从小在家就吃妈妈的剁椒泡菜长大,这是儿时记忆里最好吃下饭的味道。这道菜酸辣爽口,鸡杂脆嫩有嚼劲,真是欲罢不能!
记忆味蕾
昨天在朋友家吃了一道非常美味的烤鲫鱼。这个鱼是先煎后烤的。所以说呢,特别的美味。现在和大家一起分享做法吧
雨欣欣欣
美食是需要创新的。任何的搭配,大家都可以尝试一下。今天这道菜我采用肉质非常的细嫩。配鸡爪。这个味道是相当的美味。
雨欣欣欣
鸭肉性味甘、寒,有滋补养胃补肾、消水肿止热痢、止咳化痰等作用。鸭子是人们进补的优良食品。和木耳一起吃营养更加,适合体质虚弱、食欲不振等的人群食用。
简单是快乐的
中午买了一根猪舌,一部分做了凉拌,余下的内部分我们来炒一个菜一点也不浪费。这道菜呢,配的菜非常的简单,就是姜和大葱。麻辣开胃,特别的好吃。平时我们吃的猪舌头都是凉拌。卤。和腊味的。大家可以试试炒的方式也很好吃哦。
雨欣欣欣
麻辣干香,久吃不腻。
我是狂草
这是一道有一点铁板烧烧烤味的牛肉。牛肉滑嫩。配各种蔬菜,清淡可口。配五香粉和孜然特别的好吃。
雨欣欣欣
鸭血的营养价值很高,有的人说吃什么补什么,吃血补血,有的人说吃了血会吸灰尘排毒养颜。。总之就是吃了对身体特别有好处。今天是一道非常家常的烧鸭血。鸭血要认真处理一下,烧出来才会滑嫩。就在于它焯水的那一步。
雨欣欣欣
这个肉末茄子的做法有很多种,上次做了一个蒸以后淋汁的茄子。今天我们来做一个炒的茄子。只要掌握住方法,茄子颜色好看不油腻越简单越家常的菜,注意好每一个细节,人人都可以当大厨????????
雨欣欣欣
快手早餐
喵太太727
1准备挂面和雪菜。2准备蔬菜和牛肉。3锅内倒水煮至沸腾,下挂面,期间煮沸加三次水煮至面熟,将面条捞出倒入冷开水中。锅内倒入菜籽油,放大蒜辣椒炒香倒入牛肉,加料酒炒至变色放雪菜,放入蔬菜炒至断生,倒入开水,煮沸,放面条,加食盐,煮沸后,加鸡精,关火端出。
喵太太727
这是一道非常有特色的川菜。所谓的鱼香是只闻鱼香不见鱼。采用料汁的勾兑和辅料制做的鱼香味儿。重点就在于料汁的勾兑比例。这道菜酸辣咸香,特别的下饭。
雨欣欣欣
麻辣孜,又香又脆。
我是狂草
麻辣鲜香,质细滑嫩。
我是狂草
昨天中午吃鸡,我把鸡腿和鸡翅留下来。今天中午配点鹌鹑蛋和板栗,做了一个家常的板栗烧鸡。这道菜了全国各地各有各的做法,我做这是四川味的家常烧鸡。板栗的香味儿和鸡肉融合在一起,特别美味。
雨欣欣欣
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児