这段时间家中好些人,都在减肥,所以鸡胸肉经常在我家餐桌上出现,其实鸡胸肉并不难吃,腌制到位的话,又滑又脆又鲜,大家吃得其乐融融。
凤记美食
草莓被很多人比喻为象征爱情它有这一个怦然心动酷似爱心的外表,吃进嘴里,有点酸有点甜,各种滋味在心头~像极了爱情,这次给大家带来的这款小蛋糕并没有草莓中的苦涩味道,保留了草莓的香气,用香草冰淇淋味奶油突出草莓戚风蛋糕的香甜,表面装饰部分用到无花果和迷迭香,想给这道甜点增加点翠绿,向阳而生的感觉!希望你们喜欢动起来吧,如果你在看的话
low头猫
1鱼腩肉草鱼。2白菜切丝、豆干切长条。3准备:姜葱蒜、泡椒、豆瓣酱。4将鱼切成片,用盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀腌制。5煮开一锅水,放点盐,把豆干焯水2分钟。6接着将白菜也焯水至七层熟。7捞起,将白菜、豆干置入盘中。8起锅热油,把姜、蒜、泡椒爆香。9倒入豆瓣酱炒出红油。10加入盐、陈醋、糖和适量的水煮开。11下入鱼片,撒入鸡精。12鱼片一变色马上关火,盛入碗中。13撒上小香葱,再浇上热油,完成。炎炎夏日,来点酸辣口味的水煮鱼,是不是比较开胃呢!????
宸·羽
想吃戚风蛋糕????不用买~配方比例和做法详解,营养解馋,想失败都难~看完下面这篇笔记????,分分钟搞定,松软好吃不回缩不塌陷,天天都能享受松软而轻盈的美味~
烘焙有方~蒸烤教学服务
莲藕,清热生津,凉血止血,补脾益胃,更适合夏天食用。
凤记美食
我最爱吃????,所以一定要尝试做一次酸菜鱼。
李欣欣纯手工食品
1黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻2莴苣去皮切片3杏鲍菇切片4锅中放入适量油后放入鱼片5炒至鱼片变色后盛出备用6锅中放入适量油后放入莴苣和杏鲍菇翻炒7炒至断生后放入适量盐8放入鱼片9翻炒均匀即可10成品装盘
鸣翠燕
1鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻2青椒杏鲍菇切片3锅中放入适量油后放入鱼片翻炒4炒至变色后盛出备用5锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒6炒至断生变色7放入炒好的鱼片翻炒8加入适量蒸鱼豉油炒匀即可9成品
鸣翠燕
我们日常三餐中,吃得最多的就属猪肉了。猪肉不同的部位,有不同的吃法,比如说五花肉适合做红烧肉和炖菜,猪排适合炸或烤,剁馅包饺子要用臀尖,而猪身上最嫩,口感最好的部分,那一定是里脊肉了。 一头猪身上就两条里脊肉,而且都是瘦肉,不管是切片、切丁、切丝,还是炸、炒、熘,都很好吃。今天我做的这道糖醋里脊,还有东北菜里的“锅包肉”、“溜肉段”、“软炸肉”等等,也要用到它。 我觉得鲁菜中的糖醋里脊口味最地道,不用番茄酱来调味,而是用醋和糖。在这里介绍的也是这种传统做法,成品颜色金黄,酸甜可口,不腥不腻,外焦里嫩,每次
寻找桃花岛
经典的达克瓦兹搭配以咖啡为主味道的奶油酱,口味清爽,淡淡的咖啡味贯穿整个蛋糕。
Depelec德普
榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体,搭配榛子面团特殊的口感,使得整体具有鲜明的单品特色。
Depelec德普
1把肉绞碎,加入配料搅拌均匀2豇豆洗净切碎3锅中倒入油炒香豇豆4加入几粒辣椒同炒,变成翠绿色盛出备用5放凉后把辣椒挑出6加入到肉末中,顺时针搅拌均匀7面团发酵好后,擀成面皮包入馅料8放入锅中蒸10分钟左右即可,焖3分钟左右开锅即可9成品。
甜甜mimi
1鸡腿肉切成一厘米左右方丁2准备好辅料3准备去皮炸花生米80克,我这就用的没去皮的油炸花生米4鸡肉放入盐、蛋液、少许生抽腌抓,均匀上劲后放入2克淀粉腌制5分钟5调一个碗芡,淀粉10克6放入料酒、生抽、蒜片、姜末,30克糖,米醋45克调制均匀 7锅中放入30克油,中火,油温80度左右放入辣椒,炒半分钟放入花椒,8放入鸡丁,开大火,一直炒到鸡肉变色八成熟,放入30克郫县豆瓣9炒出辣酱香味后放入大葱,喜欢吃大葱的可以多放一些,炒一分钟左右10倒入调好的碗芡,大火翻炒,鸡丁上均匀裹上汤汁后撒上花生米11快速出锅,
冷水浮萍
美味家常菜,百吃不厌的下饭菜。
大海微澜
前几周在介绍茶叶虾时就提到过这道杭帮菜代表,虽同样以虾以茶入菜,但二者呈现出的成品却截然不同,也颇能体现地域特色。色泽淡雅,味美清口的龙井虾仁像极了温婉的江南女子,一入口仿佛置身春天。
海味八珍AX3k6
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女