超级有料、超级美味的一款咸面包,加了洋葱,味道更加浓郁~
安安de小厨房
喜欢用小葱烤制面包,烤的时候满屋飘香,太香了。
飘雪厨房
土司的面团可以换一换花样,像包包子一样包入自己喜欢的东西,做成排包,非常的好吃哦
刀刀蜜
这款式葱花肉松排包的好吃在表面的葱花经过奶油(或猪油)、盐、糊椒、牛肉粉拌过,再经烤制的葱花和肉松香味弥漫,超好吃!不过一定不能提前拌好葱花,那样会出水分,要在准备撒前再拌会更好。
zammwsm
儿子打小爱吃肉松,于是就想到了这款葱香肉松排包。我想说做面包除了方子和小细节要注意,选择好的面包粉也是很重要的,金龙鱼面包用小麦粉就是我今年的选择,揉面出膜快,吃起来口感松软,因为这款面粉吸水性比较强,水分包裹多,面包口感自然差不多哪里了,你喜欢吗?
舞之灵
排包通常会采用中种法,成品会比较柔软,口感也很好肉松和马苏里拉奶酪是很相配的两种食材,用于排包中更是增色不少如果你也爱这些食材,这款面包是不容错过的!
小耳Maggie
1按照先液体后粉类的顺序,面包桶最底层倒入牛奶,再倒入白砂糖、面粉,面粉中央挖洞放入酵母,启动一次揉面程序。2面包桶内放入黄油,再启动一次揉面程序,揉出手套膜。3面团收圆放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。4发酵至两倍大后将面团分成六等分,盖上保鲜膜静置15分钟。5取一个面团擀成椭圆形。6抹上沙拉酱。7撒上肉松。8卷起结合处捏牢。9包好的肉松包放入9寸烤盘中。10发酵至2倍大。11用刷子刷上牛奶液。12撒上白芝麻,以上下火180℃预热烤箱。13烤25分钟出炉。
小家有女初长成
假期的早餐做了肉松面包,足足的料,多多的肉松,抹上了黑椒沙拉酱,味道很不错哒!
桃子所
最近孩子特别喜欢吃肉松的面包,肉松牛奶排包是首选,每次面包做好几乎是半小时,全家就吃完了,有时候遇到邻居来串门,几乎是不够吃,新入手了一款烤盘超大的烤箱,一次能烤以前2个份量,再也不用面担心面包不够吃了
龙宝宝陈诺
1把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟2放黄油继续和面20分钟320分钟后拉出手膜4放盆中发酵5发酵至2到2.5倍6排空气分5小团醒10分钟7取一面团擀成长条,由上往下卷8卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵9发酵至2倍10涂上蛋液,散上肉松,再放沙拉酱11上管170度下管180度预热5分钟,上下烤20分钟即可
花擦擦
总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】 我用的是辣肉松,怕辣的亲可用原味肉松 内馅可按个人喜好
雅雅杨小厨
我虽然好甜,但甜中带着咸的面包更能俘虏我的味觉!这款排包有葱香,芝士香还有海苔肉松吃起来太满足了!十分推荐,快来试试~
Marsally4390
吃腻了甜味的面包,偶尔也换换咸口味的,这款面包在烤制的时候满室飘香哦。
安宝的虎妈
简单的排包加入南瓜的金黄色泽,小葱的香味,拉丝的口感,赶紧动起来吧。
黑猫警长kitchen
1除黄油外的面团原料加入面包机2搅拌均匀3面包机第一次活面4完成后再加黄油第二次活面5活好后放盆中进行第一次发酵6发酵时间约两小时,如用烤箱或面包机的发酵功能,时间会短些7取出面团8分成十二个小面团,稍松驰9牛肉松买的现成的10取一小面团抻压成长条11铺上肉松12卷起13竖过来14稍压扁15烤盘事先刷油或铺油纸,逐个码上16二次发酵约一个小时17在顶部刷蛋液18烤箱提前预热,放入烤盘,上下火,160度,开热风,烤约20分钟19出炉,晾凉。20肉松还是挺有层次的21第二天的美味早餐
西山豆角
这款面包做了两三次,配方跟做法也是逐步改进当中,所以过程图是两次整合的,可能略有不同。还有不一样的就是分割的分量。而每次面团里面我都会加一些粗粮,有时候是燕麦片,有时候是全麦粉,当然,这些不能加太多,不然面包就出不了膜,也没法那么柔软咯。高筋面粉350克、全麦粉50克、鸡蛋加水250克、酵母粉5克、细砂糖60克、橄榄油40克面包表面:香肠2根、小香葱1小把、盐1小勺、植物油适量、鸡蛋液适量、沙拉酱适量、肉松适量
三千金麻麻
这回做的这个肉松芝士排包,如此配搭只因家里的存货问题,在做面包之前我把两种材料加在一起吃,噢,原来肉松配芝士味道还是挺搭调的
火镀红叶
自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。
万山红
喜欢排包的形状,一撕一条一条的,吃起来好爽,
小欢儿_
现在我尽量做些低油低糖的面包,虽然只放了10克的黄油,但做出的成品还是很松软
老马溜达
今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉
清水淡竹
1低粉加入酵母加入水和面(波兰种)放入冰箱冷藏发酵。2发酵至4倍大。3放入波兰种和主面团中除黄油外的材料揉面20分钟。4加入黄油揉至出膜。5发酵至两倍大。6分割排气。7取一面团擀成长舌状后放入肉松、香葱和沙拉酱。8卷起依次做好。9用刮板切开头部不要切断。10扭成麻花依次做好。11刷上蛋液。12挤上沙拉酱撒上芝麻。13放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可。14出炉晾凉。15成品。16成品。17成品。
鸣翠燕
金黄色的面包,点缀着碧绿的香葱,撒满了醇香的肉松,松软鲜香,真是无法抵挡的诱惑,更为重要的是,用自制的肉松制作美食,吃得健康,吃得放心!
美食诱惑馋猫
1除黄油外所有食材放入面包机2和十五分钟左右加入黄油3加入黄油继续揉面20分钟左右4揉出手套膜5把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大6醒发好的面团揉匀排气7分成小剂子醒十分钟8取一个面团擀成长一点的面片如图形状放肉松挤上沙拉酱9包起来10全部包好二次醒发11二次醒发好如图12刷上蛋液13烤箱提前预热上下火180°烤18分钟14成品图15成品图。
最初的最美❤