1菠萝处理好,切大块放淡盐水至泡。2瘦肉切块。3打入一个鸡蛋。4逐次少量放入面粉和淀粉,每次搅拌好了再放下一次。5调汁,白糖两勺,白醋一勺,生抽一勺,番茄酱两勺,5勺水,菠萝切小块。6锅中多放油,烧至六成热一个个放入肉。7颜色微黄全部捞出。8油温八成热再次炸肉汁金黄全部捞出。9锅中留底油放入料汁煮开。10放入切成小块的菠萝和炸好的肉翻炒至汤收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
此菜简单易学,虽然市面上不多见,但还是蛮好吃的。
武延星
利好的红薯可以蒸着吃,煮粥吃,用来入菜,也很不错。糖醋红薯,成品不错,酸酸甜甜的很好吃。红薯含有大量柔软的膳食纤维,有助于通便,促进排毒,还可以预防癌症。经常食用些红薯对身体很有好处。
尔东叶
1把鸡爪清理干净,用剪刀把角剪掉,放入锅中沸一下水,放入生姜、桂皮、八角、料酒,煮上12分钟左右,然后捞出在水龙头下冲洗几遍,去掉角质层。2锅中放少许菜籽油,放入冰糖根据个人口味加量小火炒糖色,直到锅中起小泡就可放入冲洗好的鸡爪翻炒了,加入生姜、料酒、红辣椒继续炒,2分钟后加入调好的酱料翻炒几下。3炒到鸡爪微起皮就可加入适量冷水,大火烧开转中小火,盖上锅盖煮上5分钟左右。4这时候鸡爪己熟,中大火快速翻炒收汁,把鸡爪炒出黏性。5加入葱花翻炒两下起锅装入器皿中。6太好吃了,就是少了点。
涂娥君
#花样美食# 蓝莓山药:酸甜可口且清淡;既可做主食,也可做凉菜,还可西式佐餐的小甜点。虽然制作原料很简单,只需有蓝莓和山药,但在一般家庭却出镜不多。蓝莓山药漂亮又营养,山药可补脾养胃、滋肾益精;蓝莓富含花青素养颜抗衰老,还能增强视力;山药软糯清脆,蓝莓酸酸甜甜,两者混搭,口感很别致,所以很受年轻人喜欢,只是在饭点里看到它的身影更多些。记得我第一次见蓝莓山药是多年前同学小聚时事情,当服务员刚端上桌,紫白相间漂亮摆盘瞬间就吸引了我的目光,酸酸甜甜好味道向让我感到意外又惊奇呢。这次抽空也在家尝试了一回;食材和操
老方小雨
脆嫩爽口,酸甜美味
冬天的泥鳅
爱吃豆芽,且其营养丰富。。。奈何买的绿豆芽着实不让人放心,于是学会了自己生绿豆芽。。。这就是用自己生的绿豆芽炝拌的,好吃,放心。。。
家yao
东北的家常小菜拍黄瓜,快手爽口,下酒下饭。
☘️UV☘️
这款蛋糕简单易上手,适合新手磨合练习、用料不多、口味香甜、绵软可口。家庭做蛋糕就是随做随吃,也可以随意翻新变化多样。
putimama
一款清新爽口小菜,受到家人一致好评!食材随意,易上手哦!
米拉Miira
1白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!2米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所以加了)3备好盐,白糖,味精,一小碗清水,泡椒水倒盆子里面,加米椒!4所有的料加泡椒水里面搅匀5放入切好的菜丁6拌匀后装泡菜坛子!(坛子用开水烫过滴)7泡好的菜放冰柜冷藏里面,这样保存时间长!8一般头前泡好,第二天就能吃!9成品图啦
在厨房玩面
1袋装藕片2用水反复冲洗几次,再入沸水锅里焯两三分钟3焯好的藕片过凉水4切小丁5调碗汁:小碗里加入生抽1勺、老抽半勺、醋2勺、糖1满勺、盐适量,调好后尝一尝,调成酸甜口就可以了6锅里注油烧热,爆香葱姜7下藕丁,煸炒两三分钟8加点鸡粉炒一炒9倒入碗汁10翻炒一会儿11加水淀粉勾芡12炒至微微粘稠即可
烟雨心灵
“潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大闸蟹一样,你懂的!
易姐_t8YLAK0J
杂酱在全国各地都有不同的做法,每个地方的口味都不一样,今天主要是以北京杂酱为基础,结合了陕西杂酱的一些特点,做出的京陕结合杂酱
咔吧兔斯基
1锅里加1匙油,凉油下花生米,炒熟,放凉备用。2袋装藕片冲洗几次,入沸水锅汆烫两分钟。3焯过水的藕片切小丁。4黄瓜洗净,切丁。5辣椒剪成小圈,去掉辣椒籽,水洗一下。6凉油下辣椒圈。7小火炸香。8藕丁、黄瓜丁、花生、香菜、炸香的辣椒圈和炸辣椒圈的油一起放到容器里。9加盐、糖、白醋。10拌匀。11最后再加1勺油辣子。12拌匀即可。
烟雨心灵
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球