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面包机可以做面包，那么做蛋糕怎摸样呢？今天下午我就试着用面包机做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜，松软可口。平常每天忙于工作也没过多的时间做小吃，过年休息在家做一些小吃来和家人分享节日的欢乐
美女天天
一直潜水在各大美食论坛上，今天是第一次发贴，不足之处还请各位赐教，两只手要忙着做烤蛋糕的准备工作又要拍各个步骤的片片，很是忙乱。自打我在家捣鼓烤箱开始，基本上就很少在外面买饼干和蛋糕类的食品，实在太不放心里面的各种添加剂了，还是自己做吃着放心些。连一向不吃甜食的老公也忍不住吃了一大块，要不是我及时制止他估计这个六寸就全进他的肚子了，此点心不是很甜，我在原方子的基础上减了十克的糖，又加了健康的紫薯丁所以适合大部分人士品尝。原方子来自美食天下“温柔暖冰”，我稍作了改动，在此感谢她。
喵咪吃竹子
1部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克3蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀4筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀5拌好的蛋黄液震几下待用6蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟7打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可8铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀9拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀10拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平11可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋中12在烤盘面
蜜丝漾
今天这个蛋糕卷，我选了四个最小的鸡蛋，四个连壳正好200克，正好迎来蛇年，送个福字给筒子们，祝福各位蛇年合家幸福，万事如意。
秋雁红枫
天使蛋糕于19世纪在美国开始流行起来和戚风蛋糕一样，是最基础的蛋糕之一口感松软又很有韧性，并且制作起来极为简单
放逐的青春
今天我用这款小蛋糕做了一个试验，用白兰地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似，所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多，同时蛋糕配方我也做了调整，一往做戚风用牛奶或者水与油相同或者多于油，做出来的蛋糕时间一长表皮就有点湿，今天是以油为主，而牛奶只加了10克，我想湿的程度会改变一些。结果是做出来的的蛋糕，真是雪纺绸般的细腻、软绵，非常有弹性，口感特别好，意料之中的意想不到。
秋雁红枫
2013年的新年已经过去了，这个假期过的很开心，过节期间我感觉不管到谁家串门，餐桌上都是肉，吃多了真是超级的油腻，过完节了，要吃点清淡的，今天去市场溜达，菜价都便宜了很多了哦，过年的时候，辣椒一类的都是10元一斤，真是好贵哦，现在终于恢复了原来的价格。 我很喜欢吃凉拌菜的，现在东北外面很冷，但是屋里有暖气，很暖和，所以吃点凉拌菜非常的不错哦！
陈媛媛001
1首先我们来做天使蛋糕，把蛋清和蛋黄分开。（蛋黄不用）2把蛋清放入无水无油的打蛋盆中，然后在打蛋盆中加入盐、白醋和三分之一的白糖。3把蛋清打至鱼眼泡时在加入三分之一的白糖，然后再加入三分之一的白糖。直至把蛋白打至湿性发泡就可以了。4将低筋面粉和玉米淀粉筛入蛋清中，把蛋清和粉类翻拌均匀。千万不能搅拌。我用的是电饭锅的饭板。5把翻拌均匀的蛋清糊倒入6寸的烤盘中，用饭板抹平，然后用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。均匀的撒上蜜豆。6把蛋糕放入事先预热的烤箱中，160度烤20分钟。蛋糕晾凉后脱模。
太阳1968
松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜，不仅因为口味非常适合老人和孩子，而且彩头也好，因此蛇年回家，给老人试做了这个松鼠桂鱼，居然非常成功，在此与朋友们分享。
无为宅士
紫甘蓝，也叫紫包菜，有着丰富的维生素，维生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。
余甘果蜜的厨房
春节回来带了好些个腊肉，平常都是用绿叶菜来炒着吃，今天换个口味用香菇来炒着吃，那吃起来也是满嘴留香滴。做起来也非常简单。
lfx954738
从烤蛋糕以来，多数情况是随自己心意来做，做出来也没什么大的差错，今天找了个圆猪猪的方子，也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕，比如打蛋白时我放糖都是一次性放上，这次也分了三次加糖，打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体一块搅，这次也是一个一个的放蛋黄，哈，不知什么时候也变的有耐心了，一切顺利进行，烤时涨发的也不错，还有最后十几分种的时间，一看还来得及，看一会电视吧，这一看早把烤蛋糕的事忘到脑后去了，突然想起时蛋糕在烤箱里都快凉透了，表面稍有点蹋，尽管倒扣一会，脱模，步骤齐全，自己也有点觉得好笑，管他呢，反正吃是
秋雁红枫
这是给一位从美国回来探亲的小朋友做的生日蛋糕。她妈妈几乎严禁她吃外面的蛋糕、甜点，说里面添加的东西太多、太不健康。我这个自制的蛋糕，无疑受到了超级礼遇。蛋糕胚子这次依然是用电压力锅做的，制作步骤就不重复了吧，我的日志《金桔生日蛋糕》中有详述。http://home.meishichina.com/space-508849-do-blog-id-409667.html
西山豆角
1一个鸡 的鸡血。2锅里放清水烧开，倒进划开的鸡血煮熟。3将煮熟的鸡血过冷水二遍后装碗中待用。酸辣椒，红辣椒切丝。鸡血可和鸡杂同炒，将鸡杂切段。4锅里倒进茶籽油烧开后倒进鸡杂翻炒。5待鸡杂炒干水分调入白醋，料酒去醒。6倒进抄熟的鸡血，加点精盐炒匀，再调入酱油炒匀。7倒进酸红辣椒丝，姜丝翻炒均匀。8将酸辣味炒至入味。9调入鸡精炒匀。10出锅装碗中。
水青青
1备好鸭珍和蒜苔。2将冼好的鸭珍切花刀，蒜苔冼净切段，姜切丝，红辣椒切丝。3锅里倒进植物油烧开，再倒进鸭珍。4将鸭珍炒至变色，调入白醋，料酒去醒。5将鸭珍炒干水分，加适量的精盐炒匀入味。6再倒进蒜苔，姜丝，在蒜苔上加点精盐炒匀，翻炒片刻再混炒。7调入酱油调味炒匀。8再倒进红辣椒丝炒匀9最后调入鸡精炒匀出锅即成。10炒好的蒜苔炒鸭珍。
水青青
