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今天本来想做抹茶卷的，后来想偷懒，用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷，结果可想而知，量用得也有点少了，所以悲催了，不过也好，叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择，看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。
落雨无声
冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱，吃上一小口，又温暖，又冰凉，慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜，这时候你会不禁感叹会生活如此多美好，爱不仅需要的是表达，更需要是融化。
荧姳
和豹纹一样，斑马纹也是大热的元素之一，作为永不褪色的流行符号，黑白相间的斑马纹似乎要比豹纹更为高调，也许是黑白对比过于强烈？虽然黑白条纹也叫做斑马纹，但是只有这种不规则的条纹才更接近斑马本身皮色的纹路，也更多了一些粗犷野性的味道，但和豹纹同样不变的是它的性感优雅和迷人~~~~~~蛋糕卷---戚风内卷；夹心---抹茶奶油奶酪、蜜豆蛋糕卷材料---蛋黄85克、蛋黄用细砂糖25克、蛋白170克、蛋白用细砂糖85克、低粉85克、纯牛奶45克、植物油45克、蛋黄糊用泡打粉1/2小勺、竹炭粉2-3小勺、热水1-2大勺
筷子人儿
特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。撒上起沫牛奶，混以自下而上的咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……第一次做，泡沫和图案不免有些不完美。希望以后慢慢做会做的更好。清晨喝上一杯卡布奇诺，配点小甜点。新的一天从甜蜜开始。。。
納蘭幽若
今天是我的生日，意味着我不知不觉的又老了一岁了，唉！到底是该庆祝还是该失落呢？之前只要有需要，一般都是去外面的蛋糕店订做一个回来。可是今年我突然有了自己做蛋糕的愿望，因为我发现我们家臭蛋特别特别爱吃蛋糕。于是，前一周里网购了一些必备的模具和材料回来，借着我的生日，先开一个头，后面就会有无穷无尽的各式蛋糕相继问世啦！因为是第一次自己动手做装饰蛋糕，心里很没有底，手忙脚乱，本来打算做一个巧克力蛋糕的，后来想想还是先从简单的入手吧，万一搞砸了就太影响心情了。于是，就有这了款看起来还算惊艳的水果蛋糕。蛋糕围边时本
提啦米酥
芝士蛋糕里最喜欢的就是原味的轻乳酪，金黄的外皮，浓浓的芝士味道，咬下去是绵密的口感。之前已经做过好几次芝士蛋糕，也有了自己的固定方子，烤出来的蛋糕很受男朋友喜欢，就是一直懒得拍照。不过这次烤出来的蛋糕感觉非常好，在灯光下特别可爱，就拍下来了。 用的是8寸模子烤6寸蛋糕，成品会显得有点矮，不过完全不影响口感！
nancy_W
可可肉松卷（全蛋式海绵蛋糕外卷法）这次的蛋糕卷用的是全蛋式海绵蛋糕，比戚风麻烦点，其中黄油与纯牛奶的融合是关键，黄油融化到一定的程度从热水里拿出来，做到水油不分离是做好全蛋式海绵蛋糕的第一步，剩下的步骤还是和戚风有很大区别的，现在就来看可可肉松卷的制作吧~~~~~~蛋糕卷材料---黄油30克、纯牛奶25克、全蛋200克、蛋黄20克、细砂糖95克、低粉60克、可可粉15克、泡打粉1/2小勺、柠檬汁，盐适量夹心材料---淡奶油190克、细砂糖25克、肉松
筷子人儿
儿子的生日跟林肯是同一天，这天学校都会放假。他早早就说他的蛋糕要有草莓，要有我做的装饰蛋糕的巧克力片。本来想弄个车子造型的，可他说不喜欢车子，那就 做本书吧，这小子特爱看书。可我这个老妈即没艺术感又没想像力，做出了一本不像书本的书本蛋糕。这书太迷你了，巧克力片没地方放，只好放在边边装点了。
elmonte
1将橙子榨成汁，加上糖拌匀备用（我是将橙子鲜榨成果肉泥）2用做戚风蛋糕的方法将蛋黄，蛋白分离，将橙汁加入蛋黄中，加玉米油3将低粉过筛也加入蛋黄中切拌均匀4再将蛋白打发至小尖角不倒就好了5再将蛋白蛋黄混合切拌均匀倒入模具中，烤箱预热160度，中下层45分钟左右即可6将烤好的蛋糕再次放入模具，周围用锡纸包起来7将吉利丁粉用冷水化开8再将橙汁和糖一起倒入小锅，加热至糖溶化9在将泡好的吉利丁粉放入，搅拌化开后放凉10淡奶油加糖，打至六分发（有纹路）11然后将打发的淡奶油和放凉的橙汁拌匀12将拌好的奶油糊倒入装蛋糕
风再起时~
1所有原料图2将消化饼干放保鲜袋里擀碎3再把饼干碎倒入慕斯杯中4用擀面杖压实5淡奶油打成七分发备用6用小勺挖一些蓝莓酱7将酸奶倒入蓝莓果酱中8另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉，拌匀9将酸奶和蓝莓果酱混合均匀10再加入拌好的吉利丁粉，混匀11把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中12上下翻拌均匀13拌好后，倒入慕斯杯中14用小勺抹平表面，放冰箱冷藏2小时凝固15冷藏好后，再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉16再倒入蓝莓慕斯中，继续冷藏1小时凝固17取出，直接就可以食用了
风再起时~
2012年的情人节蛋糕，用了两天时间做它，蛋糕分---心形6寸戚风、圆形8寸戚风、戚风蛋糕片三部分；其中还有红曲蛋黄奶油霜夹心和涂面、红曲奶油霜涂面和裱花；新鲜草莓。心形6寸戚风---鸡蛋3个、低筋面粉60克、蛋黄用细砂糖20克、蛋白用细砂糖40克、纯牛奶40克、植物油40克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适量、红曲粉2-3小勺；圆形8寸戚风---鸡蛋5个、低筋面粉100克、蛋黄用细砂糖40克、蛋白用细砂糖60克、纯牛奶65克、植物油65克、泡打粉1/2小勺、打发蛋白用柠檬汁、泡打粉、盐适
筷子人儿
经常拿蛋挞做下午茶，因为拿飞饼做比较方便，整一下蛋挞水就行了，儿子和同学每次兴趣班回来总要吃上几个，今天来做个紫山药蛋挞吧！也只有在我家才吃得到吧！
落雨无声
这款蛋挞是用昨天制作酥皮苹果派剩下的酥皮制作的，味道也相当的好，外皮酥脆，鸡蛋香滑，赞~~~~~~
豆味小厨
用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到吗 这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了
亲亲妈
又到了草莓季节，喜欢草莓红艳艳的颜色和甜甜酸酸的味道。昨天朋友儿子过生日，就做了个草莓蛋糕给他，简简单单。最近做蛋糕没一点灵感，奶油也抹不平。儿子 在旁边说：“妈妈，不用每样东西都做到perfect，我看这样很好啦，perfect! ”有时候这小子也挺会安慰人的，哈哈......蛋糕的做法就不详说了，用的是10寸戚风蛋糕。材料是：（用的是大鸡蛋）蛋黄糊：蛋黄8个，糖2大匙，低粉1量杯，玉米油1/2量杯，牛奶1/2量杯。蛋白糊：蛋白8个，糖1/2量杯，醋1/8茶匙。
elmonte
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
营养丰富， 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
