眼下正是豌豆上市的季节,现在的豌豆饱满鲜绿,味道鲜美。小小一粒豌豆营养多多,既是蔬菜也是主食。豌豆发芽后可以吃豌豆苗,长叶的时候可以掐嫩尖吃,开花结豌豆荚之后可以摘嫩豌豆荚吃,等到豌豆荚长得饱满了就可以摘了剥嫩豌豆吃,最后等豌豆荚长老了还能收获一些干豌豆,包豆包或是做豌豆黄都可以呀。不过如果我在家的话我家种的豌豆根本等不到收干豌豆,在此之前早就被我吃完了。豌豆含有丰富的维生素A、维生素C、氨基酸等,在《本草纲目》中有记载,豌豆有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的作用,所以春天要多吃一些豌豆,既美味又能保养皮
不愿下楼的猫
一道简单的小炒,四季豆炒牛肉做法简单,味道鲜美、超级下饭。
红•宏
包菜作为十字花科植物家族中的一员,营养丰富,富含蛋白质,维生素和各种纤维素,经常食用可以增强体质,补充营养,价格也非常的亲民,是老百姓餐桌上最常见的蔬菜之一。烹调方式也多种多样,今天我们用包菜做一道经典家常菜——包菜粉丝,美味无穷,快来试一下吧!
卤蛋厨房
一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉,味道鲜美,超级下饭!
红•宏
豆腐皮这样做,味道鲜美超级下饭。
红•宏
白煮肉还有一块,射了丁,跟西兰花梗和胡萝卜一起炒。营养是不是丰富我不知道,就是颜色很好看呢。
不做妖精好多年
茼蒿有很高的营养价值,特别是胃不好人的可以经常吃点,可以健脾养胃!
琴韵优雅
1准备好所有食材。2苦瓜从中间切来,刮去中间的瓜瓤,尽量瓜的干净一些,因为瓜瓤比较苦。3顶刀切成小薄片。4猪肉切小薄片,选这种肥廋相间的比较香。5葱姜切末。6苦瓜入开水锅中焯水,开水中加点盐和少许食用油,焯出来的菜更脆绿,焯30秒捞出,过冷水浸泡一会去除苦味,然后控干水份待用。7起锅烧油,下入肉片煸炒出油脂,再加入葱姜煸炒出香味。8下入一品鲜酱油煸炒增香提色。9下入苦瓜煸炒,加入适量精盐,出锅前加少许鸡精翻炒均匀出锅。10碧绿脆嫩,微苦中带着清香,春夏食用清凉解暑,去火明目。
琴韵优雅
人生如画,有了微笑的画卷便添了亮丽的色彩。 人生如歌,有了微笑的歌声便多了动人的旋律。 人生如书,有了微笑的书籍便有了闪光的主题。 人生如酒,有了微笑的美酒便飘着诱人的醇香。
不食“人间烟火”的女子
1西红柿去皮切碎,大葱切碎。2炒锅放油烧热,放入西红柿葱花爆炸。3放入生抽,醋炒出汤。4加入适量的热水煮开。5放入挂面煮5分钟。6煮至挂面熟透,放盐调味即可。7美食效果图。
怪化猫ღ
1带鱼去掉内脏后切段。2锅中加入植物油,带鱼段先蘸面粉,再蘸蛋液,放入锅中煎至两面金黄。3白糖,盐,白胡椒粉,生抽和米醋拌匀。4煎鱼余油炒香葱姜。5倒入糖醋汁,加入少许清水,烧开后继续煮3分钟。6放入带鱼段迅速颠匀,加入水淀粉勾芡即可。
髅小彬
又到一年槐花季,别忘了尝鲜哦!
lin悠然
米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。
八维蜜梅
鲈鱼不仅肉质鲜美细嫩,还富含多种营养价值,而且鲈鱼的鱼刺也比较少,特别适合老人和孩子食用。清蒸是对一条鱼最高的礼遇,用清蒸的手法烹饪也最能验证一条鱼新不新鲜。蒸鱼最讲究的就是火候,少一分不熟多一分嫌老,恰到火候蒸出来鱼肉鲜美又嫩滑,口味咸鲜不油腻。用筷子夹起鱼肉,就像蒜瓣一样,富含汁水吃起来嫩滑好吃。今天这条鲈鱼是最原汁原味清蒸做法,先将鲈鱼处理干净,加入盐、料酒、胡椒粉和葱姜腌制一下,然后放入烧开的蒸锅中大火蒸上8分钟。取出后倒掉汤汁挑去葱姜丝,再重新撒上葱姜丝,淋上热油和蒸鱼豉油即可。比起油炸、红烧、
不愿下楼的猫
1草鱼洗净。2去掉里面黑膜。3鱼太大,取一部分切小块。4香料准备好。5锅内放油烧热,倒入香料炒出香味。6倒入鱼块,中火慢慢煎。7煎出香味。8放入甜面酱。9放生抽。10放老抽。11倒入适量清水。12放料酒。13大火烧开,中火慢慢炖30分钟。14放盐。15炖10分钟。16装盘,撒香菜。17酱香浓郁,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao