这是在爸妈结婚纪念日做给爸妈的蛋糕.因为爸妈年龄大了也不太能多吃奶油.就选择了裸蛋糕.还加了特别多的新鲜水果.希望他们的爱情永远甜蜜!这个蛋糕一家三口吃的乐呵呵的!还是一起吹的蜡烛.
好吃的坨坨
前阵子尝试了一次蛋黄酥后发现家人很喜欢,可是家里没有咸蛋黄但是冰箱里有不少冷冻的熟紫薯,就想着用紫薯做馅料应该也很不错的;还有发现上次的蛋黄酥做少了,这次将食材全都翻倍;哎:辛苦了大半天给老妈、哥哥姐姐再送点,自己也家也所剩无几了;但是看着他们开心的笑脸,心里也格外地开心~~~
老方小雨
转眼间,一年一度的中秋节快到了,大家都不怕炎热的天气,在做月饼季的东西!广式月饼在广东太多了,SO佳节送礼是个难题。今年蛋黄酥的热度比往年还要红火 ,大家都在意变花样,可还是最初的味道最为吸引着大家!已经做了五年的蛋黄酥了,依旧还是@金大旺 老师 的方子。自从有了大玩家CO-7501,我在也不用烦恼送礼的忙碌了!一炉出四十个蛋黄酥的量哦!
澈时光
今天
麦子老妈
今天
麦子老妈
中秋佳节将至,月饼开始纷纷“面世”,各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门,但大多只讲形式,包装好看价格昂贵,然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长,有可能你买到的就是去年剩的,试问给孩子和家人吃这样的月饼你放心吗?今天小厨子就教宝爸宝妈们自制健康实惠的天然月饼,从皮到馅自己亲手制作,真正包含家的味道,走亲访友、家人团圆时来一块,带来的满足感和自豪感是外面买的月饼换不来的哟!
Ange121
人生如梦,您为我们撒下梦的种子,让我们的梦生根发芽。眼镜下是您深邃的目光,课堂上是你铿锵的演讲,搜寻那些美丽的回忆,小时候总觉得您太严厉,现在才知道这是您爱的表现!相别日渐长,师恩永难忘,教师节到了,做了烘焙烧果子《师恩情深》献给敬爱的老师!祝福您身体健康,教师节快乐!
阳光明媚99
月饼,在中国人心中,地位不可磨灭。八月十五阖家团圆时,月饼必不可少,走亲访友,也免不了带上一盒月饼,小小的月饼,代表了幸福、团圆、和睦。
情一诺
1把原料准备好2第一步:把消化饼碾碎,加热黄油,与黄油充分磨合3第二步:室温的奶油奶酪与白砂糖充分搅拌,直至白砂糖融合。4第三步:倒入牛奶,另外取入柠檬挤8滴,注意,不要挤太多,这样做出来的芝士蛋糕会很酸,5倒入吉利丁粉,低筋面粉(最好要过筛),充分搅拌6最后一步:倒入饼底内,均匀撒在里面,最后放入烤炉,注意,这一步是水浴法,在芝士蛋糕周围包一层锡纸,然后放入一个盘子内加入足量的水,防止水走到蛋糕里面。调到150度,预热后叮热60分钟后,放凉,冷藏冰箱2个小时。这样美味的蛋糕就做出来了。小窍门有人可能会问
嘘....
乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪的,那这个米夏拉克完全没有一丁点奶酪哦!而且做这个宝贝的成本要比奶酪蛋糕便宜老多倍哦!看似蛋挞又不是蛋挞,口感香甜滑嫩,简直好吃到没朋友。这个完美的配方是来自法国普罗旺斯的甜点女神Marie Sanchis,起源于古巴的特里尼达(Trinidad)地区,被浪漫甜点之都的巴黎人经过若干次完美调整,成为了经典甜点——巴黎米夏拉克!
梦桃缘
一款被誉为最柔软的戚风,由于巧克力奶油馅的填充,调和了戚风的单调,带出柔情似水的质感,两者互相扶持,简直是命中注定在一起。已被戚风气疯了的朋友们,不妨试试享受一下这款成功的喜悦
吾爱烘焙
这是一款巧克力控非常喜欢吃的月饼,巧克力味浓郁,芝士馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~非常好吃
Petrus柏翠电器
八月十五月儿圆,全家团圆在亭前,这个时候的月亮、秋风、秋景,一切都是那么惬意、美好,望着天上圆圆的月亮,身边的家人阖阖美美,我们又怎么能缺少那象征着美好、团圆的月饼呢。。。。。
冬季心情
第一次做,就成功了,Q弹紧实,自制月饼咸蛋黄
他的国_ZyQshC
蛋黄酥深受大家的宠爱,因为它酥的不要不要的,是无法拒绝、美味诱惑的点心。蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品,口感层层叠叠,薄如蝉翼,里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,又酥又软。出炉趁热最好吃,每一口都是超级享受!做法也非常的简单,中秋节探访亲友,带上这个做伴手礼,超级有面子的呢!而且健康好吃才是王道哦~
萌城美食
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女