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提拉米苏是一种意大利式的甜品，由鲜奶油，可可粉，马斯卡彭奶酪制成，吃到嘴里香滑甜腻，味道不是一般的甜，因为有可可粉，所以略略有点苦涩。提拉米苏在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福，好美的一段话，让我爱上了你~
jzhzlljyf123
冬日暖阳，下午来杯咖啡配份小甜点悠哉悠哉！立春节气悄然至，冬去春来又是年～
相约9⃣️8⃣️
1将所有的材料混合2过滤一遍3放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀4这是叮了一分钟的样子5我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可6放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时7做面包剩下的紫薯馅8戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆9粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油10轻轻捏紧收口11把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃12面皮会粘手，要带上手套再做哦13QQ的雪媚娘小窍门我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很
大尘zi
第二次做慕斯蛋糕，第一次脱模时，没做好，影响到了美观，但是，芒果慕斯蛋糕真的很好吃，凉凉的，爽口爽心，入口即化，再加上浓浓的水果味，真的好享受，这就是会烘焙的好处，想吃就做
琴韵优雅
又到了草莓季，激动~ ≧▽≦/不管是颜色，香味，口感，都让人无法抗拒，不好好折腾折腾怎么行~
虫妈小米
这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕，蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓，味道香醇，口感酸甜不腻。
雪落晨星
今天是除夕，我做了一个奶油蛋糕带给奶奶吃，用的是迄今为止感觉最好吃的巧克力奶油馅。这款奶油馅我已经用过好几回了，吃到的朋友都说很好吃。在此，分享给爱烘焙的朋友。
心言手语00
明天我们兄妹几家要去自驾游，想着要4、5小时的路程，总得备点点心，所以即使是大年初一，也没闲着！做了点豆沙面包，特意做了个毛毛虫面包唬弄唬弄小朋友！
麦子老妈
明天我们兄妹几家要去自驾游，想着要4、5小时的路程，总得备点点心，所以即使是大年初一，也没闲着！做了点豆沙面包，特意做了个毛毛虫面包唬弄唬弄小朋友！
麦子老妈
甜丝丝的烤布雷，香滑的蛋糊，脆甜的焦糖，轻轻的敲开，一口品尝的美味！
翟女……
今年春节是立春之后才过节，我们这里的天气变化非常明显，立春那天开始，就真的感觉春天来了，气温回升明显，感觉暖洋洋的。因过年，孩子们都想吃冰激凌，我也是有求必应，但考虑不想过凉，所以选了香芋和紫薯，这两种料搭配做的冰激凌，不仅营养好，而且不需冻到很低的温度就能成型，是这个季节做冰激凌很不错的选择。
万山红
自从自己学会做蛋糕后，基本不在外面买蛋糕一类的食物了～不仅味道要比外面的好吃，关键是自己做干净卫生～这个配方做的卷卷没失手过，大伙不妨试试看????
多芸转晴
松露巧克力，是巧克力中的一个类目，因形状模仿法国有名的食材“松露”而得名。源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。这款巧克力还有个美丽的故事：说是有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes，即法语中“松露”的意思（英语为Truffles）。后来，这种巧克力的制法流传到民间，保留至今。松露巧克力表面
万山红
为什么叫“双茶”那？因为除了抹茶还放了干的槐花，也是用来泡茶哒。
sunxiaonan21
1首先得先烤蛋糕胚，海绵蛋糕，配方用的是小嶋老师的，大家可以自行搜索。2淡奶油加入砂糖打发，打到6成3吉利丁片先泡软，芒果榨汁，再准备一点做芒果粒，芒果泥加水稍微煮一下，加入砂糖融化，再把泡软的吉利丁片加入溶化，放凉4弄好的芒果泥加入打好的淡奶油内，混合均匀即可。就是做成了芒果口味的慕斯啦
张氏姐妹
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
