看戏
红薯是一种非常普通的食物，几乎人人都吃过，以前是为了填饱肚子的食品，现在大家重视健康，做为养生食品食用。红薯是营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和氨基酸。吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯的吃法多样，今天为大家带来的是红薯面包，除了用红薯泥和面之外，在面包里面还添加了红薯块，外形上做成红薯，更加有趣。下面分量可以做7个红薯面包。
海之韵美食记
自从看到网上曝光了几家有名的面包店的面包材料明细表，实在不敢再给小朋友买了！周末抽空做点给堂姐家的小孙女！这次面团里还加了点红薯泥！
麦子老妈
红薯面包不加油的面包，口感很好。原方子来自爱美食的乐乐。红薯的品质决定了面包的口感，甜水份多的红薯为佳。
Dream芸_
掺了紫米面、燕麦片的外皮，衬着金灿灿的红薯馅，从里到外的粗朴、阳光。
西山豆角
红薯的季节到啦~加上27刚刚才买了一个新的面包机~趁火打铁~今天就做了这个红薯面包~~
27殿
跟着乐乐姐学做的无油红薯面包，面包体中大量的红薯泥成品特别的香软，关键是也非常健康。面包表面装饰也是红薯泥和黄油的混合物，原方黄油用到50G, 我减少到30G，另外20G用奶油代替也非好吃，皮皱皱的好有嚼劲，做早餐最好了。
鱼眼中的爱
难得一次全量制作。只因看到是纯全麦粉，又红薯多多。栗子一小碗？一小碗的概念太模糊，最后折算成菠萝蜜核80克。菠萝蜜核不够栗子圆溜，切成两半，以求形似。白醋两滴，没有。拿柠檬汁3克来凑数。说是面包，其实跟马芬做法一样。没有多少糖，基本就是红薯和全麦的味道。菠萝蜜核只是个配角，嵌在面包里，好像也没什么特别的感觉。还行吧，很扎实很低卡的面包。。。。
食·色
我的第一个菜谱：喜欢吃红薯，喜欢面包，喜欢山药，粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪，一直不知道怎么消耗掉，所以想办法在面包中利用起来。
musicyeli
1将原料辅料（除鸡蛋1个，红薯，果酱外）加入面包机搅拌发酵。2蒸熟的红薯加入果酱拌匀。3取面团包入红薯果酱，发酵至2倍大。4刷蛋液（剩下的鸡蛋打散）。5进预热烤箱150℃20分钟。6出炉！
maggie-Tiao
圣诞已经过去了，但是玩的心情还没有过去，加入红薯做出圣诞老人的样子，也是萌萌哒，孩子们一定会喜欢哦。”
雪峰儿
1红薯蒸熟撵碎，加入椰蓉搅匀成馅。2所有材料辅料加入面包机（除椰蓉，红薯，鸡蛋1个），搅拌发酵。3取面团包入红薯再发酵至2倍大。4将剩下的一个鸡蛋打散，刷蛋液。5进预热烤箱，160℃烤20分钟。6出炉。7出来。
maggie-Tiao
1【馅料做法】：准备蒸熟红薯150克，压成蓉，加入适量奶油、蜂蜜/奶粉，拌成香甜的馅料。2准备面团材料：高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个蛋清和面蛋黄刷表皮用、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。3进行第一次发酵后，分成60克一个。4松弛十分钟后，擀成长条状，抹上15克左右的馅料。5卷起，放入烤盘，进行第二次发酵。6刷上蛋黄液，烤箱180度烤15分钟左右。
晴小天
