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四川有道菜叫蚂蚁上树，用的原材料是红薯粉条；广东有道菜叫干捞粉丝，用的原材料是绿豆粉丝！原材料虽不同，做法却有异曲同工之妙，今天中午做了一道带点川菜做法的干捞粉丝，十三姨她爹边吃边说，粉条也可以这样做…呵呵
八维蜜梅
云丝就是干豆腐丝，开胃下饭凉菜。
Chky
1准备好食材，调料汁混合拌匀备用。2二种包菜手撕成小块，冲洗干净。3热锅下油炒香辣椒大蒜。4倒入包菜炒至断生。5倒入调料汁。6迅速翻拌入味。7出锅装盘。小窍门包菜宜大火快炒。
苇儿WR
这个洋葱甜甜的，几乎没有辛辣味，清拌一下，孩子特别喜欢????。
一溪月
清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。
乐焙儿
家里只有一份芸豆角，没有别的蔬菜了。懒得去采买，就拿出来油豆皮干，泡好做个凉拌菜。
不做妖精好多年
1菠菜清洗干净后切成长段。2豆干切成长条。3准备一些炒熟的花生米 。4准备配料 ，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中 ，喜欢味重一些 ，又加了半勺的泡椒。 5烧开一锅水 ，放入油和盐 ，菠菜和豆干各焯水30秒。 6配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖搅拌均匀。 7酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米， 翻拌均匀即可。 8成品。夏季凉拌菜，清爽又开胃。
宸·羽
夏日爽口小菜。
一溪月
爽口快手小菜。
一溪月
本地村民的莲藕开始上市了，最近看到好些卖的了，昨天又买了一根。拿一节凉拌，剩下两节还要处理，主要是天气热，不想多开火。
爱在夏郢
这边的疫情比较严峻，前天开始全员核酸检测。所以，能不出门就不出门，我就开始从冰箱翻各种吃的出来。翻出了一份小肥羊，最近没买，估计是春节左右买的吧！已经不新鲜了，赶紧消灭掉。
不做妖精好多年
一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。
小洞天
1土豆去皮清洗，秋葵清洗。2土豆擦成丝，用清水冲洗一下。3锅中烧开水，放入土豆丝和秋葵焯熟捞出过凉。4秋葵斜切段。5秋葵和土豆丝拌匀。6放上蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油。7吃时拌匀。
清水淡竹
1准备一个包菜 。2撕成小块 ，清洗干净 。3碗中准备：蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻 。4锅中水烧开 ，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。 5捞起入碗备用。6蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香 。 7放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油，翻拌均匀。 8调好的酱汁加入包菜，拌匀即可 。9成品。
宸·羽
没想到这个金针菇这样搞一搞还真好吃，前几天晚上做了一点，老少通杀！
爱在夏郢
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气，分割成6份，松弛15分钟。7取一个面团擀平，从一头卷起来。8再擀平，长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀，后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
农历初八，儿子和同学一道到外地游玩，直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧，加之受了风寒，第二天早上起床就感觉不舒服，咽痛、鼻塞，乃至于卧床不想动弹······ 小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院，说什么都不愿去看医生。无奈，只好煮点粥给他发发汗。 姜葱糯米粥，温中散寒、健脾补胃。每天一碗，趁热喝下，盖被入睡，以微微出汗为佳。 姜葱糯米粥，生姜散寒发汗、解表祛风；红糖清热解毒、温中散寒；糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
籣草児
年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
