火遍Ins的数字蛋糕,已经对它的美貌垂涎好久了~这次也自己试着做做,用时令水果,搭配鲜花,颜值不要太高哟~
吃好吃的喽520
做溶豆剩了蛋白,本想给瑄宝做点蛋白糖,临时起兴,加了紫薯,没想到低糖也很好吃,大人小孩都能吃,以后剩了蛋白有办法解决了!~入口酥脆,小宝宝含一下就化了,非常好吃哦!
happiness2882
1成品。2材料。3葱白,蒜瓣儿,小米辣切末。4一小勺白糖,两勺生抽,一勺白醋,一勺鸡精,一大勺花椒油,一小勺盐拌匀备用。5胡萝卜切丝。6土豆切丝,过一下清水去掉多余的淀粉。7莴笋切丝。8土豆和胡萝卜丝入沸水锅中焯水至断生。9捞出放在凉开水中片刻。10控水备用。11把三种菜丝一起放入一个大盆中。12倒入调好的酱汁儿拌匀。13再放入两大勺红油辣子和葱段香菜。14拌匀装盘即可。15非常好吃下饭。
飞燕888
好朋友过生日,虽然迟到了几天,但也是自己做了蛋糕,算是给她补过啦~
吃好吃的喽520
1蛋清蛋白分离(盆须无油无水)蛋白中不可有蛋黄。2牛奶,玉米油加入蛋黄搅拌至乳化。3筛入低筋面粉。4一字型来回搅拌(搅拌时不可画圈以免面糊起筋),至面糊细腻。5蛋清加入几滴白醋(砂糖分三次加入)。6打至起鱼眼泡加入第一次糖。7打至浓稠状态加入第二次糖。8打至有纹路加入第三次糖。9打蛋器提起有弯钩状态,蛋白不滴落就打发好了。10打发好的蛋清盆子倒扣不会掉下(戚风蛋糕蛋白打发很是关键)。11将三分之一的蛋白霜盛到蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,从底部往上翻拌,不可画圈搅拌,以防蛋白消泡。12翻拌均匀后再将三分之一蛋
_蒍鉨变乖々
蛋糕中加了把肉松,咸甜适口,营养翻倍,还不错。
满宝妈妈
1准备好所有食材。2将白醋,味极鲜,豆瓣酱,糖加个少许水调成汁备用。3热锅倒入青椒炸。4炸至两面起皮后倒油加入生姜大蒜少许盐炒香。5倒入调好的汁大火煮几分钟。6收汁后即可出锅。7装盘出锅。8成品图。9成品图。
kx7748
这款酸奶棉花蛋糕切块后,可以涂上果酱,也可以单独吃,软嫩可口,放了安慕希,经过烤制有股淡淡的奶酪香味,入口超级软棉,很是可口。
金豆妈妈爱做饭
每次在快餐店看到这种颜值杠杠滴凉拌菜的时候,总忍不住点一盘。昨天在老糊粥铺吃了一盘凉拌紫甘蓝让我回味无穷。今天一早就去菜市场买来一颗迷你版,切丝拌好满满一盘,味道很不错哦。
肥东施
1水萝卜洗净。2对半切开。3取其中一半,如图切下一个三角。4然后沿三角边缘左右切2到3毫米,如图。5依次切五个。6取一个盘子,五个三角依次摆入盘心,摆成五角星的形状,如图。7剩下的萝卜,斜刀片薄片,如图。8片好的萝卜片放在容器里,撒入白糖滋软。9滋好后的萝卜片如图摆在五角星里。10依次摆好,第一层如图。11摆好第一层,同样的方法错开第一层花瓣的位置摆第二层,如图。12花心部分取小一点的萝卜片卷起放进去就可以了,如图。13然后剩下的萝卜片交叉层叠围绕整个花朵向外散开摆就行(依照萝卜片的数量和盘子的大小自由增
悦语赞歌
海南的黄灯笼椒我跪服了,吃一口辣的我一脑袋汗。
musicmiumiu
糖醋系的菜肴一直是孩子们的最爱,红亮的色泽,外酥里嫩的口感,吃起来酸甜味美。排条就是排骨与排骨之间的那点肉肉,割下来一条一条的,一块整排骨也没有多少排条。用梅条肉做成的糖醋排条,口感更加鲜嫩,而且一点都没有油腻感。
飘零星
1蛋清蛋黄分离。2准备酸奶。3蛋黄中加一勺糖150克酸奶,两勺玉米面,搅拌均匀。4蛋清中加糖加几滴白醋。5打蛋器打发五分钟。6打发成这样。7加入蛋黄中。8搅拌均匀。9不粘锅不用加油,放入蛋糊。10小火煎两分钟翻面。11美味小松饼完成。
幸运的小糯米
1鱼切花刀,放料酒、盐葱姜腌制一个小时。2玉米粒和蒜苔粒煮熟捞出备用。3鱼扔掉葱姜,面粉和淀粉1:1加水调成稍稠的面糊,给鱼均匀挂糊。4锅中放油炸鱼。5锅中放少许油,爆香葱,放入半碗水,加番茄酱白醋白糖生抽。6水开放入玉米粒和蒜苔。7浇水淀粉,浓稠关火。8浇鱼。
金豆妈妈爱做饭
酸辣甜,味道不错呢????火龙果的果皮是相当有营养的,而且火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素,是一种强力抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
一溪月
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭