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红豆口感很沙沙的，糯米很有弹性。里面的蜜枣很甜。不一样的粽子口感。
老杨的厨房
这个粽子是一同事想吃的，其它粽子她都不喜欢吃，所以就顺手给她包了20个。
雾霜
粽子的包法有很多种。以下，给大家介绍的是长粽的包法，这种包法非常容易上手，可以轻松的包出形状。而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。另外，这款红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜度适中，营养丰富。喜欢的亲们一定要试试看~
乐悠厨房
1西米洗净，沥干。2加入抹茶粉和糖，搅拌均匀。3豆沙分成10克左右的团7份。4粽叶提前一天泡上。5将粽叶尖头部分卷起，底部不留洞。6在底部填入少许西米，放上豆沙馅。7盖上西米，稍稍压一下，不要压太实。8两边折起，注意表面呈三角形。9剩余部分盖下来，沿着粽子的边折起。10将折起的粽叶沿粽子边卷起，最后多余部分剪掉。11用棉线顺一个方向绑起，不用绑太紧。12取一口锅，放入粽子，加水没过粽子，煮开后小火煮半个小时左右，关火后再闷一个小时即可。
zeychou
怀念小时候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般还会加点碱水，家里没有碱水就用小苏打代替了！加红豆也是儿子要求的，看他吃了一个又想吃下一个，真是太香了！
落雨无声
蜜枣粥大家都知道，但我家那好吃的牛哥就又是爱红豆又是喜欢蜜枣。于是我想了一下，直接来一个混搭好了，没想到味儿还超赞，朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
老妈喜欢吃红豆肉粽，要求：豆不要太绵软，糯米不要煮太烂！太后说，那样，有嚼头！每年端午，包的各种味道的粽子不下300个，我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝，每次粽子出锅，都被太后分光光.太后说“与人分享，快乐众人“！唉！我的太后，您说得非常正确，非常好。这也是我的心愿...........只是，每年都是我一个人在准备材料，一个人操作全过程，光包粽子都包到我手软！不过，只要您开心就好，每天看见您乐呵呵的和您的老姐妹一起跳舞，一起散步，做女儿的就很满足很满足了....
南宁小鱼
结婚后什么都喜欢在家自己动手做，不为别的，只为那一份动手的乐趣和老公在吃的时候那享受的样子和满足的神情。第一次在家包粽子，选了老公最喜欢的红豆蜜枣粽，包了超大颗蜜枣在里面，煮好的粽子淋上适量的玫瑰花酱，甜蜜的粽子夹杂着浓郁的玫瑰花香，味道超赞哦~
小董妞@厨房
端午节到了，大家都在包粽子，很羡慕大家的粽子都能包的那么漂亮，这是我第一次包粽子，每个粽子都包的奇形怪状。不过我的宗旨是把米包住，不漏米就行。
爱下厨的猪
粽子虽然味美，每次却不宜多吃。我们一般习惯将剩余的粽子冷冻起来。等到端午节过后，不妨打开冰箱,看看是否还有被冻得硬邦邦的剩粽子吧，稍加改造，就是意想不到的美味哦。我们用剩余的红豆粽就可以熬制出营养健康的红枣南瓜糯米粥，软糯顺滑，香气扑鼻。
angelessong
抹茶红豆棕，不甜不咸，原味中带着些许的抹茶清香味，可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用，好吃的停不下来！制作过程中因手脏不能拍出详细的包粽子步骤，所以不熟练者可查看其它食谱或视频学习！
蕾宝的烟味生活
红豆蜜枣粽，就是最家常的味道，绵软的蜜红豆，香甜的蜜枣，以及包容两者的清香糯米，深受妈妈和一众女性朋友的喜爱。包粽子方面，我还是个新手，还有许多需要学习的地方，希望大家不要嫌弃我丑丑的粽子。
暖调蓝0429
小时候我是无肉不欢，因为工作的关系，爸爸总是世界各地的奔波，经常出差不在家，于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭，直接牛奶、巧克力、肉…… 说来也怪，除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”，几乎连感冒都很少有。爸爸每次回家，总是我最开心的时候，除了有喜欢的玩具，还有各种各样的巧克力，各种各样的零食，当然，最重要的是，爸爸妈妈和我一家人在一起。不知道是不是长大了的缘故，不再那么嗜肉了，更偏爱食材本身的味道，简简单单，不喜太多雕琢，当然，简单并不意味着“无要求”的凑合，很多时候，恰恰正是这样的“简单”，对于食
lizkitchenlife
于是用粳糯米（圆）包粽子好吃还是籼糯米（长）包粽子好吃这个完全取决于个人口感，南方种植籼糯米为主，北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70～80，煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米，现在觉得粳糯米更易消化。
琼吉
红豆花生紫薯粽。
rongli28
其实早就买好了包粽子的料，不单是为了这次比赛。从没有做过粽子，今年特想试一试。糯米拿出来都招了几只蛾子，可想我准备的多早。粽子的花样真的不多，对于我这个刚起步的新新手来说，还是先包最简单的吧。不甘心太平淡，还是多放 了点料，把家里能放的都拿出来，凑了四宝。
漂亮马婆
粽香的味道是一种让人怀念的味道，每年的五月都是一个被粽香包裹的季节。 端午吃粽子从最初的纪念屈原，逐渐变为我们一种带有浓郁文化氛围的饮食传统，在端午吃粽子应是我们全国唯一的不因地域而改变的传统习俗。粽子有着千年的历史，当粽子带着沉甸甸的厚重味道穿越而来，给与我们的不止是美食的甜美，更多的是那沉淀了千年的文化。
狼之舞
最近懒癌发作，加上感冒，各种给自己找借口。以至于拖到端午节过完，才把照片整理一下。。不过现在粽子这种东西，似乎不像小时候那样只有端午才吃了，平时想吃也有卖的，不单单是端午节“限定”啦。我才不是给自己找借口。。来江苏之前，其实我是没吃过咸粽的，小时候就是传统豆沙，红豆，蜜枣粽，煮好之后晾晾，蘸着白糖。那滋味……啧。。。。。
白茶home
包完清水粽，接着包红豆粽子。其实这红豆粽子，也是临时凑在一起包的，泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子，哪知道红枣没带过来，就把红豆放糯米里面，包了红豆粽子。
飞燕飘舞
这个端午节包的粽子最多了，各种馅料的，没办法喜欢吃粽子呀，呵呵这次又包了红豆花生红枣的，很好吃，豆子花生也是提前泡水。粽叶这次用的是干粽叶，粽香味很浓。
花凝雨嫣
包了几个粽子，我表示，非常考验耐心????属于手残党，包的形状各异，大小不一，基本以不漏米为形????味道酸甜不腻，还带一股粽叶的清香，蛮好吃的????
一溪月
又快到端午节了，忙碌了一天，做好了粽子，咬上一口，那叫一个值了！???????? 以下的份量是40个粽子的。
开心肥羊
“第一次做粽子，无论做的好与坏，留个纪念吧，正好也跟大神们沟通学习啦！第一次不要求多大，目标就是不漏豆和米，今天成品出来目标完成，接下来就是包的更漂亮，成品更紧实啦！”
蕾宝的烟味生活
包完玫瑰粽，还剩了几张粽叶，索性再泡点儿糯米红豆，做几个咸粽子。红豆咸粽，最经典的是腊肉红豆粽，不过，今年来点不一样的，把腊肉换成坛子肉，来个坛子肉腊肉粽，不知道又是怎么个味道？坛子肉太肥，若是按照往日包粽子一律切丁的做法，未免显得肥膘太多。想想还是切成小条的片状比较好，至少片片有瘦肉。这应该是坛子肉中最瘦的一坨了吧？虽然看起来依然很肥。煸炒出多余油脂，既增加香味，又可以少吃点儿油。加盐全凭经验，没有经验只好随意乱加。一开始，粽叶卷一圈半包细长粽，最顺手也最喜欢的模样。到后来，眼见着要剩料，把最后两个包成
食·色
粽子时节就在眼前，往年总是懒得做粽子，因为总是要收到一大堆，吃不过来。而今年，在粽子节还没到来的时候，却动了包粽子的念头，因为那一大堆玫瑰酱，猛然间就触发了关于玫瑰粽子的想法。最先闪现在脑海里的是八宝玫瑰粽，然而，还没等想出所有的八宝配料就决定放弃，因为总量太少，分配到那些八宝配料的头上，更是少之又少，几可忽略。不如，取其一二，做个红豆花生玫瑰粽。把所有成熟的小粽叶都摘回来，包小小玫瑰粽。粽叶太小，粽子比以往小太多，完全是超级迷你款。煮好后立马把最小的找出来吃掉，然后想起应该看看最小重量的。于是把剩下的最
食·色
有人说包粽子能上瘾，买了10块钱的干粽叶，包了两锅大黄米粽子，一看泡粽叶的盆里还有一半粽叶，没办法又买了两包糯米，泡了一包，包了肉和豆沙粽，粽叶像下好的面条越吃越多，只好翻出红豆继续包，送了七大姑八大姨，最后，眼瞅着米又没了，粽叶还剩一大盆，只好捞出挂在阳台上晒干！
红袖添饭＊
端午来了。。。吃粽子。。。。
雪峰儿
1猪梅花肉洗净，控水，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，反复抓揉，然后入冰箱冷藏腌制过夜，腌制24小时也没问题。2糯米和红豆提前浸泡，泡4小时以上即可，我是浸泡过夜了。浸泡好的糯米和红豆拌匀，控干水分。3加入生抽、老抽、盐拌匀。4提前浸泡过夜的粽叶，剪掉首尾两端。5折成漏斗状。6加入约1/3红豆糯米。7放一块腌制好的梅花肉块。8再加入适量红豆糯米。9如图，左边粽叶往中间折。10右边的也往中间折。11再把上面的粽叶折下来，压住左右两边刚刚折压好的粽叶，再绑紧即可。12放入压力锅，加水没过粽子，压30分钟，自然
烟雨心灵
端午节马上就要到了，也就是说是吃茶蛋和粽子的时候了，每年一到这时离节还差几天时，就忍不住先吃为快。今天去买菜，看到有绿绿的粽叶卖，就马上想起粽子的香味来，虽然市面上早就有各种口味的粽子卖了，也吃过几次，但总感觉不如自己家包得香和实在。就买了两把粽叶回来，说动手就动手，包起来～
不爱吃桃的猴
端午节来临时，亲手做简单的红豆花生蜜枣粽，是一种放心可口的节令食品，也是一份好心情
美时
端午节快到了，让我们来包粽子吧。我只会嘉兴粽子的包法。以前上过肉粽的，这次包一次素的-红豆枣子粽。
飞雪飘絮
1糯米、红豆、粽叶提前浸泡过夜，大枣洗净，另买了一袋蜜枣，没拍照。2取适量浸泡好的糯米和红豆拌匀，再加入适量葡萄干拌匀。3取泡好的粽叶，剪掉首尾两端。4折成漏斗状。5装1/3糯米红豆。6放入大枣或蜜枣我两样都包了些。7再装入糯米红豆，不要装的太满，装好后轻轻磕几下，让糯米更紧实些。8如图，把右边的粽叶往中间折。9左边的粽叶也往中间折，压住右边的。10上边的粽叶往下折，盖住刚才左右折好的粽叶。11捆绑起来即可，尽量捆绑得结实些。12依次做好余下的粽子，放入电压力锅，加水没过粽子，压30-35分钟即可。压好后
烟雨心灵
一只苍蝇仰面朝天，无望地在盒子上挣扎。几步开外，两个女人热烈地谈论着购物话题。苍蝇努力地挣扎着，挣扎着，终于翻了过来，踉跄了几步，却又仰面倒下，新一轮的挣扎重新开始。。。显然，两个女人不会留意到苍蝇的故事；而苍蝇，即便是听到，也不会关心她们的话题。他们仿佛在两个被隔绝的时空，各自存在。。。。麦仁小米红豆粽子，只是为了解决剩下的粽叶。常规的粽子，总是很受欢迎，而非同一般的麦仁粽子，往往会被有意无意地忽略。因为，它很粗，粗得就好像纯玉米面的窝窝头。没有香滑软糯的口感，只有粗碴子的原香，并不是所有人都愿意试上一
食·色
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，红豆的作用：1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养
水青青
1粽子去粽叶待用2红豆粽切片3切好的粽子装入碗中，均匀地在上面撒上白糖4上微波炉60度的火力5分钟5甜甜的红豆粽出炉啦.....
水青青
第一次包粽子，包的不好，是我自己的想法，你们参考一下就好了^ω^
清然一笑淡如水
1红豆粽3个去粽叶，2红糖适量切小块，3红豆粽切片摆盘，4再把切好的红糖码在粽片上面，5放进有隔层的蒸笼里，蒸至红糖化开，6出笼即成，。7出笼即成，。
水青青
记忆最深的妈妈的美吃，儿时就已经刻在脑子里了，在众多口味的粽子里，我偏爱红豆咸肉粽，特别香，每年都做。与家人分享，与朋友分享。
食草一族_yGMP
1准备好香糯米和红豆2淘冼干净待用3粽时用清水冼干净，再用开水浸泡一会4手拿两片粽时卷起，如图5把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里6方法如图7步骤如图8步骤如图，扎紧9包好的红豆糯米粽10放进电压锅里，倒进清水满过粽子，高压30分钟，11冷却后捞也沥水12香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...13香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...
水青青
端午节佳品，黎麦和红豆的加入，增加了钙质的吸收，减少了油脂的摄入，好看好吃。
蓝雨阳光780913
每年都会吃几次粽 子，特别是端午节，那是一定不能少的，还有就是到了板栗收盛旺季的时候，那个板栗粽就是我的最爱，记得在小时候的乡下：我们家住 的半山腰，屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树，每到板栗成熟落地季节呀，我们几个小伙伴就会比谁起得更早----风吹一晚上了，早起捡板栗！！有时候还因为一颗板栗打架.........呵呵~！！ 记得以前都是用的柴火把包好的粽 子煮上一晚上，可费劲了，现在给大家上一款改良版的，且看.........
QQ暖暖
