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这是做完莲蓉月饼和菠萝月饼后的突发奇想。为什么总是包咸蛋黄呢？试看看用莲蓉包住菠萝是个什么感觉吧。在莲蓉之中吃到菠萝味，这个还真没见过。
食·色
趁着做月饼的热乎劲儿，继续上豆沙月饼。依然是30克一个的小月饼。虽然做的个数多一点，比较费事，不过吃起来比较没有负担
食·色
纯芸豆沙味的月饼基本上没在市面上看到，芸豆通常都是作为月饼馅的底料来使用的。你常常会在月饼包装上的配料中看到芸豆的身影，却很难看到以芸豆为名称的月饼。或许是因为芸豆的味道平淡无奇吧，其实，单独用芸豆做馅也是不错的。
食·色
柠酱可可蛋糕，戚风的做法，涂上青柠味沙拉酱，吃起来就有两种味道，两种层次拉。儿子拿回学校吃，故意晒出来，让同学羡慕羡慕，还笑话别人没有家庭温暖,晕~~~
火镀红叶
酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好贵啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起来绝不输芝士蛋糕，清新轻盈不腻，有益低脂！
火镀红叶
当我第一次看到这个小饼时，就深深的喜欢上了，那时候我还没有开始玩烘培，于是就把它收藏了起来。这是一款非常酥脆的小点心，用的是灰灰分享的方子，第一次做就十分成功，孩子和他们的爸爸都很喜欢。酥脆的饼干中间夹着一颗杏仁，曲奇的奶香味和杏仁的干果香味巧妙的交融在一起，口感特别的好。
诗心
在我们东莞有一家有着悠久历史的饼家，最出名的是芝士蛋糕，我上次在他家买了一盒椰堆，美味极了，自己也学着做来试试~
mm裴裴
这款轻乳酪蛋糕，是上周六我家诺宝早餐的主角，不仅诺宝爱吃，我们全家都爱吃啊，大爱啊~~因为当天是去同学聚会，隔天我就连夜烤了两个一大一小，由于烤箱的不密封，小的那个捣蛋分子竟然开裂了，不过反正这个是留着自己吃的，就不讲卖相啦味道还是一样的好~~就拿大的6寸的开刀拍照了。 这个原配方来自<烘培宝典>，因为已经操作过几次，我这里采用的量是适合我的两个模具的用量，一般平时家里吃吃就制作一个椭圆形乳酪蛋糕模的量就够了，差不多按下面的配方的量的2/5就可以了，自己换算一下吧。
Norma
1奶油乳酪，糖，蛋白，香草精搅拌均匀成白色糊。2淡奶油，巧克力小火加热拌匀，熄火。加糖，蛋拌匀。筛入面粉成棕色糊。将一半的棕色糊倒入事先涂油撒粉的模子。3把剩下的白色糊和棕色糊交替倒入。4用牙签随意划出美丽花纹。预热烤箱175度。放中层烤50分钟。5成品。是不发泡的实心糕。口感扎实。
Yangzhu38
最为基本的戚风蛋糕，看起来准备材料不难，但很多朋友在烤制过程中失手，如何做到好吃又美感、香香甜甜的西点蛋糕，每一步都要按要求做到位，这是成功的关键。
yoyolifestyle
继冰皮月饼后继续挑战广式月饼 这次要学着自己DIY月饼馅 月饼模具为75头
咖啡。摩卡
不管是做蛋糕还是面包，总是喜欢变着花样来，但不知道大家发现没有，最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的，那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧，大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味。 既然喜欢基础款蛋糕，又想有点不一样，那就把颜色变变吧，给戚风涂上漂亮的红色，看着熟悉又陌生的蛋糕卷，心情是不是也变得不一样了呢。
sunshinewinnie
地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等多种功效。不过这么好的东西，蒸煮烤试过很多种方法，我家宝宝却一直不爱…… 这个蛋糕做了两条，送了一条给外甥女。让我姐先尝了一块儿，让她猜猜内馅的材料，这个资深煮妇居然没有尝出来，疑虑地问我是不是冰淇林。地瓜泥也能做出冰淇林的口感来，实在是让我始料不及也惊喜不已的，过筛地瓜泥的辛苦一下子就感觉很值
燕子厨坊
1蛋白装入无油无水的不锈钢容器中。2大至出现粗的泡沫后，加入20克砂糖。3打至泡泡变细一些时加入剩下的20克砂糖。4一直打至硬性发泡，提起打蛋器可以拉出小尖角，注意不要打过了，打好后，放入冰箱冷藏待用。5蛋黄放入另外一个大碗中，加入砂糖牛奶植物油，搅打均匀。6筛入低筋面粉7用橡皮铲稍微伴一下。8打蛋器开低速，迅速的搅打均匀面糊，这个过程大概10秒左右，不可以过长，以免面粉出筋，用橡皮铲稍微翻拌一下即可（不可以画圈拌，像炒菜一样翻拌以免面粉出筋）。9拿出蛋白霜，挖12到蛋黄糊中.翻拌均匀，不可以打圈，以免消
皮皮熊
要让戚风蛋糕细软及丰润的口感，充分打分蛋黄是秘诀，泡打粉稳定面粉的蓬松度，放了炼乳能使味道更丰富、浓醇。如果不放内红豆馅鲜奶油，就是一款抹茶戚风蛋糕卷。
yoyolifestyle
这个时候荞菜也是当季的青菜！
美味天使宝宝
大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好，切成小段。2火腿肠切成片，葱切丝。3锅上火，油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒，再倒入玉米粒翻炒，放入盐，出锅前放入鸡精。
闲庭落
1土豆去皮，擦成丝。2土豆丝放入盆中，放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上，上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中，加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多，面多的话，蒸出来口感不好。
闲庭落
