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不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。
阳春白雪小食光
1嫩豆腐切块。2锅中加入植物油，放入肉末炒至变色。3加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒匀。4倒入适量清水。5放入鲍鱼汁，生抽，老抽，白胡椒粉和白糖，烧开后中火煮5分钟。6放入豆腐继续煮2分钟，加入水淀粉，推匀后再次煮开，关火盛出后撒葱花即可。
髅小彬
1虾仁清洗去掉胶质，用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀，再加入1匙玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。2加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片，放入碗汁里。3甜豆角（其它蔬菜也可以）去筋改刀，下锅焯熟备用。4虾仁下锅焯熟备用。5锅中加少量底油，烧热后下入甜豆煸炒。6下入虾仁后烹入碗汁，大火煸炒。7汁水快收浓时下入腰果。8所有食材翻炒均匀即可。
伍加叁宝妈
1夹心肉（梅头肉），买的时候让师傅绞了。2把绞肉放入料理机，加入冰水和料酒绞打。3绞打成肉泥，约打了10分钟。4换个和面头。（我的料理机有和面功能。这一步可以交给面包机或厨师机来，也可以用筷子使劲地搅拌上劲。）5放入姜粉，胡椒粉，木薯粉，蛋清，油和盐。6按和面键，搅拌15-20分钟.（面包机或厨房机一样。）7葱切葱花。8肉搅拌了15-20分钟后，放入葱花。9搅拌均匀。（这时候肉泥很有粘性了。）10把肉放入大碗里，戴上一次性手套，把肉泥摔打100下，增加Q弹性。11摔打好的肉泥。12锅放水，烧至锅底起小泡泡
elmonte
咸鲜微辣，超级下饭。
伍加叁宝妈
1准备一块鸡胸肉，适量青豆，适量玉米粒。2青豆， 玉米下水焯2－3秒。3捞出青豆和玉米备用。4鸡脯肉切丁，加入生抽，胡椒粉，玉米淀粉，腌5－6分钟。5锅中烧热倒油，将腌好的鸡丁倒入锅中翻炒至8分熟。6放入焯好的青豆，玉米。7加入适量的盐和白胡椒粉。8加入少量生抽。9翻炒均匀后加入水淀粉。10香喷喷的青豆玉米炒鸡丁就做好啦！非常下饭哦！
夏家妈妈的美食
萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材：裙带菜、黄金鱼蛋。2取适量的裙带菜用温水泡发开。3起锅倒油烧热，下入泡发开的裙带菜翻炒翻炒。4接着，合入黄金鱼蛋，加适量的清水煮开、煮上5分钟。5然后，加适量的白胡椒粉。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、肉末、干淀粉。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的白胡椒粉。4加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的干淀粉。7加2勺清水。8调味拌匀。9将夜开花去皮清洗一下。10放在案板上切成段。11用小勺把中心处挖空，底部不要挖透。12随后，将挖出的瓤剁碎。13搁入拌好的肉末里再次拌匀。14接着，填入拌好的肉末。15蘸上干淀粉装入盘中。16然后，放入蒸锅里。17盖上盖，开锅蒸10分钟。18最后，开盖取出。19加适量的酱油即成。
花鱼儿
1仔排清洗干净，用厨房纸吸去水分。将姜、蒜切末，阳江豆豉10粒切碎加入排骨中，生抽1大勺，料酒1勺，蚝油1小勺，白胡椒适量，糖2克，盐2克。喜欢吃辣可以切个红辣椒。2搅拌均匀，腌3-4小时或放入冰箱过夜。3将贝贝南瓜去籽切成1.5-2厘米的瓣状。4将5片南瓜瓣摆入盘中。5剩下的可以切成小块垫底。6在腌好的排骨中加入3克淀粉，1小勺橄榄油抓匀。盛入贝贝南瓜盘子中，高压锅上气蒸15分钟。7如将腌好的排骨放入贝贝南瓜盅里蒸，高压锅上气后要蒸20分钟。8蒸好的豆豉排骨蒸贝贝南瓜取出，撒些切好的红辣椒圈、香葱叶装饰
线线3896
1食材：牛蛙（已洗净）。2干辣椒（已清洗控干水分剪成小段），姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。3将牛蛙放在案板上剁成块。4放入盘中。5接着，搁入姜片和大葱，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的白胡椒粉。8加适量的盐。9加2勺干淀粉。10抓匀，腌制30分钟。11起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。12放在厨房纸上吸油。13然后，锅内留适量的底油，下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。14最后，合入炸好的牛蛙，搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。
花鱼儿
阳春三月，万物复苏，菠菜又嫩又绿，今天教大家用菠菜做菜玉米团子，怎么吃都好吃。
阳春白雪小食光
冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品，有菜有肉，是菜是汤。肉丸香嫩嫩，冬瓜水嫩嫩，多吃一碗也不上火，还能滋润肠胃，真是一年四季都能食用的好汤。肉丸不限猪肉，可根据手上的食材做多种替换，这样即使都是冬瓜丸子汤，却也能带来不一样的口感及营养。
Meggy跳舞的苹果
惊蛰这天，依照家里风俗，要吃懒龙，又叫肉龙，肉卷，传说吃了“懒龙”，可以解除春懒，发面做的，又香又软，比包子简单，还好吃，一起来看做法。
阳春白雪小食光
外酥里嫩‼️巨好吃的【辣子鸡】在家也可以做出不输餐馆的辣子鸡，麻辣鲜香很下饭，每次做这个菜灰爸都要开瓶啤酒才过瘾。
薄灰
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
