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1扁豆摘成段，待用。2土豆去皮，切段，用水泡待用。3锅里倒入少许食用油，带油温，放蒜末炝锅。4将扁豆倒入锅中翻炒三分钟左右。5放入土豆，继续翻炒。6加水，放少许盐，盖上锅盖，小火闷十分钟左右。7开大火，放生抽，翻炒，收汤，出锅。
函艺
扁豆，我们大家经常食用，味道鲜美，可做出各种各样得美味。其营养丰富，含有蛋白质，糖类，钙，磷，铁及食物纤维，维生素A，B，特别是扁豆衣的维生素Ｂ含量特别高，夏季多食有益健康！今来一款：双椒扁豆，家常美味，供大家参考！
米拉Miira
我闺蜜最爱吃这道菜，做给她吃的～
Cc_橙子
老公爱吃扁豆，见到有卖就会买一些。
木木夕酉星
今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。
rosejyy2000
初秋扁豆正嫩，与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了，一直是当地经典家常菜，百吃不厌，喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1扁豆摘去老茎，对折成两半。2把扁豆清洗干净。3青椒洗净切片。4锅中放油烧热，放入青椒和蒜末煸香。5放入扁豆翻炒至变色。6放入酱油翻炒一会。7沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10成品。
笑笑昵
今天是适合辅食初期宝宝吃的米糊，自制的米糊很简单，看完这一篇估计你什么米糊都会做了，想加啥加啥，米的品种可变、蔬菜可变、肉也可变，这样米糊可以每天都不一样。
一日五餐辅食
1扁豆洗好切段。2锅里加油烧热放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3炒一两分钟加酱油一点点，加生抽翻炒均匀，加开水一小碗翻炒，小火盖锅闷两分钟。4开锅盖，加糖鸡精盐一点，加切好的蒜。翻炒出香味出锅。5扁豆和豆角一样，一定要吃熟点的。不熟有点毒性。
蔡肴
秋天扁豆长得正好，最喜欢与肉焖饭，咸鲜味美，不用菜也能吃两在碗了。五花肉扁豆焖饭做法食材：扁豆200克、大米500克、姜适量、葱适量、蒜头2粒、红烧汁适量、精盐少许、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1食材：莲藕、扁豆。2油面筋。3将扁豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开，待用。5将莲藕清洗一下、去皮。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下，加一些清水煮开，煮至莲藕断生。8接着，合入扁豆翻炒翻炒至熟。9然后，加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：香芋。2扁豆（已摘洗剪开）。3将香芋去皮洗净、捞出。4放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。6随后，加一些水煮开，煮至香芋熟软。7接着，合入扁豆翻动一下。8然后，加点盐、生抽。9调味煮开，煮至2——3分钟，即成。
花鱼儿
扁豆味甘，性微温，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧，成品肉即不干材也不肥腻，扁豆融入了肉香，是一道可口的家常菜。
沙娅琪琪
1扁豆清洗干净。2切丝备用。3锅里热油炒香辣椒大蒜。4加入扁豆翻炒。5稍微加点水翻炒熟，加油调味即可。6成品。
甜甜mimi
给传统的扁豆焖面里加入酸酸甜甜的番茄，小盆友会更喜欢哦。
樨儿小厨娘
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
