三烹藕顾名思义就是三种烹饪方法——蒸、炸、炒,这三种烹饪方法将藕的美味发挥到极致。三烹藕吃起来口感酥脆,裹满了酱汁的藕片起来蜜香美味,最后在往上面撒上一些白芝麻,味道简直无敌了!
轻饭!
辣辣的爽口下酒菜。
敏zhu
现在的天气虽然还是热,但也挡不住吃甜品的欲望,今天做了纸杯蛋糕,小小的,几口就吃完了,既解了馋,又不会吃多哦。
冬季心情
1西芹洗好削皮去筋备用我用的西芹比较老所以要这样做比较嫩。2切段,切成条状倒入烧开的开水里煮捞要记得放点油。3差不多烫10分钟左右,就可以了。4烫成这样透明状就说明已经熟了。5捞起来放凉备用一定要放凉哦,这样口感更佳。6捞好后放在一旁放凉备用。7取出一个盆,倒入油、酱油、盐、味精、蚝油、白沙糖、白醋、麻油,制作酱料。8两瓣蒜头拍好放入酱料盆备用。9将西芹倒入酱料盆中进行搅拌。10拌好之后就可以装盘了????。11凉拌西芹就做好了,酸酸脆脆的好吃又开胃????????。
_____Shadow丶浅瞳°
非常喜欢酸甜的味道,糖醋里脊我的最爱。
暖暖暖糖糖糖
肉食吃多了也要给自己换换口味,今天我就教大家做一道用白菜做的美食,味道棒极了。绝对比吃肉还过瘾,一开吃能吃一大盘!
花儿开Ig0gk
1猪里脊切条,加精盐、胡椒粉、料酒和1匙淀粉腌1小时。2腌好的里脊条拍上淀粉。3放入热油中炸3分钟。4炸里脊条晾凉后复炸3分钟。5料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺,番茄酱、白砂糖各3勺,搅拌均匀成酱汁。6小火烧沸酱汁,倒里脊条炒至充分裹上酱汁即可。
举个栗子喵
新蒜下来了,买一些用醋泡上半个月,每次盛出来几颗很是下饭。
丹丹…畅畅
1芹菜切段。2花生米提前泡发捞起。3切好蒜末。4锅里烧开水,加入适量盐,油,倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。5再倒入花生米,加入姜,八角,花椒大火煮开后转小火煮15分钟。6芹菜,花生米放入碗中,加入盐,糖白醋,蒜末,干辣椒淋上热油。7搅拌均匀即可。
全の美食
1准备好藕,去皮,清洗干净。2切成小条。3起锅烧水,水开后,加少许白醋(可以防止藕变色)。4下入藕条焯水三分钟。5沥干水分。6起锅烧油,油七成热时,下入藕条,翻炒均匀。7加入半勺剁椒,翻炒均匀。8加鸡精、蚝油少许生抽调味,翻炒均匀,即可出锅。9起锅装盘,加葱段装饰一下哦。10咸香入味。小窍门由于加了剁椒,盐分已经够了,这道菜就没有再加盐了
芊芊_DOkzbcaviraI
酸酸甜甜非常下饭的糖醋鸡胸肉特好吃。
红•宏
冬瓜可以炒着吃,也可以煲汤,反正不管怎么吃都不错,它本身没有什么特殊的味道,和什么食材放一起,就会是什么味道,而且冬瓜最配的就是海鲜。今天用冬瓜和扇贝大虾一起做一道鲜味十足,防暑降温的美味,但你知道怎么来做才不会发腥吗?留下来的只有鲜味呢?只要这两样不用料酒做出来的味道也是鲜鲜的,一点也不腥,鲜香下饭营养好。
石榴树2008
1上火130,下火140,烤70分钟。2夹层:沙拉,肉松,水果。3造型。4OK。
微微、
这是一道传统菜。方法简单。猪肚是非常有营养的。我门在做的时候注意把猪肚清洗干净就可以了。
雨欣欣欣
1嫩藕削皮洗净切成薄片。2鲜红辣椒去籽切碎。3热锅热油下入辣椒,加少许食盐爆炒片刻。4放入切好的藕片。5加少许清水大火不断翻炒,以免糊锅。6加少许白醋,调入食盐翻炒至断生即可。7酸辣脆爽的藕片开胃下饭。
食无涯
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp