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把面团用剪刀剪成一条条地放入锅中煮熟，再加入番茄鸡蛋做的卤。搅拌均匀后开吃，面很有弹性。孩子说又加入了番茄鸡蛋的酱汁，很喜欢吃，很开胃。
草莓
1准备猪前肘洗净（猪前肘骨头小，后肘骨头大。）2火上烤一烤，去毛，还可以使皮收紧，后期更筋道。3烤好后用刷子将皮刷干净。4准备调味料。5用电饭煲做，省时省力又好吃。将食材调料放入，加入适量的水（我放的最高水位）。不加盐哦！不加盐，不加盐。6粥汤功能，大概2个小时做好，筷子能插动了，皮很软了就可以出锅了。7稍微晾一下，去骨头，切片，趁热乎，蘸着酱汁开吃吧！
starqueen
猪心营养丰富韧性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。
简约随悦
1熟猪心一个，手撕成条，之前步骤忘记拍了，请见谅。2小米辣切段，蒜末，香菜段，放入撕好的猪心，➕少许盐，糖，海鲜酱油，香油，芥末油，陈醋少许。搅拌均匀即可。（辣椒油放不放取决于自己口味）3黄瓜切丝铺满盘底，把拌好的猪心摆上面即可。小窍门*️⃣忘记撒一些熟芝麻啦，大家一定不要房里哦。*️⃣放一些辣椒油颜色看起来也会很好看，因为凉菜我还是喜欢吃比较清爽一些得口感，所以没有放，用芥末油代替一些辣度。*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣如果朋友们买的是生猪心的话，回来需要把猪心对半切开，焯水（凉水下锅，加一些料酒，葱姜大料）
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开胃爽口，增加食欲，适合酒后醒酒。
盎仔
酸爽开胃????。
一溪月
韭菜是洗肠草，减脂时期吃韭菜很好，而豆腐含有高蛋白质。减脂的小伙伴来吧！
焱垚小baby
1鸡蛋和面。2把面先擀成一元钱硬币厚度的面饼，然后均匀切成大拇指指甲大小的方块♦️在磨具上按压成型。3水烧开下锅，浮起来浇一次冷水，再次漂浮可以捞出来放入碗中。4黄瓜切丝、辣椒切丝，加所有调料拌匀即可食用。
紫色草2004
螃蟹营养价值高，富含蛋白质、钙质以及微量元素，味道鲜美。但螃蟹属于凉性食物，不宜过量食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。
小洞天
每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上，还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法，嘻嘻，原来这么简单啊，2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。
小厨男大吃货
非常清爽的一道凉菜，喜欢脆脆的口感~
FOREVERYOUNG1122
当前各种时蔬菜类正当季，用时椒来做酸甜排骨，既漂亮又美味，酸甜可口好开胃。
梦桃缘
鱼香肉丝是川菜的经典菜肴，酸甜微辣，蒜香浓郁。正宗的配料应该是肉丝、干红辣椒丝、木耳丝、竹笋丝，再配以少量的葱姜丝，肉丝滑油，出锅前淋上姜丝、蒜末、酱油、陈醋、白糖、水淀粉兑成的碗汁。现在而今眼目下，大多餐厅为节约成本，把竹笋丝换成了莴笋丝、胡萝卜丝、青红椒丝。这道菜看似复杂，家庭制作倒也不是难事。
小洞天
1西兰花切小朵洗净。2芦笋去老梗洗净切小段。3木耳泡发洗净。4蒜剁末。5北极贝在中间切开，不要切断，把里面冲洗干净。6处理好的北极贝。7小锅放油，把蒜蓉爆香。8放生抽，陈醋，盐和糖煮开。9关火，放葱花和芝麻油拌匀。10烧一锅水，把北极贝分次烫5-6秒，沥干水。（北极贝不要烫太久了，否则变吃橡皮筋了，主要是消毒一下而己。）11原锅水把木耳煮5分钟，捞起。12把西兰花烫熟，捞起。13芦笋烫熟，捞起。14把北极贝，木耳，西兰花，芦笋放入大碗里。15淋上酱汁。16拌匀即可。17清爽开胃。
elmonte
亲戚摘了一些蒜苔送来，洗了切成段，腌了起来，两个小时就可以食用，味道真不错????。
一溪月
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
